{"title":"Cafés (Mouture Espresso)","description":"\u003ch2 id=\"Cafe espresso - Description du classique italien\"\u003eEspresso - Description du classique italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso (ou \"Expresso\") – Petit et aromatique\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn expresso – en Italie un caffè – est une petite tasse contenant une boisson aromatique qui, le temps d'un instant de plaisir, fait brièvement s'arrêter le monde environnant. Le goût est fantastique et intense, incomparable à quoi que ce soit d'autre. Pourquoi a-t-il un goût si exceptionnel et qu'est-ce qu'un expresso parfait? Est-ce une fève spéciale ou plutôt la méthode de préparation? C'est un mélange de tout cela qui le rend si irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi s'appelle-t-il espresso (ou expresso)?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa préparation de l'\u003cem\u003eespresso\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eest devenue populaire vers 1900 à Milan (Italie) et a commencé sa marche triomphale vers d'autres pays du monde.\u003cbr\u003eLe mot espresso dérive du mot italien\u0026nbsp;\u003cem\u003eespressamente\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;qui signifie expressément (\u003cem\u003epour quelqu'un\u003c\/em\u003e). Ce nom vient du fait qu'un espresso est une\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eboisson fraîchement préparée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eexpressément pour un client à sa demande. Le deuxième mot qui y est contenu est\u0026nbsp;\u003cem\u003epressione\u003c\/em\u003e, qui signifie\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem\u003epression\u003c\/em\u003e. Cette partie du mot indique que l'espresso est préparé sous pression. On suppose souvent que le mot a quelque chose à voir avec \"express\", donc avec une préparation rapide ou similaire, mais cette dérivation du nom est incorrecte. Par conséquent, l'orthographe\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eexpresso est fausse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la torréfaction d'un espresso?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFève et torréfaction\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLes grains utilisés sont généralement un mélange de grains Robusta et Arabica; le\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eratio typique est de 80% de grains Robusta et 20% de grains Arabica\u003c\/strong\u003e. Ce mélange donne les grains de café espresso. La torréfaction classique pour un espresso est\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem\u003efoncée\u003c\/em\u003e, ce qui crée un corps plus lourd et des arômes de torréfaction. Actuellement, des torréfactions plus claires sont également sur le marché, qui ont un corps plus léger et un arôme plus fruité, généralement avec une proportion plus élevée de grains Arabica, qui peut aller jusqu'à 100%. Plus le torréfacteur est situé au nord de l'Italie, plus on trouve des torréfactions claires et des proportions élevées de grains Arabica. Plus les grains d'expresso sont originaires du sud, plus ils sont torréfiés foncés et la proportion de Robusta est généralement beaucoup plus élevée - jusqu'à 100%. Acheter du café en ligne offre la possibilité d'obtenir une sélection variée de sortes, chacune ayant sa propre histoire et son propre goût. Dans la boutique de café, il y a une variété optimale pour chaque goût et chaque méthode de préparation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMode de service\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL'espresso (ou expresso) est servi dans une tasse préchauffée d'une capacité de 40 ml. La tasse contient 25 à 30 ml de café expresso, crema incluse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl est souvent consommé avec du sucre et servi avec un petit verre d'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eComment peut-on préparer l'expresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl existe différentes méthodes de préparation. Quelle que soit la méthode utilisée pour préparer l'espresso, une bonne\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecrema est indispensable\u003c\/strong\u003e. C'est la marque de qualité d'un bon espresso. La\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem\u003ecrema est une mousse dense et brun doré, composée d'huiles, de dioxyde de carbone et de protéines\u003c\/em\u003e. Pour sa formation, une\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem\u003epression d'au moins 6 bars est nécessaire\u003c\/em\u003e. Grâce aux caractéristiques de la crema, on peut déduire la fraîcheur de la torréfaction du grain, ainsi que l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"zu_Hause_einen_Espresso_zubereiten\"\u003e\u003cstrong\u003ePréparer un expresso à la maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem\u003epossible de préparer un délicieux et savoureux espresso à la maison\u003c\/em\u003e. Pour cela, il existe différentes méthodes qui diffèrent par le prix d'achat des\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eappareils nécessaires, le degré de mouture optimal, ainsi que par le goût\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ede l'expresso préparé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvant de parler de la préparation, il faut d'abord acheter la\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;mouture espresso appropriée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003edans une boutique de café. Lorsqu'on achète du café en ligne, le choix est multiple. Outre l'intensité de la torréfaction, la culture des grains et les prix équitables pour les producteurs de café sont également importants. Ici, le\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca class=\"hover_underline\" title=\"Offre de café équitable\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/collections\/cafe-equitable\"\u003ecafé équitable\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eet le\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca class=\"hover_underline\" title=\"Offres de café bio\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/collections\/cafe-biologique\"\u003ecafé bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003esont des choix possibles.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe café espresso devrait\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esi possible être moulu juste avant la préparation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eafin qu'il conserve son arôme. Dans une machine automatique, cette étape est intégrée à l'appareil. Pour la préparation dans une machine à porte-filtre ou une cafetière moka, un moulin à café est nécessaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eAcheter de l'espresso n'est pas difficile, mais la préparation l'est?\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;Cette affirmation est-elle vraie? NON!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa préparation du café expresso n'est pas de la sorcellerie, mais un plaisir et une expérience aromatique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca class=\"hover_underline\" title=\"La bonne préparation de l'espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/preparation-espresso-etape-par-etape\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003ePréparation de l'espresso: Guide étape par étape\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eIntroduction\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café expresso est une préparation de café délicieuse et concentrée, ancrée dans la culture du café italien. Le guide suivant vous aidera à préparer l'espresso parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUstensiles nécessaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMachine à expresso ou cafetière Moka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrains d'espresso fraîchement moulus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalance (optionnelle, pour des quantités précises)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTasses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2\u003eÉtape 1: Choisir les grains\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- Choisissez des grains d'espresso de haute qualité. Faites attention à la torréfaction - les grains d'espresso parfaits sont souvent torréfiés foncés et doivent être frais.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\n\u003ch2\u003eÉtape 2: Moudre les grains\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;- Moulez les grains juste avant la préparation. Pour un café expresso, vous devriez régler une mouture fine, qui ressemble à du sucre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u0026nbsp; \u0026nbsp;Vous avez besoin d'environ 18-20 grammes de café pour un double espresso.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\n\u003ch2\u003eÉtape 3: Préparer l'eau\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;- Remplissez le réservoir d'eau de la machine à expresso avec de l'eau fraîche et filtrée et assurez-vous que la machine est prête à fonctionner.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\n\u003ch2\u003eÉtape 4: Doser la mouture de café\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;- Pesez la mouture de café fraîchement moulue (18-20 grammes) et mettez-la dans le porte-filtre de votre machine à espresso.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\n\u003ch2\u003eÉtape 5: Tasser la mouture de café\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;- Utilisez un tamper pour compacter la mouture de café uniformément et avec une pression relativement élevée (environ 15-20 kg).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u0026nbsp; \u0026nbsp; Assurez-vous que la surface est plane et qu'il n'y a pas de particules de café à l'extérieur du porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\n\u003ch2\u003eÉtape 6: Insérer le porte-filtre\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;- Placez le porte-filtre dans la machine et tournez-le jusqu'à ce qu'il soit bien fixé. Placez la tasse sous la sortie de la machine.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\n\u003ch2\u003eÉtape 7: Extraire l'espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;- Démarrez la machine pour extraire le café expresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u0026nbsp; \u0026nbsp;Le temps d'extraction idéal pour un double espresso est entre 25 et 30 secondes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u0026nbsp; \u0026nbsp;Assurez-vous qu'une crema uniforme et foncée se forme.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\n\u003ch2\u003eÉtape 8: Servir et déguster\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;- Une fois l'espresso prêt, servez-le immédiatement dans une tasse préchauffée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u0026nbsp; \u0026nbsp;Vous pouvez le déguster pur ou l'utiliser comme base pour d'autres spécialités de café comme le cappuccino ou le latte macchiato.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCONSEIL DE LECTURE\u003c\/strong\u003e:\u0026nbsp;\u003ca class=\"hover_underline\" title=\"Préparation de l'espresso Barista\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/blogs\/kaffeewissen\/espresso-zubereitung\"\u003eLe BARISTA Toni donne ses conseils pour la\u0026nbsp;préparation parfaite de l'espresso\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils pour l'espresso parfait\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExpérimentez avec différents grains et degrés de torréfaction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites attention à la température de l'eau (idéalement entre 90-96 °C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyez régulièrement la machine à expresso pour un goût optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGardez les ustensiles soigneusement propres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConclusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa préparation du café expresso nécessite un peu de pratique, mais avec ce guide étape par étape, vous serez en mesure de créer un espresso aromatique qui vous impressionnera, vous et vos invités. Amusez-vous à expérimenter!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment faire un expresso avec un porte-filtre?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cem id=\"Espresso_im_Siebträger_zubereiten\"\u003eMachine à porte-filtre\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne machine à porte-filtre peut, avec un peu de pratique, créer un café expresso comme lors de vos dernières vacances en Italie.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec une machine à porte-filtre, la quantité de poudre de café utilisée est entre autres importante. Combien de grammes d'espresso remplir dans le porte-filtre est ici la question décisive. Environ 7 g de café espresso moulu pour un simple espresso sont considérés comme une valeur de référence. La mouture est fermement tassée avec ce qu'on appelle un tamper. Pour la préparation, la machine devrait avoir une pression d'au moins 9 bars. Cette pression est nécessaire pour la belle crema qui vous fait rêver de la Bella Italia. Pendant le processus d'infusion, 25 à 30 ml d'espresso devraient se former dans la tasse en 25 à 30 secondes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa préparation nécessite un peu de pratique et, contrairement à une machine automatique ou une cafetière moka, elle prend un peu plus de temps. Cependant, cette\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eforme de préparation offre plus de possibilités de variation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003een termes de\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem\u003egoût et d'intensité de café expresso\u003c\/em\u003e.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous possédez un porte-filtre et cherchez les bons grains?\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJetez un œil à notre torréfacteur ➽\u0026nbsp;\u003ca class=\"hover_underline\" title=\"Marques de café pour porte-filtre\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/collections\/marques-de-cafe\"\u003eAssortiment de café pour porte-filtre\u003c\/a\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon espresso dans une machine automatique?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cem id=\"Espresso_im_Vollautomat_zubereiten\"\u003eMachine automatique\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne machine automatique peut préparer différentes variétés de café. Elle possède un système qui peut moudre les grains de café. Par conséquent, avec une machine automatique, aucun moulin à café supplémentaire n'est nécessaire. L'eau est chauffée à la température requise dans la machine à l'aide d'un chauffe-eau instantané, puis un café est infusé. Une machine automatique tasse\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eautomatiquement\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ela poudre de café fraîchement moulue dans la machine. Pendant le processus d'infusion, on travaille également avec de la pression. Les machines atteignent une pression entre 7,5 et 9 bars.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec les machines automatiques, des variations, par exemple avec de la mousse de lait, peuvent également être préparées en appuyant sur un bouton. La pratique n'est pas nécessaire pour utiliser une machine automatique, car tout fonctionne en appuyant sur un bouton.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn autre avantage des machines automatiques est la possibilité de régler différents degrés de mouture et intensités pour adapter parfaitement l'expresso au goût personnel. Grâce à la préparation douce, le plein arôme des grains fraîchement moulus est préservé, ce qui garantit une expérience de café intense et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous avez une machine automatique et cherchez les bons grains?\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eJetez un œil à notre ➽\u0026nbsp;\u003ca class=\"hover_underline\" title=\"Café pour machines automatiques\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/collections\/meilleur-cafe-en-grain\"\u003eAssortiment de grains de café pour machines automatiques\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQui ne le connaît pas? L'espresso de la cafetière italienne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafetière moka\u003cbr\u003eLes petites cafetières en acier inoxydable ou en aluminium représentent une option économique pour préparer un expresso à la maison. Avec l'aide de cette cafetière, on peut\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epréparer un expresso sans machine\u003c\/strong\u003e. La cafetière a été inventée en 1933 par Alfons Bialetti, qui lui a donné le nom de cafetière moka. Aujourd'hui, elle est principalement appelée percolateur à espresso ou cafetière à espresso. Le terme cafetière moka n'a rien à voir avec la forme de préparation du moka turc ou grec. D'où l'orthographe avec un \"k\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans la partie inférieure de la cafetière, on verse de l'eau jusqu'à juste en dessous de la soupape de sécurité. Pour la préparation, on remplit l'insert de poudre de café grossièrement moulue et on ne la tasse pas ensuite. La petite cafetière peut être placée sur une plaque de cuisson ou un réchaud à gaz. Grâce à la vapeur d'eau générée par l'eau bouillante, une pression se forme, qui transporte l'espresso à travers le tube de montée. La pression dans ces petites cafetières est cependant, avec 1,5 bar, trop faible pour la formation d'une crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est pourquoi le produit final de cette forme de préparation n'est souvent pas considéré comme un espresso, car la crema caractéristique est absente. Cependant, il existe actuellement sur le marché des cafetières moka qui ont une valve à crema, grâce à laquelle l'espresso obtient une crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnvie de moka? Jetez un œil à notre ➽\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca class=\"hover_underline\" title=\"Offres de percolateurs à espresso (Bialetti)\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/collections\/cafe-moka-1\"\u003eAssortiment de cafetières moka\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCafé barista à la maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaire de l'espresso comme un\/une barista? Avec les bons grains de café, la connaissance et quelques astuces, c'est possible. Chacune des formes de préparation a ses avantages et ses inconvénients. La méthode utilisée dépend du goût personnel. En termes de temps d'infusion réel, les formes de préparation ne diffèrent guère. Elles nécessitent toutes entre 25 et 30 secondes.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuelle que soit la méthode utilisée pour préparer l'espresso, différentes boissons peuvent être préparées en ajoutant d'autres ingrédients.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous voulez en savoir plus sur les différentes méthodes de préparation de l'espresso?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsultez\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca class=\"hover_underline\" title=\"Méthodes de préparation de l'espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/blogs\/kaffeewissen\/espresso-zubereitungsarten\"\u003eMéthodes de préparation de l'espresso\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Jetez donc un coup d'œil ici dans\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca class=\"hover_underline\" title=\"Connaissances sur le café expliquées\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/blogs\/kaffeewissen\"\u003eConnaissances sur le café\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"di-giampaolo-espresso-probierset","title":"Lot dégusation DI GIAMPAOLO ","description":"\u003ch2\u003eSet de dégustation Di Giampaolo Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e4 sachets de 1000g chacun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoûtez les 4 blends de haute qualité de la société de torréfaction Di Giampaolo Caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSHAMAL Di Giampaolo Caffè - Espresso Italiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e90% Arabica\u0026nbsp; - 10% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Di Giampaolo a donné à chaque blend un vent particulier. Le Shamal est un vent d'été dans la région arabe, qui souffle particulièrement fort le matin et le midi, et c'est le cas de ce café. Idéal pour un café matinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Shamal est bien sûr torréfié selon un procédé doux et à l´aide d´un torréfacteur à tambour. Chaque variété est affinée individuellement et selon son propre profil de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, Caffè Di Giampaolo Shamal a été certifié\u0026nbsp;\u003cspan\u003eEspresso Italiano\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;par l'INEI (\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMAESTRALE Di Giampaolo Caffè (Espresso Italiano)\u0026nbsp;\u003ca title=\"Espresso Gütesiegel\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/espresso-italiano-zertifikat\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eMaestrale\u003c\/span\u003e, Di Giampaolo Caffè n'utilise que les meilleurs et les plus exigeants maîtres torréfacteurs. Seul un artisanat parfait peut créer un mélange aussi unique. Des notes fruitées d'ananas et d'agrumes caractérisent ce café. L'analyse sensorielle montre une extraordinaire fraîcheur donnée par l'équilibre de l'acidité. La torréfaction moyennement forte, effectuée au tambour et la teneur en Robusta lui confèrent une belle crème. Il se déguste de préférence pur en tant qu'expresso ou mélangé à de la mousse de lait chaude, en cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes caractéristiques uniques de ce café ont été récompensées par l'une des plus hautes distinctions qui peuvent être accordées à un café (espresso en italien) : le certificat officiel de l'Espresso Italiano. Il est décerné par l'\u003cspan\u003eINEI\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;(\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e) et ne concerne que les meilleurs espressos en Italie. L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLIBECCIO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g de café en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttention danger d´addiction !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe blend Libeccio de Di Giampaolo a un arôme de noix et de fruits secs. Des notes de noisettes, miel et caramel mou sont perceptibles. L'équilibre parfait entre l´intensité et la douceur rend le Libeccio incroyablement onctueux. Vous buvez une tasse de cet or liquide et vous voulez en déguster une autre immédiatement. La teneur relativement faible en caféine est très bénéfique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Robusta (30%) apporte le \"piquant\" nécessaire et confère à ce blend une belle crème. Découvrez la création des maîtres torréfacteurs ici. Seuls les meilleurs des meilleurs sont capables de créer une telle délicatesse à partir de café vert. Dans ce cas, essayer ne serait pas seulement utile, mais simplement indispensable\/inévitable.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSCIROCCO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e60% Arabica - 40% Robusta\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eScirocco\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;est une question d´équilibre. Une acidité légère, agréable ainsi qu´une légère amertume et des saveurs épicées sont présentes dans ce blend.\u0026nbsp;Tout ceci d'une manière très équilibrée car ces caractéristiques sont à peine perceptibles et se complètent parfaitement. Un joli mariage, une belle harmonie ! Le Scirocco a un arôme très intense, on y retrouve également des notes de pâtisseries, biscuits et toasts grillés. Une touche de noix, telles que des noisettes et des amandes, est également perceptible en fin de dégustation. Extrêmement délicat et corsé, cet excellent blend vous fera vivre un magnifique voyage gustatif. Ce résultat d'un véritable art de la torréfaction a meilleur goût lorsqu'il est complété par peu de mousse de lait chaud. Mais le Scirocco est aussi un vrai régal lorsqu'il est dégusté directement sous forme d'expresso. Les grains Robusta proportionnés apportent quant à eux une excellente crème.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580676890954,"sku":"10640","price":119.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/DGP-Espresso-Probierset-10640.jpg?v=1765553258"},{"product_id":"espresso-probierset-non-plus-ultra","title":"Lot dégustation NON PLUS ULTRA","description":"\u003ch2\u003eLot découverte \"Non Plus Ultra\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 sachets x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon Plus Ultra = \"Quelque chose qui ne peut pas être meilleur\". Cette définition s'applique très bien à ces trois cafés haut de gamme. Ils ont deux choses en commun : des grains\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;et\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eune qualité et un goût impressionnants\u003c\/strong\u003e. Ce sont les produits phares de leurs torréfacteurs respectifs et ils le méritent bien ! Des caractéristiques particulières comme la variété des grains et les arômes vous attendent dans ce coffret de dégustation, ainsi que les médailles d'or internationales et la certification\u0026nbsp;\u003cem\u003eEspresso Italiano\u003c\/em\u003e. Même le café le plus cher du monde vous est proposé avec le Buena Vista d'Andrascko. Cela fait de ce lot un véritable\u0026nbsp;\u003cem\u003enon plus ultra\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;\u0026gt; Découvrez notre pack de dégustation probablement le plus extraordinaire et vivez une expérience du café parfait !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNON PLUS ULTRA de Dersut Caffè\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100% Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes cafés avec un facteur \"WOUAW\", on en rencontre très rarement. Mais ici, vous avez beaucoup de chance d'en avoir un. La société de torréfaction Dersut Caffè est une société familiale d'Italie du nord. Le café y est fabriqué avec passion depuis 1949. Le Non Plus Ultra est l'une des variétés les plus fines de la maison Dersut. Une véritable œuvre d'art, pourrait-on dire. Toutes les connaissances ont été mises au service de l'élaboration de ce mélange. Le résultat est une composition de notes de fruits nobles et d'arômes torréfiés uniques. Le café coule désormais dans votre tasse, tout comme les connaissances acquises lors de son élaboration. Un riche brun acajou avec une couronne de crema épaisse - très rare pour un 100% Arabica. L'excellent arôme combine avec assurance des notes fruitées comme la pomme, les baies et les agrumes avec des saveurs de caramel, vanille et cacao. En bouche, le mélange Non Plus Ultra est corsé, harmonieux, et impressionne par une parfaite harmonie entre les notes torréfiées et fruitées. En 2018, le\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eNon Plus Ultra a remporté la médaille d'or\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;aux championnats internationaux\u0026nbsp;de l' \"\u003cem\u003eInternational Coffee Tasting\u003c\/em\u003e\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBUENA VISTA PRIMÈRO de\u0026nbsp;Andraschko\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100% Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelle est la particularité de ce café ? Il contient l'un des grains les plus fins et les plus chers du monde -\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'intensité de son arôme vraiment unique fait du Jamaica Blues quelque chose de très spécial. Bien entendu, le Buena Vista Primèro en bénéficie également. Les grains d'Arabica du Brésil et du Panama, déjà de grande qualité, sont désormais rejoints par les grains Blue Mountain de Jamaïque dans un mariage et composition parfaitement équilibrée. Le résultat est impressionnant : de merveilleuses notes de biscuits et gâteaux s'accrochent au fruité de base existant des arabicas. Grâce à la torréfaction foncée des grains, ce café est très pauvre en acidité et donc très agréable à déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eSHAMAL de Di Giampaolo Caffè\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100% Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe noble mélange Shamal de Di Giampaolo est composé de 5 variétés d'Arabica. Les grains bruts proviennent des meilleures zones de culture du café. Celles-ci sont situées dans les forêts des hauts plateaux du Brésil, Honduras, Mexique, Nicaragua et d'Inde. Arrivés à l'atelier de torréfaction d'Ancône, sur la côte Italienne, les grains sont lavés et torréfiés séparément selon les caractéristiques individuelles. Cette opération s'effectue en douceur dans un torréfacteur à tambour. Le café Shamal est torréfié de façon moyenne à foncée. Ainsi, les acides contenus sont très doux pour un pur Arabica, ce qui donne aux autres arômes plus de place pour se développer. Ce café aux multiples facettes convainc par des notes fruitées intenses et une gamme d'arômes de noix. Crémeux et épais, le Shamal coule sur la langue et offre une véritable explosion gustative sur les papilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, le Caffè Di Giampaolo Shamal a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'Institut protège et promeut le véritable espresso, et ce depuis 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580678857034,"sku":"10713","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Non-Plus-Ultra-10713cseLkkW4uN4TT.jpg?v=1765553286"},{"product_id":"filicori-zecchini-espresso-italiano-probierset","title":"Lot ESPRESSO ITALIANO Filicori Zecchini","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Filicori Zecchini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 Sachets de 1000g en grains\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssayez l'excellente qualité de la torréfaction de qualité supérieure Filicori Zecchini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFilicori Zecchini - KAVÈ 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 90 % Arabica \/ 10 % Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains pour le mélange Kavè de Filicori Zecchini ont une torréfaction moyennement foncée et diffusent un fort parfum de chocolat. Le goût reflète ces mêmes notes - le chocolat et la noisette associés à un corps structuré. La proportion de grains de robusta donne à l'espresso une crème luxuriante, qui est couronnée par un velouté et un léger maquillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2014, Espresso Kavè a reçu la médaille d'or à la dégustation internationale de café par l'Institut de la dégustation de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFilicori Zecchini - DELICATO 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 80% Arabica \/ 20% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilicori's Delicato est le nom du jeu - un espresso extrêmement délicat est caché derrière ce noble emballage. Les grains d'arabica et de robusta les plus fins et les plus rares d'Amérique du Sud et d'Inde sont utilisés pour cet espresso. Chaque variété de haricot reçoit son propre traitement et son propre temps de torréfaction. Cela garantit la meilleure qualité pour le produit final. Après que chaque type de haricot ait été lavé et torréfié séparément, ils sont assemblés pour la cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café de qualité certifiée a un goût tout en rondeur avec un corps riche et des notes de vanille, de chocolat et même de grain torréfié. Cela vaut certainement la peine d'essayer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFilicori Zecchini - FORTE 1kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 70% Arabica\/ 30% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange spécial ravira tous ceux qui veulent des notes fortes en bouche dans leur espresso. Le goût intense et corsé est complété par une fine note fruitée, qui n'est en aucun cas perçue comme trop forte. C'est exactement ce qui arrondit chaque gorgée et vous donne envie d'en boire davantage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Espresso Forte ne contient que les grains d'Arabica et de Robusta les plus sélectionnés, qui sont torréfiés individuellement en fonction de la variété. Ainsi, le maximum est extrait de chaque haricot. Vous pouvez certainement sentir que des maîtres étaient à l'œuvre ici. Ce café a reçu à juste titre le certificat de l'\"Institut national italien de l'espresso\" et peut donc être appelé Original Espresso Italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFilicori Zecchini - ESPRESSO BLEND 1kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 70% Arabica\/ 30% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange pour espresso de Filicori est un excellent exemple de blend haut de gamme. Seuls les meilleurs grains Aarabica du Brésil et Robusta d' Inde trouvent leur place ici. Le résultat est un espresso moyennement corsé, arrondi à l'extrême. Chaque élément semble être parfaitement accordé. Un véritable chef-d'œuvre de l'art de la torréfaction. Malgré l'intensité de ses arômes, ce café se révèle très doux, ce qui le rend incroyablement agréable comme espresso ou comme base pour un cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, le mélange espresso Filicori Zecchini a été certifié comme Espresso Italiano par l'INEI (\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'institut protège et promeut le véritable espresso, et ce depuis 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580692193610,"sku":"10673","price":122.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Filicori-Espresso-italiano-Probierset.jpg?v=1765553407"},{"product_id":"espresso-probierset-50-50-mischung-3291","title":"Lot dégustation (2) BLEND 50\/50 ","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Mélange 50\/50\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les blends de ce trio ont 2 choses en commun :\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;ils sont composés à 50% de grains Arabica et 50% de grains Robusta\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;ils ont un goût fabuleux !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssayez ces trois mélanges équilibrés et constatez par vous-même leur grande qualité. Parce que Robusta ne signifie pas qualité \"inférieure\". Cette thèse est soutenue par de nombreux maîtres torréfacteurs expérimentés. En outre, de plus en plus d'amateurs de café découvrent les avantages d'une teneur élevée en Robusta. Les mélanges 100% Robusta sont également extrêmement populaires. Bien sûr, la qualité doit être au rendez-vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de Robusta apportent avec eux un nombre incroyable de grandes propriétés et caractéristiques qui ne peuvent être obtenues avec un mélange pur Arabica. Le café espresso gagne en profondeur et en volume. Les arômesde tabac, chocolat noir, malt, caramel et les notes boisées font vraiment ressortir les notes florales et fruitées des grains Arabica. Vous obtenez également une crème plus intense et plus durable sur votre café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt pour ceux qui aiment boire du cappuccino et autres, vous pouvez compter ici sur une plus grande expression et puissance des grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, les grains robusta contiennent beaucoup plus de caféine que les grains arabica, ce qui donne aux mélanges un punch \/ coup de fouet supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de robusta sont torréfiés doucement et lentement, ce qui élimine également l´amertume un peu plus prononcée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne proportion relativement élevée de robusta ne signifie donc rien de négatif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes trois blends de notre assortiment utilisent les meilleures caractéristiques des 2 variétés et\u0026nbsp;et les combinent parfaitement dans un café qui n'est rien de moins que divin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eLa Tazza d'oro MISCELA BAR - 1000g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 50% Arabica\/ 50% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Miscela bar impressionne par son incroyableme équilibre et son profil de goût complexe. Les grains Robusta d´Inde apportent un fort arôme de cacao et les fèves Arabica brésiliennes une délicieuse douceur. Les 2 variétés se complètent fabuleusement et à chaque gorgée, vous découvrez de nouvelles nuances. La teneur en caféine plus élevée des Robustas est parfaite pour toutes les préparations avec du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meilleurs résultats sont obtenus en préparant le café avec un porte-filtre ou moulu dans une cafetière moka. Mais le Miscela Bar fait également bonne figure dans une machine entièrement automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eNurri Caffè 100% Napoletano - 1000g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 50% Arabica\/ 50% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fondateur Antonio Nurri a créé un café espresso napolitain entièrement dans son style : élégant, classique et aux arômes variés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ce mélange est fort avec des arômes de chocolat noir et d'amande. Une contrepartie parfaite est formée par les fines notes fruitées de baies sauvages et d'agrumes, qui proviennent des grains Arabica. Avec des notes épicées et un arrière-goût élégamment doux, Nurri Caffè 100% Napoletano prouve ce qu'est un vrai café napolitain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est préférable de déguster cet espresso comme un vrai napolitain le ferait - pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCependant, grâce à sa force, le 100% Napoletano constitue également une base merveilleuse pour toutes les préparations avec du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eLollo Gran Bar Perlage - 1000g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 50% Arabica \/ 50% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Perlage de Lollo Caffè contient 50% de grains Robusta de qualité supérieure. Les grains proviennent d´Inde et d´Ouganda. Les grains Arabica proviennent du Brésil.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLollo Caffè torréfie tous les grains d´un blend séparément, doucement et lentement pour préserver les caractéristiques des grains.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est une torréfaction foncée typiquement napolitaine avec une légère note d´agrumes qui complète l´expérience gustative. Les arômes fins et élégants et les notes fruitées sont harmonieux. Très équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour un espresso ou comme base pour tous les types de café à base de lait (cappuccino, latte).\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580692685130,"sku":"10694","price":78.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-5050-Mischung-10694.jpg?v=1765553414"},{"product_id":"probierset-saeurearme-espressi-3339","title":"Lot dégustation N°2 FAIBLE ACIDITE","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Cafés à faible acidité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets (2x250g en grains + 1x500g en grains) = Total 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des personnes préfèrent un blend dont l'acidité est faible. Mais toutes les variétés ne le sont pas forcément. Même les grains extrêmement fins et plus onéreux peuvent avoir une acidité élevée.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa faible acidité d'un café dépend plus du type de torréfaction que du type de grain de café. Lors de la torréfaction, l'acidité augmente d'abord, de sorte que les variétés légèrement torréfiées ont une acidité plus élevée. Toutefois, si le processus de torréfaction est plus long, le café perd alors de son acidité, jusqu'à 50 % de sa teneur initiale. De cette façon, le torréfacteur peut déterminer lui-même le niveau d'acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusion :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;le processus de torréfaction est déterminant pour la teneur en acide du grain de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus la torréfaction est foncée, moins les grains contiennent d'acide.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour tous les amateurs café qui ne souhaitent pas d'acidité prononcée, nous avons désormais le lot idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se compose de 3 variétés à très faible acidité. Sombre, fort mais pas du tout amer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Salimbene 250g en grains\" href=\"\/salimbene-deliziosa-250g-grains\/\" target=\"_blank\"\u003eSalimbene Deliziosa\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 250g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50% Arabica - 50% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange unique comporte une forte proportion de grains robusta. Les pays d'origine des grains sont le Brésil, l'Éthiopie, l'Inde et l'Ouganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica d'Amérique du Sud apportent au café son coté doux. Les Robustas triés sur le volet offrent un goût velouté de chocolat noir et de cacao. Les deux s'harmonisent parfaitement et font du\u0026nbsp;\u003cem\u003eDeliziosa\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;le compagnon idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrème pleine et épaisse, avec une merveilleuse marbrure brune-noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Quarta Caffè Stuoia - 500g en grains\" href=\"\/quarta-caffe-espresso-stuoia-famiglia-500g\/\" target=\"_blank\"\u003eQuarta Caffè Famiglia Stuoia\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 500g en grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e40% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;60% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls des cafés Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés sont utilisés pour la\u0026nbsp;\u003cem\u003eFamiglia Stuoia\u003c\/em\u003e. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés en un blend équilibré. La torréfaction minutieuse permet d'éliminer presque complètement les acides contenus dans le grain brut. La brillance, l´aspect huileux et soyeux des grains en est la preuve, car l'huile de café contenue dans les grains remonte à la surface. Avec ses 60% de Robusta,\u0026nbsp;\u003cem\u003eFamiglia Stuoia\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un café espresso très corsé, accompagné de notes de caramel et réglisse. De plus, les grains de Robusta fournissent une excellente crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéalement, à consommer le Quarta\u003cem\u003e\u0026nbsp;Famiglia\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;pur comme un espresso ou comme base pour un latte variation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Nurri Caffè Napoletano\" href=\"\/nurri-napoletano-250g\/\" target=\"_blank\"\u003eNurri Caffè 100% Napoletano\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 250g en grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;50% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClassique, élégant et plein d'épices. Avec cette variété, Antonio Nurri a créé un café espresso napolitain entièrement dans son style.\u003cbr\u003eEn bouche, il présente des arômes puissants de chocolat noir et d'amande combinés à de fines notes de baies sauvages. Avec le\u0026nbsp;\u003cem\u003e100% Napoletano\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Nurri, vous obtenez un espresso peu acide dont l'équilibre est difficile à battre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez cet espresso comme un vrai napolitain : pur. Grâce à son goût fort, il peut également être utilisé pour toute variante lactée.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne caractéristique particulière des sachets Nurri Caffè est la fermeture à glissière intégrée, qui vous permet de conserver la fraîcheur des grains encore plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580699894090,"sku":"10727","price":30.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/probierset-s_urearm-alternative-mit-salimbene.jpg?v=1765553471"},{"product_id":"probierset-espresso-deluxe","title":"Lot dégustation DELUXE ESPRESSO","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Deluxe\u0026nbsp;Espresso\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoûtez 3 blends de nos meilleurs cafés dans ce lot de dégustation Espresso Deluxe. Qu'ils aient reçu la médaille d'or ou le label Espresso Italiano, ces 3 cafés convainquent non seulement par leurs récompenses, mais surtout par leur goût exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTHE BOCS Mondicaffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn mélange fantastique\u0026nbsp;\u003cspan\u003e100% arabica\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;qui n'a pas son pareil. Franco Mondi, fils du fondateur et maître torréfacteur de Mondicaffè, a investi toutes ses connaissances et ses années d'expérience dans ce tout nouveau mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMondi s'approvisionne en café vert directement auprès de petits plantations de café. 6 variétés haut de gamme sont ici combinées en parfaite harmonie. Le résultat est un café corsé, incroyablement crémeux. Nous étions si enthousiastes qu'au début, nous ne pouvions pas croire qu'il s'agissait d'un 100% Arabica. Jusqu'à présent, nous n'avons connu autant d´intensité et d'équilibre qu'avec des mélanges comportant une composante \/ une base de Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉthiopie\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Sidamo g.2 | Heirloom CMI Corona\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrésil\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Mogiana | Cachoeira da Grama Farm\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInde\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Karnataka | Balehonnur Estate\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eColombie\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Antioquia | Finca San Cayetano\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePérou\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Chanchamayo | Alto Palomar CACE\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalvador\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Cordillera del Balsamo | Quorum finca san Luis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArômes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaramel\u003cbr\u003eChocolat au lait\u003cbr\u003eAgrumes confits\u003cbr\u003eLemondrops\u003cbr\u003eLait caramélisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTexture très veloutée. Arrière-goût long et persistant. Doux et délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTRE FORZE ! Caffè Cultura - Le café gourmet sicilien torréfié sur bois d'olivier !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSahet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTRE FORZE ! a été le premier torréfacteur en Sicile à redécouvrir la méthode de\u0026nbsp;torréfaction au bois d'olivier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bois d'olivier est conservé dans un endroit sec pendant minimum 12 mois et provient des oliveraies de l'Etna qui, grâce au sol de lave sur lequel les oliviers poussent et prospèrent, contient des substances fertiles qui l'enrichissent en minéraux, lesquels développent une odeur unique lorsqu'ils sont brûlés. Le contact direct de la flamme avec les grains donne lieu à\u0026nbsp;une expérience spéciale et unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange parfait : qualité et soins. TRE FORZE ! n'utilise que des grains de la meilleure qualité provenant des meilleures régions montagneuses du monde. Le mélange est secret ! Un petit pourcentage de grains Robusta de qualité supérieure complète les grains Arabica soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTorréfaction\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Sur bois d'olivier 20-30 minutes délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCrème\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Épaisse et veloutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArôme\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Dattes séchées, chocolat et macadamia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGoût\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Délicatement épicé et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeneur en caféine\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Peu de tannnins et d'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEssse Caffè MISCELA MASINI\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e90% Arabica - 10% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn arôme délicieux avec une fine note fruitée - Masini - Le mélange roi de la maison Essse Caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de ce mélange sont foncés et torréfiés de manière homogène. Fraîchement sortis du sachet, ils dégagent un parfum intense de chocolat. En bouche, le Masini séduit également par ses notes chocolatées ainsi que par son goût épicé persistant en fin de bouche et son corps plein. Grâce aux grains Robusta, il se forme une mousse généreuse, de couleur noisette, qui reste longtemps dans la tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580770967882,"sku":"10875","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Espresso-Deluxe-10875.jpg?v=1765554039"},{"product_id":"probierset-espresso-premio","title":"Lot dégustation DELUXE","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - DELUXE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec notre lot de dégustation - Deluxe, savourez 3 de nos meilleurs cafés. Qu'ils soient récompensés par une médaille d'or ou par le label\u0026nbsp;\u003cem\u003eEspresso Italiano\u003c\/em\u003e, ces 3 cafés ne séduisent pas seulement par leurs distinctions, mais aussi et surtout par leur goût exquis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKAVÈ Filicori Zecchini (Espresso Italiano)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le torréfacteur traditionnel Filicori Zecchini, les grains du mélange Kavè sont torréfiés de manière moyennement foncée et dégagent un parfum chocolaté et puissant. Au goût, on retrouve exactement ces notes - le chocolat et la noisette s'associent à un corps plein. La proportion de 10% de grains Robusta confère à l’espresso une crème généreuse, veloutée et légèrement tigrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Kavè a reçu la médaille d'or de l'\u003cem\u003eInstitute of coffee tasting\u0026nbsp;\u003c\/em\u003elors de la dégustation internationale de café en 2014 et est certifié par le label\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eEspresso Italiano\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;de l'\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTRE FORZE !\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTRE FORZE ! a été le premier torréfacteur en Sicile à redécouvrir la méthode de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etorréfaction au bois d'olivier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bois d'olivier est conservé dans un endroit sec pendant minimum 12 mois et provient des oliveraies de l'Etna qui, grâce au sol de lave sur lequel les oliviers poussent et prospèrent, contient des substances fertiles qui l'enrichissent en minéraux, lesquels développent une odeur unique lorsqu'ils sont brûlés. Le contact direct de la flamme avec les grains donne lieu à\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eune expérience spéciale et unique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange parfait : qualité et soins. TRE FORZE ! n'utilise que des grains de la meilleure qualité provenant des meilleures régions montagneuses du monde. Le mélange est secret ! Un petit pourcentage de grains Robusta de qualité supérieure complète les grains Arabica soigneusement sélectionnés.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNON PLUS ULTRA Dersut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Non Plus Ultra de DERSUT est un petit bijou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne belle crème épaisse, étonnant pour 100% Arabica, l'espresso coule dans la tasse dans un riche brun acajou. L'excellent arôme combine avec assurance des notes fruitées comme la pomme, les baies et les agrumes avec des saveurs de caramel, vanille et de cacao. En bouche, le\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eNon-Plus Ultra est corsé, harmonieux\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;et impressionne par l'harmonie parfaite entre les notes torréfiées et fruitées.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580771230026,"sku":"10867","price":112.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Espresso-Deluxe-10867.jpg?v=1765554040"},{"product_id":"probierset-mondicaffe-1kg","title":"Lot dégustation Mondicaffè 4 x 1kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLot de dégustation – Mondicaffè 4 x 1kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e4 Sachets de 1000g en grains\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eThe Bocs\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;- Un mélange \u0026nbsp;100% Arabica qui n'a rien à envier aux autres.\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn mélange fantastique\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;qui n'a pas son pareil. Franco Mondi, fils du fondateur et maître torréfacteur de Mondicaffè, a investi toutes ses connaissances et ses années d'expérience dans ce tout nouveau mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMondi s'approvisionne en café vert directement auprès de petits plantations de café. 6 variétés haut de gamme sont ici combinées en parfaite harmonie. Le résultat est un café corsé, incroyablement crémeux. Nous étions si enthousiastes qu'au début, nous ne pouvions pas croire qu'il s'agissait d'un 100% Arabica. Jusqu'à présent, nous n'avons connu autant d´intensité et d'équilibre qu'avec des mélanges comportant une composante \/ une base de Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGiubileo EM\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\/ 80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe café est le préféré d'un de nos amis depuis de nombreuses années. Toni Ardente (propriétaire du bar \"La Favorita\" à Hambourg) a attiré notre attention sur le torréfacteur Mondicaffè et nous avons été immédiatement convaincus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eGiubileo EM\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Mondicaffè est un blend de 4 origines uniques, toutes provenant directement de petites plantations, sélectionnées par Franco Mondi et toutes d´une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes variétés suivantes y sont utilisées :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEthiopie\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;: Sidamo g. 2 | SA Bagersh PLC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrésil\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e: Fazenda Samanbaia | Campos dos Vertentes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCosta Rica\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;: Turrialba | Finca Santa Rosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInde\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;: Chickmagalur | Badra estate Parchemin PB\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGiubileo ES\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\/ 100% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mondicaffè\u0026nbsp;\u003cem\u003eES\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un mélange de 5 variétés sélectionnés provenant du monde entier. Le Brésil, l'Éthiopie, le Costa Rica, le Pérou et la Colombie. Tous ces pays sont réunis dans les grains du Blend ES et donnent naissance à une création d'une intensité unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction des 5 différentes variétés s'effectue - comme toujours chez Mondicaffè - par variété, ce n'est qu'ensuite que le mélange est effectué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL´\u003cem\u003eES\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;séduit par son goût unique, doux et légèrement fruité, très reconnaissable, ainsi que par sa sensation en bouche «\u0026nbsp;pleine\u0026nbsp;», qui s'installe dès la première gorgée. Le mélange est une véritable explosion de saveurs : intense et aromatique, mais néanmoins doux et harmonieux, avec une persistance et longueur en bouche incroyable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'E.S. a reçu le label CSC (Certified Specialty Coffee) qui garantit une qualité exceptionnelle tout au long de la chaîne de production. De la plantation à la torréfaction, la qualité est contrôlée en permanence. Cela permet de garantir au client une qualité élevée et constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la main du torréfacteur Franco Mondi, dont les valeurs sont l'expérience, la qualité et la durabilité. Mondicaffè soutient la culture durable et équitable du café et participe activement à des projets comme Amka ou Umami. Ces projets soutiennent l'éducation, la santé, l'équité et la durabilité dans diverses régions de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFull Body\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\/ 60% Arabica - 40% Robusta\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Blend\u0026nbsp;\u003cem\u003eFull Body\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Mondicaffè se compose de 4 variétés différentes, très élégamment entrelacés. Les 60% de grains Arabica proviennent d'Éthiopie, du Brésil et du Costa Rica, tandis que les grains Robusta, très bien intégrés, sont originaires d'Inde. Comme pour tous les cafés de Franco Mondi, les cafés verts sont torréfiés individuellement avant d'être mélangés ensemble pour former le blend final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ouverture du sachet est déjà un plaisir. Tout d'abord, le parfum intense et agréable qui vous enivre les narines est merveilleux. Ensuite, l'aspect incroyablement régulier des grains prouve l´élégance de la torréfaction individuelle. Ce plaisir se poursuit dans la tasse - la première gorgée séduit immédiatement.\u0026nbsp; Des notes fruitées comme la pomme, les baies et les agrumes se marient avec brio aux arômes de toffee, de vanille et de cacao. En bouche, le\u0026nbsp;\u003cem\u003eFull Body\u0026nbsp;\u003c\/em\u003eest corsé, harmonieux et impressionne par sa parfaite harmonie entre les notes de torréfaction et de fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a reçu le label CSC (Certified Specialty Coffee) pour sa qualité exceptionnelle tout au long de la chaîne d'approvisionnement. De la plantation à la torréfaction, la qualité est contrôlée en permanence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la main du torréfacteur Franco Mondi, dont les valeurs sont l'expérience, la qualité et la durabilité. Mondicaffè soutient la culture durable et équitable du café et participe activement à des projets comme Amka ou Umami. Ces projets soutiennent l'éducation, la santé, l'équité et la durabilité dans diverses régions de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.lepiantagionidelcaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/logo_CSC_attuale.jpg\" alt=\"Certifications - Le Piantagioni Del Caffè\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580774211914,"sku":"10862","price":99.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondicaffe-Beutel-1kg.jpg?v=1765554061"},{"product_id":"espresso-probierset-espressivo","title":"Lot dégustation ESPRESSIVO","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLot de dégustation ESPRESSIVO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachet de de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ce lot de dégustation, vous recevrez 3 cafés très «\u0026nbsp;expressifs\u0026nbsp;» de 3 torréfacteurs exclusifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes convaincus que les amateurs de variétés intenses seront ravis. Ne manquez donc pas ce set.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDERSUT Marrone 1kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e20% Arabica - 80% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Marrone réprésente l'image que l'on se fait d'un véritable espresso. Il est dôté d'une belle crème marron foncé ainsi que de délicieux arômes chocolat et cacao. Ce rapport de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003emélange fort\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;est très inhabituel et spécial pour le nord de l'Italie.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eORO La Genovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% Arabica – 20% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont torréfiés délicatement, séparément par variété et à une intensité moyenne, ce qui leur confère un parfum aromatique et chocolaté. En résulte un espresso corsé et peu acide, aux nuances subtiles de pain et de noisette et à la crème fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Oro de La Genovese réussit parfaitement aussi bien lorsqu'il est préparé avec une machine expresso (porte-filtre) qu'avec une machine automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaible teneur en caféine de seulement 1,10% à 1,30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès faible acidité et sans amertume - tout simplement de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso italiano, et ce depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFILICORI ZECCHINI Espresso Blend 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Espresso Blend de Filicori est un exemple parfait de mélange de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003equalité supérieure\u003c\/strong\u003e. Seuls les meilleurs grains d'Arabica du Brésil et de Robusta d'Asie sont utilisés ici. En résulte un café moyennement fort et arrondi. Chaque composant semble être précisément équilibré. Un véritable chef-d'œuvre de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003el'art de la torréfaction.\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Malgré ses arômes intenses, ce café reste très doux, ce qui le rend incroyablement bon comme espresso ou comme base pour un cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, le Mélange Espresso Filicori Zecchini a été certifié\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eEspresso Italiano\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;par l'INEI (\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580838797642,"sku":"10715","price":78.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Espressivo-10715.jpg?v=1765554112"},{"product_id":"probierset-espresso-arabica","title":"Lot dégustation 100 % Arabica","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Espresso 100 % Arabica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;250 g de grains d'espresso entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'Arabica est de loin le café le plus apprécié au monde. Près de 70 % de la récolte mondiale de café est constituée d'Arabica. Et cela n'est pas surprenant quand on considère la diversité de ces grains nobles. Bien que le café Arabica soit beaucoup plus difficile à cultiver et à entretenir que le Robusta, son goût peut varier de sucré-fruité à noisette-chocolaté selon la région de culture, le sol et le climat. Les arômes de l'Arabica sont vraiment illimités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAvec une torréfaction adéquate et la combinaison de différentes variétés, on obtient des mélanges 100 % arabica qui offrent une incroyable palette d'arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saviez-vous ? Contrairement aux grains robusta, les grains arabica contiennent généralement beaucoup moins de caféine. C'est pourquoi les mélanges arabica sont souvent utilisés comme café polyvalent tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez trois mélanges d'espresso qui incarnent parfaitement ces qualités grâce à ce coffret dégustation. 100 % arabica, 100 % d'arômes, 100 % de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret dégustation contient :\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspresso Florio de Cafés Richard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g de grains d'espresso entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % grains Arabica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nouveau venu dans notre famille d'espressos. L'espresso Florio de Cafés Richard est notre premier café espresso français. Certains pensent que seuls les Italiens savent torréfier correctement le café. L'espresso Florio prouve le contraire !\u003cbr\u003eLa culture française du café a en effet une histoire aussi riche et longue que celle de l'Italie. Maison Richard, le torréfacteur du Florio, existe depuis 1892 et perfectionne depuis lors son café raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Florio, Cafés Richard combine la torréfaction française, typiquement foncée et légèrement plus forte, avec la torréfaction italienne traditionnelle, en accordant une attention particulière à la préservation des arômes raffinés et du goût unique. Agréablement peu acide et doux en bouche.\u003cbr\u003eSi vous aimez votre espresso chocolaté, vous êtes au bon endroit. Les arômes de cacao sont doux et sucrés, mais néanmoins agréablement intenses. La finale révèle des notes de boulangerie et un peu de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMondicaffè The Bocs Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g de grains de café espresso entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % grains Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Bocs : un mélange espresso 100 % Arabica exceptionnel, sans pareil.\u003cbr\u003eLe fils du fondateur et maître torréfacteur de Monidcaffè, Franco Mondi, a investi ses nombreuses années d'expérience et tout son savoir-faire dans cet excellent mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'espresso « The Bocs » est issu du mélange de six variétés de café vert de grande qualité :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉthiopie : Sidamo g.2 | Heirloom CMI Corona\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrésil : Mogiana | Cachoeira da Grama Farm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInde : Karnataka | Balehonnur Estate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColombie : Antioquia | Finca San Cayetano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePérou : Chanchamayo | Alto Palomar CACE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalvador : Cordillera del Balsamo | Quorum Finca san Luis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl en résulte une harmonie parfaite entre des arômes de caramel et de chocolat au lait, mais aussi des notes d'agrumes. Dans l'ensemble, « The Bocs » est un espresso délicatement sucré avec une crème veloutée et onctueuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMarziali Caffè Espresso Arabica 1922\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g de grains d'espresso entiers en boîte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100 % Arabica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinq variétés d'Arabica sélectionnées d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale font du 1922 un plaisir exaltant. Il coule lentement et de manière particulièrement crémeuse dans la tasse, où une crème dense de couleur noisette se dépose ensuite sur l'espresso. Dès la première gorgée, des arômes d'amande et de chocolat se déploient. Ils sont accompagnés de fines nuances de fruits. Le bouquet va de la cerise délicate à la poire et à l'ananas - aussi varié que peu d'autres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes 5 variétés de première qualité de l'Espresso 1922 proviennent de :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrésil - Gusto Antico (naturel)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉthiopie - Sidamo Guji (lavé)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInde - Plantation (lavé)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNicaragua - SHG Cavallino (lavé)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580850463050,"sku":"10958","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Arabicai.jpg?v=1765554201"},{"product_id":"probierset-saeurearm-blu","title":"Lot dégustation faible acidité - Espresso Blu","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Cafés de Naples - Italie du sud - Faible acidité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre set dégustation exclusif avec 3 variétés d'espresso à faible acidité tout en faisant des économies !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/pezzullo-blu-1000g?_pos=2\u0026amp;_sid=94493addc\u0026amp;_ss=r\" title=\"Pezzullo Caffè BLU\"\u003eMISCELA BLU Caffè Pezzullo\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Miscela Blu de Caffè Pezzullo est un délicieux mélange des meilleurs grains Arabica et Robusta. La société de torréfaction a été fondée en 1947 par Francesco Pezzullo à Naples en Italie et est aujourd'hui dirigée par la troisième génération. Caffè Pezzullo est connu pour ses blends typiquement napolitains - des grains foncés, légèrement huileux et des proportions plus élevées de grains Robusta confèrent ce véritable goût napolitain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pezzullo\u0026nbsp;\u003cem\u003eBlu\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un mélange équilibré des meilleurs grains de café d'Amérique centrale, du Brésil et d'Inde. La sélection minutieuse des grains et la torréfaction en petits volumes créent un café à la saveur intense mais équilibrée. Il offre un arôme plein et puissant et ravit par ses notes de chocolat et de caramel, accompagnées d'une note finale douce et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Blu est parfait en espresso et cappuccino. Un exemple parfait de l'engagement de Pezzullo Caffè en faveur d'un café de haute qualité et de ses décennies d'expérience en matière de torréfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn espresso qui séduit également par son excellent rapport qualité-prix.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/cafe-espresso-toraldo-linea-no-40-bluette?_pos=1\u0026amp;_sid=dd1bbc7cb\u0026amp;_ss=r\" title=\"Toraldo Caffè Linea No.40 BLUETTE\"\u003eBLUETTE\u0026nbsp;No.40 Caffè Toraldo\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe mélange napolitain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café corsé avec une faible acidité, une excellente crème et une forte teneur en caféine.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToraldo\u0026nbsp;\u003cem\u003eBluette n° 40\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;contient 60% de grains\u0026nbsp;\u003cem\u003eArabica\u003c\/em\u003e, provenant d'Amérique centrale et d'Afrique, et les 40% restants sont composés de grains\u0026nbsp;\u003cem\u003eRobusta\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;d'Indonésie. Les grains de café sont torréfiés\u0026nbsp;\u003cspan\u003eselon la tradition napolitaine\u003c\/span\u003e. Cela signifie : une torréfaction plus longue et un grain de café foncé, légèrement huileux, au goût fruité et sucré. Ce blend connaît un grand succès dans la restauration et gastronomie haut de gamme. La forte proportion de Robusta lui confère force et intensité, c'est pourquoi il faut sans cesse souligner la délicatesse du résultat. Un fantastique café avec une excellente crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Bluette est parfait pour être dégusté comme un expresso, mais aussi pour toutes les spécialités de lait chaud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/borbone-linea-blu-vending-1000g-grains\" title=\"Caffè Borbone Miscela BLU (VENDING)\"\u003eBLU Caffè Borbone\u0026nbsp;\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40% Arabica - 80% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquilibré et corsé, crémeux. Torréfié à la perfection pour vous servir un espresso et un cappuccino corsés uniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir dégusté le Borbone Miscela BLU, vous aurez envie d'en reprendre !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Blu de Caffè Borbone convient à tous ceux qui recherchent un café intense et crémeux. Une combinaison sophistiquée de grains Arabica et Robusta 60\/40 donne un café espresso exquis qui n'a pas son pareil. Parfait pour les machines à expresso (avec porte-filtre).\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580853051722,"sku":"10555","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/10555-Probierset-Blu-Sueditalien.jpg?v=1765554221"},{"product_id":"pezzullo-espresso-nera-3000g","title":"Caffè Pezzullo NERA","description":"\u003ch2\u003eNERA\u0026nbsp;Caffè Pezzullo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3kg en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pezzullo Nera réunit les meilleurs grains bruts\/verts du Brésil, d'Amérique centrale et d'Inde.\u003cbr\u003eTorréfaction foncée, le mélange déploie un goût intensément sucré\/doux avec des arômes de chocolat et de caramel.\u003cbr\u003eCes arômes sont accompagnés de notes de fleurs et de miel. La crema est persistante et épaisse dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn autre chef-d'œuvre de la maison Pezzullo !\u003c\/p\u003e","brand":"Pezzullo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580878381386,"sku":"11050","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Pezzullo-Nera-3Kg.jpg?v=1765554423"},{"product_id":"cannizzaro-aroma-intenso","title":"Cannizzaro AROMA INTENSO","description":"\u003ch2 data-start=\"224\" data-end=\"261\"\u003eCannizzaro Aroma Intenso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"288\"\u003eCafé en grains 1000 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"341\"\u003eUn espresso plein de profondeur et de caractère\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"343\" data-end=\"641\"\u003eL’\u003cem data-start=\"345\" data-end=\"360\"\u003eAroma Intenso\u003c\/em\u003e de Cannizzaro porte bien son nom : il révèle son caractère puissant dès la première gorgée et séduit par un arôme harmonieux, à la fois intense et rond. Ce mélange est une véritable invitation pour tous les amateurs d’espresso corsé, à la recherche de profondeur et d’équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"700\"\u003e\u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"700\"\u003eOrigine et perfection : les grains derrière la saveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1185\"\u003eCette expérience gustative exceptionnelle repose sur un assemblage soigneusement équilibré de grains d’Arabica et de Robusta de haute qualité, issus du Brésil, d’Éthiopie, d’Ouganda et d’Inde. La forte proportion de Robusta apporte une note épicée et une belle longueur en bouche, tandis que les grains d’Arabica affinent le profil aromatique par leurs nuances délicates. Chaque origine contribue à sa manière, formant un café riche, plein de corps et d’une profondeur remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1222\"\u003eUn arôme qui séduit et enchante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1524\"\u003eDans la tasse, \u003cem data-start=\"1239\" data-end=\"1254\"\u003eAroma Intenso\u003c\/em\u003e dévoile un bouquet complexe aux notes de chocolat noir, de pain grillé et de caramel. Son profil aromatique, à la fois intense et équilibré, offre une expérience gustative pleine et harmonieuse. Chaque gorgée séduit par sa profondeur aromatique et sa finale agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1577\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1577\"\u003eUne expérience sensorielle à chaque dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1579\" data-end=\"1869\"\u003eQu’il soit savouré comme espresso corsé ou utilisé comme base d’un cappuccino onctueux, \u003cem data-start=\"1667\" data-end=\"1682\"\u003eAroma Intenso\u003c\/em\u003e impressionne par sa présence puissante sans jamais être envahissante. Sa crema dense et veloutée complète parfaitement l’expérience et souligne le caractère généreux de cet assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"1920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1871\" data-end=\"1920\"\u003eTorréfaction foncée, plaisir à faible acidité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1922\" data-end=\"2150\"\u003eLes grains sont torréfiés à la manière traditionnelle, foncée, afin de libérer toute l’intensité des arômes de torréfaction. Ce procédé garantit un café peu acide, au goût harmonieux et agréable, pour un moment de pur plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2152\" data-end=\"2201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2152\" data-end=\"2201\"\u003eL’art du café italien dans toute sa splendeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2203\" data-end=\"2424\"\u003eAvec \u003cem data-start=\"2208\" data-end=\"2223\"\u003eAroma Intenso\u003c\/em\u003e, Cannizzaro apporte la tradition du café du sud de l’Italie dans votre tasse : un espresso alliant force, caractère et saveur pour une expérience unique – corsé, expressif et exceptionnellement bon.\u003c\/p\u003e","brand":"Cannizzaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580891947338,"sku":"11357","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cannizzaro_Aroma_Intenso.jpg?v=1765554464"},{"product_id":"espresso-probierset-biologico","title":"Lot dégustation ESPRESSO BIOLOGICO","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLot dégustation Espresso Biologico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrains entiers : 1x 500g, 2x 250g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003eCREMA CAFFÈ BIO\u0026nbsp;\u003cspan\u003eLucaffé\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100% Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café crémeux et doux, fabriqué à partir de grains 100% Arabica biologiques, au goût prononcé, complété par des notes chocolatées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLucaffé, une petite société de torréfaction située près du lac de Garde, torréfie le café italien traditionnel selon les normes de qualité les plus élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à des années d'expérience, Luca Venturelli et son personnel créent chaque jour des cafés italiens typiques au goût corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHARDY ZANZIBAR BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne crema brun clair et un arôme d'herbe fraîchement coupée, avec des notes d'agrumes amers, montrent la forte présence de variétés d'Arabica biologiques de haute qualité dans ce blend. Les grains utilisés proviennent de Tanzanie et du Pérou. Une acidité intense, complétée par une légère douceur, confère à ce café une élégance naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : acidité raffinée, grande onctuosité, teneur moyenne en caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e1961 ORGANIC Golden Brasil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains - Café issu de l'agriculture biologique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café 1961 Organic de Golden Brasil se compose exclusivement de grains verts des meilleures origines :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica proviennent du Brésil, Pérou et Honduras, ils sont sont accompagnés par des grains Robusta en provenance d'Afrique et d'Inde. Ensemble, ils garantissent un profil de goût unique et riche. La note aromatique de base du 1\u003cem\u003e961 Organic Biologico\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est chocolatée et parfaitement complétée par des notes fruitées, florales mais aussi légèrement épicées. En quelques mots : Un corps plein et des arômes intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la tasse, grâce à la proporation (20%) de Robusta, on retrouve une crema épaisse conférant à l'espresso une sensation veloutée en bouche.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les grains de ce café biologique sont cultivés de manière purement écologique et bien entendu sans pesticides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour son goût et sa qualité, le Golden Brasil\u0026nbsp;\u003cem\u003e1961\u0026nbsp;Organic Biologico\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;a déjà remporté en 2018 la médaille d'or de l'\"international coffee tasting\" de l'IIAC.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580965183818,"sku":"11066","price":32.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Biologico.jpg?v=1765554534"},{"product_id":"espresso-probierset-cento-3kg","title":"Lot dégustation ESPRESSO CENTO","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEspresso Cento - Lot de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e3 x 1000 g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCes trois mélanges 100 % arabica sont un must absolu pour tous les amateurs d'espresso ! Les trois cafés de la plus haute qualité des trois torréfacteurs italiens, réunis dans un coffret dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMoka Efti 100 % arabica espresso 1 kg\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eComposition : 100 % grains arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDepuis 1930, cet espresso est torréfié à Milan selon un savoir-faire artisanal traditionnel. Il séduit par son caractère doux et sa sélection raffinée de grains arabica. En bouche, il dévoile une palette aromatique complexe qui persiste longtemps en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa composition est composée à 100 % de grains Arabica provenant de Colombie, du Brésil, d'Éthiopie, du Honduras et de Tanzanie. Une torréfaction moyenne met parfaitement en valeur ses nuances délicates : équilibré, harmonieux et d'une profondeur élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa recette originale remonte au fondateur de la torréfaction : Giovanni Eftimiades, également connu sous le nom de M. Efti. Dans les années 1920, il quitta Constantinople pour Berlin où il ouvrit un petit café. Comme c'était l'usage à l'époque, il torréfiait son propre mélange, inspiré de la culture italienne du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSon café a conquis le cœur des Berlinois. Avec le soutien d'investisseurs anglais, il a ouvert le légendaire Moka Efti dans la Friedrichstraße, qui était à l'époque le café le plus grand et le plus populaire de la ville, puis un autre établissement dans le Tiergarten. Un pan de l'histoire du café qui continue de résonner aujourd'hui.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePassaparola Leggenda Espresso 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eComposition du mélange : 100 % de grains Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe Passaparola Espresso Leggenda – « la légende » – vous emmène dans l'univers de l'espresso napolitain, où la tradition rencontre des grains sélectionnés et un art de la torréfaction magistral. Cette composition particulière réunit les meilleurs grains Arabica provenant des régions de culture les plus renommées au monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe Leggenda est composé exclusivement de grains 100 % Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain exclusif. Ces grains nobles provenant de Jamaïque, d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Asie et d'Inde mûrissent dans des conditions idéales. Grâce à une torréfaction douce, le mélange développe des arômes élégants et complexes avec une structure gustative harmonieusement équilibrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDe fines notes de macadamia se marient à la profondeur chaude, sucrée et épicée de la fève tonka. Une délicate touche de miel floral apporte une douceur raffinée qui complète habilement le profil gustatif. Chaque nuance s'harmonise parfaitement, de sorte que le Leggenda révèle de nouvelles facettes à chaque gorgée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEn bouche, il est velouté et corsé, avec une fine crème dorée. Son intensité équilibrée en fait un plaisir tout particulier, qu'il soit dégusté pur en espresso ou dans un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAvec son acidité douce et ses notes harmonieuses, le Leggenda est un espresso pour toutes les occasions, que ce soit pour commencer la journée en douceur ou pour accompagner l'après-midi. Il embellit le moment présent et invite à faire une pause.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNé au cœur de Naples, où l'odeur de l'espresso fraîchement moulu embaume les ruelles étroites, Caffè Passaparola incarne une tradition du café vivante. Son nom, qui signifie « bouche à oreille » en italien, reflète la philosophie du torréfacteur : un espresso exceptionnel parle de lui-même ! Chaque tasse raconte une histoire de passion, de savoir-faire et de plaisir – une légende que l'on aime partager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCannizzaro Caffè Elite Espresso 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eComposition du mélange : 100 % grains Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eL'Elite est le mélange le plus raffiné de Cannizzaro, composé des meilleurs grains Arabica, torréfiés avec soin et au goût parfait. Chaque grain est sélectionné selon les critères de qualité les plus stricts et raffiné avec soin selon la tradition italienne afin de développer tout son arôme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLes grains Arabica nobles de ce mélange proviennent du Brésil, d'Éthiopie, de Colombie, du Guatemala et d'Inde. Chaque région d'origine apporte ses propres caractéristiques, des accents fruités à la douceur chocolatée en passant par de fines notes florales. Il en résulte un bouquet complexe et harmonieux qui emmène le palais dans un voyage à travers cinq univers de saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEn bouche, l'Elite est velouté et équilibré, avec une faible acidité. Les notes fruitées délicates se déploient doucement, enveloppées dans des arômes complexes qui allient profondeur et élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn espresso pour les connaisseurs qui apprécient les nuances. L'Elite incarne la clarté, le caractère et un plaisir de première classe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580981666122,"sku":"11361","price":88.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Arabica-Only-3x1000g.jpg?v=1765554674"},{"product_id":"probierset-espresso-geheimtipp","title":"Lot dégustation Espresso CONSEIL D'INITIÉ","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Espresso CONSEIL D'INITIÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e4 x 250 g en grains\u003cbr\u003eLes meilleurs cafés à essayer - conseils d'initiés\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuatre espressos exclusifs dans un coffret dégustation attrayant, idéal pour les explorateurs et les connaisseurs.\u003cbr\u003eCe coffret soigneusement composé offre un aperçu savoureux de la diversité de la culture italienne de l'espresso. Il contient quatre cafés haut de gamme sélectionnés : Di Giampaolo Maestrale, Alunni Luigina, La Genovese Oro et Passaparola Messaggio. Chaque variété séduit par son caractère unique et son profil gustatif individuel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè MESSAGIO\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-messagio-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Messaggio\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Espresso Messaggio – « le message » – apporte l'essence de la culture italienne du café dans chaque tasse. Torréfié avec passion, ce mélange raffiné allie tradition et saveur intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMélange harmonieux d'Arabica et de Robusta\u003cbr\u003eLe Messaggio combine 80 % de grains Arabica et 20 % de grains Robusta provenant d'Amérique du Sud, d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Asie et d'Inde. Grâce à une torréfaction foncée à la napolitaine, il développe un arôme corsé avec une agréable rondeur et une légère fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuissant, aromatique et complexe\u003cbr\u003eSon profil gustatif est dominé par le chocolat noir, complété par des notes de noisette et un arôme délicat de caramel. Cette combinaison offre un plaisir intense et durable qui ravira les amateurs d'espressos au caractère affirmé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrème veloutée et plaisir varié\u003cbr\u003eGrâce à sa teneur en Robusta, le Messaggio forme une crème dense de couleur noisette. Sa structure puissante le rend idéal pour un espresso pur, mais il dévoile également tout son potentiel dans un cappuccino ou un latte macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaffè Passaparola préserve avec le plus grand soin l'art de la préparation de l'espresso italien. Le nom Passaparola – « bouche à oreille » – est synonyme d'une qualité qui convainc et se transmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"La Genovese ORO\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/la-genovese-oro-250g\" target=\"_blank\"\u003eLa Genovese Oro\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn café qui séduit par son corps plein et ses arômes séduisants de pain grillé, de noisette et de chocolat. Sa crème fine, presque onctueuse, rend ce café irrésistible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa perfection dans chaque tasse : que ce soit avec une machine à café à porte-filtre ou une machine à café automatique, La Genovese Oro est toujours parfait. Avec une faible teneur en caféine de 1,1 % à 1,3 %, ce café est idéal à tout moment de la journée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn plaisir sans compromis : sans substances amères et particulièrement faible en acidité, il est tout simplement délicieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQualité certifiée : La Genovese Oro a été certifié comme véritable espresso italiano par le célèbre institut INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez dès maintenant le mélange parfait composé de 80 % d'arabica et de 20 % de robusta dans un format d'essai pratique !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Di Giampaolo MAESTRALE (Espresso Italiano)\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/di-giampaolo-maestrale-250g\" target=\"_blank\"\u003eDi Giampaolo Maestrale\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'espresso Maestrale tire son nom du vent violent « mistral » qui souffle dans la vallée du Rhône, dérivé du mot italien signifiant « magistral ». Cet espresso fait honneur à son nom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeuls les meilleurs maîtres torréfacteurs créent ce mélange composé à 80 % de grains arabica et à 20 % de grains robusta. Le résultat est un espresso moyennement corsé aux arômes prononcés de chocolat, rehaussés par des nuances d'agrumes et de nougat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes grains Robusta ougandais lui confèrent une crème impressionnante, idéale pour l'espresso et le cappuccino. Pour son goût magistral et sa qualité italienne traditionnelle, le Maestrale a été certifié « vero espresso italiano » (véritable espresso italien).\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Caffè Alunni LUIGINA\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/alunni-luigina-250g\" target=\"_blank\"\u003eCaffè Alunni LUIGINA\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLuigina a le pouvoir de vous faire découvrir le monde entier dans votre tasse. Les huit variétés sélectionnées pour composer ce café proviennent du Brésil, du Kenya, du Népal, du Pérou, de Porto Rico et de Saint-Domingue. Les grains Robusta proviennent d'Inde (India Kaapi Royale) et de Cuba. Les grains Kaapi Royale, riches en arômes, sont cultivés dans l'ouest de l'Inde, dans les montagnes de Baba Budan. Le sol riche en nutriments et l'altitude y garantissent des cafés verts de première qualité. Dans la tasse, ces grains se transforment en un espresso très aromatique avec une crème riche de couleur brun foncé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Ricetta Luigina est un véritable espresso italien de bar. Il permettra à certains de découvrir leur nouveau café préféré.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Luigina corsé se marie parfaitement avec le lait. Il caresse alors doucement le palais, malgré son profil gustatif imposant. La finale est incroyablement longue et intense. Des arômes de noix grillées, de boulangerie et de pain grillé se développent. Ils sont accompagnés de notes fraîches et légères de fruits à noyau et de fleurs. Ce mélange Alunni séduit par son acidité à peine perceptible, réduite au minimum grâce à une torréfaction douce et longue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distinction « Best tasting Espresso » décernée lors des championnats internationaux d'espresso parle d'elle-même. Cette grande reconnaissance repose sur les évaluations olfactives des juges de l'IIAC (International Institute of Coffee Tasters), qui compte plus de 12 000 experts dans plus de 40 pays.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580989694282,"sku":"11363","price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Geheimtipp-11363.webp?v=1765554695"},{"product_id":"espresso-probierset-voce","title":"Lot dégustation Espresso VOCE","description":"\u003ch2 data-start=\"4354\" data-end=\"4378\"\u003eLot dégustation Espresso Voce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4354\" data-end=\"4378\"\u003e4 x 250 g grains entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4380\" data-end=\"4805\"\u003eQuatre espressos, quatre caractères – un coffret pour les véritables explorateurs.\u003cbr data-start=\"4462\" data-end=\"4465\"\u003e Ce coffret soigneusement assemblé apporte la diversité de la culture italienne de l’espresso dans chaque tasse. Intense, corsé, harmonieux ou épicé – chaque mélange séduit par son propre profil, une torréfaction équilibrée et une belle crema. Idéal pour ceux qui aiment l’espresso italien ou qui veulent découvrir leur nouveau café préféré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4807\" data-end=\"5090\"\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè VOCE\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-voce-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso ‑ Voce\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4807\" data-end=\"5090\"\u003eLa voix de Naples dans chaque tasse. Le Passaparola Voce capture l’esprit des rues napolitaines, où chaque moment raconte une histoire. Le blend avec son mélange 40\/60 convainc d’un profil fort, marqué par le chocolat noir et une subtile note d’agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5092\" data-end=\"5315\"\u003eLa torréfaction foncée à la napolitaine lui confère un arôme puissant aux nuances chocolat‑noisette. Le résultat : un espresso plein en bouche mais doux, avec une crema merveilleuse – peu acide et idéal pur ou avec du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5317\" data-end=\"5488\"\u003eNé au cœur de Naples, là où la vie palpite et où le parfum du café s’infiltre dans les ruelles étroites, Caffè Passaparola est un hommage à la tradition italienne du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5490\" data-end=\"5697\"\u003eLe nom « Passaparola » – italien pour bouche à oreille – incarne la philosophie de la marque : la qualité qui parle d’elle‑même. Car un bon café raconte des histoires qui se transmettent – tasse après tasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"5699\" data-end=\"5997\"\u003e\u003ca title=\"Golden Brasil GOLDEN BROWN\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/golden-brasil-golden-brown-250g\" target=\"_blank\"\u003eGolden Brasil Coffee ‑ Brown Espresso\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"5699\" data-end=\"5997\"\u003eLe Golden Brasil Brown est l’espresso équilibré de cette gamme. Avec son mélange classique 60\/40, il séduit par les atouts d’un Italien authentique. Une crema merveilleusement dense, un corps incroyablement plein et des notes puissantes de chocolat et cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5999\" data-end=\"6398\"\u003eLa base de ce blend repose sur des Arabicas soigneusement sélectionnés du Brésil et d’Amérique Centrale. Ceux‑ci sont harmonieusement complétés par la douceur naturelle des grains Robusta indiens. Torréfiés séparément et habilement unis par les maîtres torréfacteurs – voilà comment naît un espresso parfaitement équilibré. Une harmonie splendide de crémeux et d’épices. Découvrez‑le par vous‑même !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"6400\" data-end=\"6602\"\u003e\u003ca title=\"Caffè Cortese ORO BAR\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/cortese-oro-bar-250g\" target=\"_blank\"\u003eCaffè Cortese Espresso ‑ Oro Bar\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"6400\" data-end=\"6602\"\u003eUn espresso puissant tout droit venu de Naples.\u003cbr data-start=\"6482\" data-end=\"6485\"\u003e Évidemment, les quatre variétés du Brésil, d’Inde, d’Ouganda et du Vietnam sont torréfiées séparément puis mélangées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6604\" data-end=\"6832\"\u003eCortese Espresso Oro nous offre un corps fort et une texture en bouche très veloutée. Le goût est vif, équilibré et net. Un parfum de chocolat noir s’élève et au palais se déploient des touches de tabac, de noisette et de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6834\" data-end=\"7001\"\u003eCorrectement réglé, le Cortese Oro est un miracle de crema. Tant de crema, durable, dense et uniforme. Le sucre se dépose sur la crema noisette et s’enfonce lentement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"7003\" data-end=\"7172\"\u003e\u003ca title=\"Quarta Caffè ROSSA\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/quarta-espresso-rossa\" target=\"_blank\"\u003eQuarta Caffè Espresso ‑ Rossa\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"7003\" data-end=\"7172\"\u003eL’incarnation d’un espresso vraiment du sud de l’Italie ! C’est ainsi qu’un espresso torréfié selon la tradition napolitaine doit goûter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7174\" data-end=\"7376\"\u003eAvec son goût plein, sa structure équilibrée et sa crème excellente, il est un vrai plaisir.\u003cbr data-start=\"7266\" data-end=\"7269\"\u003e Le Rossa de Quarta Caffè convient parfaitement comme espresso et pour toutes les spécialités au lait chaud.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580989858122,"sku":"11364","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Voce-11364.webp?v=1765554696"},{"product_id":"espresso-probierset-mit-jamaica-blue-mountain","title":"Lot dégustation d'espresso avec Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation d'espresso avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 250 g grains entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’une des variétés de grains d’espresso les plus précieuses et coûteuses au monde : le grain Jamaica Blue Mountain. Et son nom n’est pas un hasard – il est cultivé exclusivement dans les Blue Mountains au bord de la côte jamaïcaine. C’est le gouverneur jamaïcain Sir Nicolas Lawes qui, en 1728, reçut quelques plants d’Arabica et les planta dans les montagnes jamaïcaines. Personne ne supposait que les conditions de culture y seraient parfaites.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa région de culture dans les hautes terres de St. Andrew, à plus de 2 000 m d’altitude, offre des températures constantes de 25 à 30 °C. Des fluctuations de seulement 10 % en humidité et de 5 °C tout au long de l’année rendent ce climat idéal pour la culture des grains Jamaica Blue Mountain. Pendant des millions d’années de mouvements tectoniques autour de l’île de la Jamaïque, l’île a été enrichie par de nombreux minéraux précieux issus des profondeurs de la Terre. De plus, à St. Andrew, sur la côte nord de l’île, les précipitations peuvent atteindre jusqu’à 5 000 mm par an, ce qui, combiné à la chaleur constante, favorise la formation de brouillard. Dans ces conditions, les cerises de café mûrissent lentement et développent un profil aromatique doux mais incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa récolte des grains Blue Mountain est extrêmement délicate. Sur les pentes escarpées de la Jamaïque, cueillir les précieuses cerises mûres est une tâche que seuls les récolteurs les plus expérimentés peuvent accomplir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu goût, les grains offrent une parfaite harmonie entre douceur légère, acidité à peine perceptible et notes fruitées à noisette. Avec leur arôme intense et leur longue persistance aromatique, le grain Jamaica Blue Mountain devient vraiment exceptionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes trois mélanges d’espresso de ce coffret ont été sublimés avec cette variété de grain de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè LEGGENDA\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-leggenda-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Espresso Leggenda – « la légende » – représente un plaisir café raffiné, inspiré par la culture de l’espresso napolitain. Torréfié avec passion, ce mélange élégant réunit des grains de première qualité des meilleures régions caféières du monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 % Arabica – une expérience gustative incomparable\u003cbr\u003eLe Leggenda est composé à 100 % de grains Arabica haut de gamme, dont 5 % de la variété rare Jamaica Blue Mountain. Les grains proviennent d’Amérique du Sud, d’Amérique Centrale, d’Afrique, d’Asie et d’Inde, et sont torréfiés doucement en torréfaction foncée pour libérer tout leur arôme. Le résultat est un espresso d’élégance et de profondeur exceptionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArômes subtils – un délice pour les connaisseurs\u003cbr\u003eLe Leggenda se distingue par son profil harmonieux. Des notes de macadamia lui confèrent une douceur noisettée, tandis que la subtile douceur de la fève tonka apporte profondeur et élégance. Une légère touche florale de miel complète l’arôme et rend chaque tasse une expérience particulière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCréma douce et caractère délicat\u003cbr\u003eLa composition 100 % Arabica produit une crema fine d’un ton doré et une texture veloutée en bouche. Grâce à son acidité modérée et à une intensité équilibrée, le Leggenda est parfait comme espresso pur ou pour cappuccino ou latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Andraschko BUNEA VISTA PRIMÈRO\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/andraschko-blue-mountain-buena-vista-primero\" target=\"_blank\"\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica proviennent de régions de culture exceptionnelles : cafés semi‑lavés du Brésil et de Boquete (Panama), complétés par une part (probablement la plus raffinée et coûteuse) de Jamaica Blue Mountain. Le reste demeure le secret d’Andraschko.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa manufacture Andraschko torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur tambour Probat. Seuls des cafés Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. D’abord, les grains sont torréfiés lentement à 200‑220 °C avant d’être combinés en ce mélange équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Mokaflor CHIAROSCURO 100% Arabica dont Jamaica Blue Mountain \" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/mokaflor-chiaroscuro-arabica-jamaica-blue-mountain-250g\" target=\"_blank\"\u003eChiaroscuro 100 % Arabica avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans ce mélange unique Chiaroscuro 100 % Arabica, Mokaflor unit trois variétés sélectionnées : Brazil Alta Mogiana Franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai – Caturra, Ethiopia Grade 1 Natural Typica – Heirloom, Honduras Marcala SHB Washed Bourbon – Catuai, et les enrichit avec une des variétés les plus précieuses : Jamaica Blue Mountain. Un 10 % magnifie ce blend exclusif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC’est remarquable de voir comment cette addition élargit le spectre aromatique. De splendides arômes de vanille, tabac, muscade et chocolat noir, et même une nuance de papaye ravissent le palais. Cet espresso offre aussi un léger « coup de fouet » pétillant sur la langue. La crema est dense, finement marbrée et de couleur noisette. La teneur en caféine est relativement faible. Les amertumes et les acidités sont réduites au minimum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne recommandation pour ceux qui souhaitent découvrir des saveurs inégalées et extraordinaires. Avec presque chaque méthode de préparation, de nouvelles nuances apparaissent — que ce soit en machine à levier, machine automatique ou même en V60 ou Aeropress, il révèle son caractère unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580990644554,"sku":"11365","price":32.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-mit-Jamaica-Blue-Mountain-11365.webp?v=1765554701"},{"product_id":"passaparola-espresso-probierset","title":"Lot de dégustation PASSAPAROLA","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation Passaparola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e5x 250g grains entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe lot de dégustation Passaparola est votre invitation à un voyage de découverte à travers le monde de l’espresso napolitain. Cinq variétés soigneusement sélectionnées – chacune 250 g de grains entiers – vous offrent l’occasion parfaite de découvrir différents profils de torréfaction, mélanges de grains et arômes. Que vous cherchiez votre espresso préféré ou que vous souhaitiez simplement apprécier la diversité de l’art du café italien : ce set réunit qualité, artisanat et goût dans une expérience de dégustation unique. Idéal pour tous ceux qui cherchent plus qu’un simple café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Leggenda\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-leggenda-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g grains entiers | 100 % Arabica, dont 5 % Jamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Passaparola Espresso Leggenda – « la légende » – incarne le plaisir exquis du café, inspiré par la culture de l’espresso napolitain. Torréfié avec passion, ce mélange noble réunit des grains de première qualité issus des meilleures régions de culture au monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Leggenda est composé à 100 % de grains Arabica de haute qualité, incluant 5 % du rare Jamaica Blue Mountain. Les grains proviennent d’Amérique du Sud et centrale, d’Afrique, d’Asie et d’Inde et sont torréfiés doucement en foncé pour révéler tout leur arôme. Le résultat est un espresso d’une élégance et d’une profondeur exceptionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Leggenda séduit par son profil aromatique harmonieux. Des notes de macadamia lui confèrent une douceur de noix, tandis que la subtile douceur de la fève tonka apporte une profondeur élégante. Une touche de miel floral complète l’arôme, faisant de chaque tasse une expérience spéciale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe mélange purement Arabica assure une crema fine, dorée et une texture veloutée. Grâce à son acidité douce et son intensité équilibrée, le Leggenda est parfait pour un espresso pur, mais aussi pour un cappuccino ou un latte macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Messagio\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-messagio-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Messaggio\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g grains entiers | 80 % Arabica | 20 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Passaparola Espresso Messaggio – « le message » – apporte l’essence de la culture café italienne dans chaque tasse. Torréfié avec passion, ce mélange noble allie tradition et goût intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Messaggio combine 80 % de grains Arabica et 20 % de Robusta d’Amérique du Sud, d’Amérique centrale, d’Afrique, d’Asie et d’Inde. Grâce à une torréfaction foncée à la napolitaine, il déploie un arôme riche avec une belle rondeur et une légère fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon profil gustatif est dominé par le chocolat noir, complété par des notes noisette et un subtil arôme de caramel. Cette combinaison offre un plaisir intense et durable qui ravira les amateurs d’espressos corsés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à sa teneur en Robusta, le Messaggio produit une crema dense, noisette. Sa structure robuste le rend idéal pour un espresso pur, mais il révèle aussi tout son potentiel dans un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Passaparola Risveglio\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-risveglio-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Risveglio\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g grains entiers | 70 % Arabica | 30 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRisveglio, le réveil, incarne l’optimisme et l’énergie pour bien commencer la journée. Ce mélange, torréfié foncé selon la tradition napolitaine, offre un arôme profond et riche avec des nuances de chocolat et de noix grillées. Une crema dense et intensément brune fait de ce café une combinaison captivante !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelon la tradition de torréfaction napolitaine, les grains de Risveglio sont torréfiés foncés pour un arôme intensément riche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon goût impressionnant et son corps généreux en font une base idéale pour un latte macchiato ou un cappuccino, et il convainc également en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Passaparola Segreto\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-segreto-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Segreto\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g grains entiers | 55 % Arabica | 45 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSegreto, le secret, s’inspire des ruelles sinueuses de la ville – des moments calmes et intimes loin de l’agitation, en bonne compagnie. Ce blend équilibré combine des notes sucrées et épicées, rappelant les cafés cachés et les conversations confidentielles, avec une touche de fruits secs et de vanille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDes nuances de chocolat noir et de sirop d’érable sont complétées par une crema noisette merveilleuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec sa faible acidité, nous vous encourageons à déguster le Passaparola Segreto avec peu ou pas de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Passaparola VOCE\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-voce-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Voce\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g grains entiers | 40 % Arabica | 60 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoce, la voix, capte l’esprit des rues napolitaines, où chaque instant raconte sa propre histoire. Il repose sur un profil fort et marqué, complété par l’association du chocolat noir et d’une pointe d’agrumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa torréfaction foncée napolitaine lui confère un arôme puissant, associé à des notes chocolatées et noisette, créant un blend plein de corps, doux, sans acidité excessive et avec une crema merveilleuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue ce soit en espresso ou accompagné de lait chaud, le Passaparola Voce répond à tous vos désirs caféinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580997525834,"sku":"11140","price":38.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passaparola-Espresso-Probierset.webp?v=1765554723"},{"product_id":"espresso-probierset-segreto","title":"Lot dégustation SEGRETO","description":"\u003ch2 data-start=\"176\" data-end=\"214\"\u003eLot dégustation SEGRETO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"214\"\u003e4x 250g grains entiers\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"176\" data-end=\"214\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"176\" data-end=\"214\"\u003e\u003ca title=\"Passaparola Espresso Segreto\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-segreto-250g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePassaparola Espresso Segreto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"245\"\u003e55% Arabica | 45% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"586\"\u003eSegreto, « le secret », s’inspire des ruelles sinueuses de Naples – ces moments calmes et intimes, loin de l’agitation, partagés dans une atmosphère paisible.\u003cbr data-start=\"409\" data-end=\"412\"\u003e Ce mélange équilibré associe des notes douces et épicées qui rappellent les cafés cachés et les conversations confidentielles, avec une touche de fruits secs et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"694\"\u003eDes arômes de chocolat noir et de sirop d’érable sont sublimés par une crème onctueuse couleur noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"808\"\u003eGrâce à sa faible acidité, nous vous recommandons de déguster le Passaparola Segreto avec peu ou pas de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"1121\"\u003eAu cœur de Naples : les rues étroites de la ville respirent la vie, et l’arôme de l’espresso fraîchement préparé emplit l’air. C’est ici qu’est née l’idée de Caffè Passaparola.\u003cbr data-start=\"986\" data-end=\"989\"\u003e La torréfaction s’inspire de la tradition du café italien et célèbre l’art de l’espresso, perfectionné ici au fil des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1407\"\u003eLe nom \u003cem data-start=\"1130\" data-end=\"1143\"\u003ePassaparola\u003c\/em\u003e, qui signifie \u003cem data-start=\"1158\" data-end=\"1176\"\u003ebouche à oreille\u003c\/em\u003e en italien, reflète la philosophie de la marque : la qualité parle d’elle-même.\u003cbr data-start=\"1256\" data-end=\"1259\"\u003e Un excellent café raconte des histoires faites pour être partagées — et Caffè Passaparola veille à ce qu’elles soient transmises, tasse après tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1123\" data-end=\"1407\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1407\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"La Genovese Caffè Coloniale \" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/la-genovese-coloniale-250g\" target=\"_blank\"\u003eLa Genovese Caffè - Qualita Coloniale\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1463\" data-end=\"1492\"\u003e40% Arabica | 60% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1754\"\u003eLa Genovese est un véritable secret bien gardé et l’un de nos torréfacteurs les plus appréciés — ces cafés sont exclusivement disponibles chez nous.\u003cbr data-start=\"1642\" data-end=\"1645\"\u003e Comme tous les cafés de cette maison, le Qualità Coloniale est torréfié selon les normes les plus strictes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1756\" data-end=\"1935\"\u003eSa particularité ? Les grains sont refroidis rapidement à l’air froid plutôt qu’à l’eau, ce qui permet de préserver encore mieux les arômes et d’éviter toute humidité superflue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1937\" data-end=\"2140\"\u003eGrâce à sa forte proportion de Robusta, le Coloniale est agréablement corsé et incroyablement crémeux.\u003cbr data-start=\"2039\" data-end=\"2042\"\u003e Un vrai coup de fouet, sans être agressif. Idéal pour un cappuccino ou toute autre boisson lactée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2147\" data-end=\"2182\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2147\" data-end=\"2182\"\u003e\u003ca title=\"Mocambo Brasilia Espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/mocambo-brasilia-espresso-250g-grains\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMocambo Brasilia Espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2184\" data-end=\"2213\"\u003e60% Arabica | 40% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2215\" data-end=\"2385\"\u003eUn autre café très équilibré et aromatique de la maison Mocambo, peut-être un peu plus corsé que le Mocambo Gran Bar — parfait pour un espresso riche et doux à la fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2387\" data-end=\"2486\"\u003eEt surtout, ce Mocambo se montre excellent dans les machines automatiques — à un prix remarquable !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2387\" data-end=\"2486\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2493\" data-end=\"2520\"\u003e\u003ca title=\"Mokaflor Blu Espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/cafe-mokaflor-blu-250g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMokaflor Blu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2493\" data-end=\"2520\"\u003e50% Robusta | 50% Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2553\" data-end=\"2767\"\u003eUn mélange au goût prononcé et puissant, avec une texture très crémeuse, qui associe la douceur des Arabicas brésiliens à l’intensité aromatique des Robustas d’Extrême-Orient.\u003cbr data-start=\"2728\" data-end=\"2731\"\u003e Parfait pour les boissons lactées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2769\" data-end=\"3029\"\u003eCe café est torréfié selon une méthode dite de \u003cem data-start=\"2816\" data-end=\"2838\"\u003etorréfaction séparée\u003c\/em\u003e, où chaque variété de grain est torréfiée en respectant son point de cuisson idéal.\u003cbr data-start=\"2922\" data-end=\"2925\"\u003e Mokaflor utilise pour cela une torréfactrice à tambour rotatif, permettant une chauffe lente et douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3031\" data-end=\"3105\"\u003eLe résultat : un Mokaflor Blu intense, corsé, avec une agréable douceur.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581003620682,"sku":"11367","price":27.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/ProbiersetSegreto4x250g11367.jpg?v=1768559163"},{"product_id":"espresso-probierset-fuer-siebtraeger-gemahlen","title":"Espresso Probierset für Siebträger","description":"\u003ch2\u003eEspresso Probierset für Siebträger,\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3x 250g Siebträgermahlung \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei dunkel geröstete Blends, speziell gemahlen für die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Das Set bietet eine spannende Auswahl, ideal für alle, die verschiedene Nuancen dunkler Espressoröstungen entdecken oder vergleichen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Passalacqua Espresso Cremador Siebträgermahlung\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/passalacqua-espresso-cremador-250g-siegtraegermahlung\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua - CREMADOR\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e250g Siebträgermahlung Vakuumpack\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeim Creamdor von Passalacqua ist der Name Programm, denn der hohe Robustabohnenanteil macht ihn zu einem Crema-Erlebnis. Dicht und haselnussbraun. Eben ein echter Süditaliener. Eine typische neapolitanische dunkle Röstung mit wenig Säure und Koffein, dafür umso mehr Volumen und Geschmack. Gerade deshalb sollten Sie den Cremador als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato nehmen. Er hat genau die Kraft, die man dafür braucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Mahlgrad ist perfekt für die Siebträgermaschine. Unser erster Espresso, der explizit dafür ausgewiesen ist. Der Mahlgrad ist in der Tat sehr fein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Essse Caffè Espresso Siebträgermahlung\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/essse-caffe-espresso\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eEssse Caffè Espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e250g Espressokaffee, Siebträgermahlung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Essse Caffè Espresso verwöhnt Sie mit einem mildem und blumigen Geschmack. Gleichzeitig spüren Sie sein intensives Aroma nach Kakao und Bitterschokolade. Ein Erlebnis für alle Espresso-Liebhaber.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDank des sehr feinen Mahlgrad ist der Kaffee perfekt für die Siebträgermaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Quarta Caffè Espresso Crema Siebträgermahlung\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/quarta-espresso-crema\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eQuarta Caffè Espresso Crema\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e250g Espressokaffee, Siebträgermahlung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurch seine schokoladige Note ist der Quarta Caffè Espresso Crema perfekt für einen Cappuccino oder Latte Macchiato geeignet. Der Espresso ist sehr kraftvoll, intensiv im Geschmack und wie alle Sorten von Caffè Quarta dunkel geröstet. Die fantastische dichte Crema lässt das Herz aller Liebhaber süditalienischer Kaffees höher schlagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581003751754,"sku":"11368","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-fuer-Siebtraeger-750g-gemahlen-11368.webp?v=1765554745"},{"product_id":"espresso-moka-probierset","title":"Lot dégustation MOKA","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation MOKA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3x 250g de café espresso moulu, idéal pour la cafetière Moka\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe lot contient trois cafés moulus, spécialement adaptés à la préparation en cafetière Moka ou en presse française. Chacun provient d'une torréfaction italienne traditionnelle et offre un profil gustatif distinct pour un tour d'horizon complet de la culture espresso à l’italienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"La Genovese TRADIZIONE\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/la-genovese-tradizione-250g\" target=\"_blank\"\u003eLa Genovese Tradizione Moka\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMélange Arabica\/Robusta, avec des cafés verts sélectionnés du Brésil, de Colombie, du Costa Rica, d’Inde et d’Ouganda. Torréfaction douce et séparée pour chaque origine.\u003cbr\u003eGoût équilibré entre notes fruitées, florales et chocolatées, avec des touches finales de pain grillé et de caramel. En tasse : belle crema dense et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Barbera Caffè MAGHETTO - Moka\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/barbera-maghetto-250g-moulu\" target=\"_blank\"\u003eBarbera Maghetto Espresso\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMouture adaptée à la cafetière Moka (type Bialetti), à la presse française ou au percolateur.\u003cbr\u003eChaque type de grain est torréfié séparément et refroidi à l’air pour préserver tous les arômes. Une méthode artisanale et soignée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Caffè Toraldo GRAN RESERVE\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/toraldo-gran-reserve-250g\" target=\"_blank\"\u003eToraldo Gran Reserve\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn espresso d’exception à base d’Arabicas sélectionnés à la main et torréfiés à la napolitaine : lentement et foncé. Résultat : corps intense, crème onctueuse, douceur équilibrée et belle longueur en bouche.\u003cbr\u003eParfait pour moka, cappuccino, latte macchiato ou Americano.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581004472650,"sku":"11369","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-MOKA-Probierset-3x-250g-gemahlen-11369.webp?v=1765554749"},{"product_id":"espresso-probierset-moka","title":"Lot dégustation Espresso MOKA","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Espresso MOKA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 250 g de mouture pour cafetière moka\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrois torréfactions moulues pour cafetière moka, réunies dans un seul coffret. Idéal pour tous ceux qui souhaitent allier une préparation classique à une grande diversité de saveurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Kimbo NAPOLI\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/kimbo-napoletano-sous-vide\" target=\"_blank\"\u003eKimbo Napoletano Espresso\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Kimbo Napoletano est un café classique du sud de l'Italie, torréfié de manière traditionnelle.\u003cbr\u003eBien que Caffe Kimbo se soit déjà fait un nom parmi les amateurs d'espresso en Allemagne, il reste loin derrière sa grande notoriété en Italie. Caffe Kimbo n'est pas vraiment une petite torréfaction familiale, mais on peut toujours compter sur le professionnalisme et la qualité constante des cafés de cette torréfaction. Convient également très bien à la cafetière italienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSavourez cet espresso, son goût inimitable aux merveilleuses notes de chocolat, de fruits et de pain grillé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Caffè Toraldo GRAN RESERVE\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/toraldo-gran-reserve-250g\" target=\"_blank\"\u003eToraldo Espresso Gran Reserve\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Toraldo Gran Reserve est un espresso haut de gamme issu des meilleures variétés d'arabica, toutes sélectionnées à la main et torréfiées avec soin.\u0026nbsp;\u003cbr\u003eL'équilibre parfait entre douceur et intensité !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes grains de ce mélange sont torréfiés lentement et à cœur selon la méthode traditionnelle napolitaine afin de révéler tout leur arôme et leur saveur intense. Le résultat est un café espresso corsé, avec une crème riche et une finale douce et longue en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Gran Reserve est le café idéal pour les amateurs d'espresso intense et aromatique. Il est parfait pour préparer un espresso ou un cappuccino classique, mais aussi d'autres créations à base de café telles que le latte macchiato ou l'americano à partir d'une cafetière moka.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"La Genovese TRADIZIONE\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/la-genovese-tradizione-250g\" target=\"_blank\"\u003eLa Genovese Tradizione\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe La Genovese Caffè Tradizione est un mélange Arabica\/Robusta composé de cafés verts provenant des meilleures régions productrices du Brésil, de Colombie, du Costa Rica, d'Inde et d'Ouganda. La sélection rigoureuse et le mélange minutieux de ces grains confèrent à ce café un goût incomparable qui vous permet de retrouver chez vous l'essence même de la culture italienne de l'espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes grains sont torréfiés séparément avec soin afin de développer tout leur arôme et leur riche saveur. Le mélange des notes fruitées des grains Arabica et de l'intensité épicée des grains Robusta confère à ce café une saveur unique. Alors que la première gorgée est dominée par des notes légèrement florales et sucrées de fruits frais, des arômes intenses de chocolat se développent immédiatement après. La finale rappelle le pain grillé et le caramel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans la tasse, le Tradizione se présente avec un aspect crémeux et une crème dense qui ne disparaît que très lentement.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581004833098,"sku":"11370","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-MOKA-11370.webp?v=1765554751"},{"product_id":"probierset-filterkaffee-gemahlen","title":"Lot dégustation CAFÉ FILTRE MOULU","description":"\u003ch2 data-start=\"56\" data-end=\"132\"\u003eLot dégustation CAFÉ FILTRE MOULU\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"132\"\u003e3 x 250g de café filtre moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"261\"\u003eTrois cafés filtres moulus réunis dans un seul coffret – idéal pour tous ceux qui préfèrent les méthodes d’infusion classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"261\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"307\"\u003e\u003ca title=\"Sant'Eustachio FILTRO Filterkaffee \" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/cafe-filtre-sant-eustachio-moulu\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eSant'Eustachio FILTRO\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"417\"\u003eCette mouture est spécialement conçue pour une préparation avec filtre ou cafetière à piston.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"560\"\u003eLe café Sant'Eustachio est exclusivement torréfié à partir des meilleurs grains d'Arabica. La teneur en caféine est donc relativement faible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"1183\"\u003eDepuis 1938, Sant’Eustachio perpétue la tradition de la torréfaction pour un espresso parfait. Sa priorité absolue : la qualité des grains. Seuls les grains 100 % Arabica des meilleures variétés franchissent les normes de qualité rigoureuses imposées par les frères Raimondo et Roberto Ricci. Une visite de ce petit mais prestigieux bar au cœur de Rome est un passage obligé pour tout connaisseur de café. Le mélange secret et déjà légendaire dans le monde entier, \u003cem data-start=\"1027\" data-end=\"1039\"\u003eGran Caffè\u003c\/em\u003e, offre un goût tout simplement inégalable. Comme autrefois, les grains de la plus haute qualité sont torréfiés individuellement au feu de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"1183\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1217\"\u003e\u003ca title=\"Mrs. Rose Filterkaffee\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/cafe-filtre-mrs-rose-250g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMrs. Rose Café Filtre\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1629\"\u003eMrs. Rose est une signorina de Vérone qui ne jure que par le 100 % Arabica.\u003cbr data-start=\"1294\" data-end=\"1297\"\u003e Si elle est déjà si appréciée dès son jeune âge, ce n’est pas seulement grâce à son apparence, mais surtout à son café merveilleux : une crème délicieuse, un arôme plein et rond, un goût agréable et doux. Sa teneur en caféine, avec seulement 1,34 %, est particulièrement faible, tout en conservant un arôme rond et une saveur riche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1629\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1662\"\u003e\u003ca title=\"Borbone Crema Classica\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/borbone-crema-classica-250g-moulu\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBorbone Crema Classica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1664\" data-end=\"2069\"\u003e\u003cem data-start=\"1664\" data-end=\"1680\"\u003eCrema Classica\u003c\/em\u003e est un mélange équilibré de grains Arabica et Robusta, qui séduit par sa faible acidité et son goût exceptionnel.\u003cbr data-start=\"1794\" data-end=\"1797\"\u003e Dans la tasse, vous découvrez un corps parfaitement équilibré, rond et corsé, avec les arômes typiquement italiens de chocolat et de noisette, accompagnés d’une douce touche sucrée.\u003cbr data-start=\"1978\" data-end=\"1981\"\u003e Son caractère affirmé fait du \u003cem data-start=\"2011\" data-end=\"2027\"\u003eCrema Classica\u003c\/em\u003e une base parfaite pour les cafés au lait.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581006897482,"sku":"11371","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Filterkaffee-gemahlen-11371.webp?v=1765554765"},{"product_id":"espresso-probierset-decaf-trio","title":"Lot dégustation TRIO DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2 data-start=\"293\" data-end=\"372\"\u003eLot dégustation TRIO DÉCAFÉINÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"131\"\u003e3x 250 g moulu et décaféiné\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"286\"\u003eTrois variétés d’espresso décaféiné soigneusement sélectionnées et moulues – parfait pour ceux qui veulent se passer de la caféine sans renoncer au goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"286\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passalacqua Kaffee koffeinfrei - entkoffeiniert\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passalacqua-decafeine-250g-moulu\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua DÉCAFÉINÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Passalacqua Kaffee koffeinfrei - entkoffeiniert\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passalacqua-decafeine-250g-moulu\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"293\" data-end=\"372\"\u003eBoîte de 250 g d’espresso moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"638\"\u003eLe Passalacqua Decaffeinato est un café décaféiné de Naples qui séduit même sans caféine grâce à son arôme intense. La torréfaction foncée fait ressortir des notes fruitées et un corps rond – idéal pour tous ceux qui ne veulent pas sacrifier la profondeur du goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"1213\"\u003eNous utilisons des grains rigoureusement choisis, provenant du Kenya et d’Amérique centrale, dont la qualité se ressent à chaque gorgée. Particulièrement adapté à la préparation à la cafetière moka, ce café offre une expérience gustative équilibrée. Conditionné dans une boîte refermable pratique de 250 g, il conserve longtemps son arôme – pour des moments de plaisir à tout moment, sans caféine. Polyvalent – parfait pour espresso, cappuccino, latte art ou préparations classiques. Un blend décaféiné de qualité supérieure, torréfié avec soin pour un plaisir authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1362\"\u003eLe Passalacqua Decaffeinato est un café décaféiné à la torréfaction parfaite et de qualité exceptionnelle, destiné aux amateurs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1369\" data-end=\"1943\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Alps Coffee Decaffeinato entkoffeinierter Bio-Fairtrade Espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/alps-coffee-decafeine-bio-250g-moulu\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eAlps Coffee BIO DÉCAFÉINÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1369\" data-end=\"1943\"\u003eL’Espresso Bio Decaffeinato Fairtrade d’Alps Coffee séduit par sa saveur pleine et généreuse, issu exclusivement de producteurs sélectionnés d’Amérique centrale et d’Asie du Sud-Est, de culture biologique et équitable.\u003cbr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003e Lors de la décaféination, le café cru est traité par procédé au CO₂, le seul procédé reconnu comme biologique, pour une décaféination douce. Grâce à la torréfaction traditionnelle longue, le café est particulièrement doux, très agréable et aromatique. Une acidité légère et fine assure le plus grand plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1950\" data-end=\"2179\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Kimbo Kaffee entkoffeiniert\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/cafe-kimbo-decafeine-moulu\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eKimbo DÉCAFÉINÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1950\" data-end=\"2179\"\u003eKimbo élimine la caféine des grains de café par le procédé CO₂, évitant ainsi l’utilisation de produits chimiques. Ce procédé permet également une réutilisation éventuelle de la caféine à d’autres fins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2181\" data-end=\"2388\"\u003eNaples est souvent considérée comme la capitale mondiale de l’espresso. Les fondateurs de la torréfaction Kimbo orientent leur action vers la préservation de la véritable culture espresso du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2390\" data-end=\"2728\"\u003eUn espresso dont la crème dense, dorée à la consistance compacte, attire les amateurs. C’est le mélange qui transforme une gorgée d’espresso en un moment magique. Des arômes complexes et intenses donnent à l’espresso un corps généreux. Des grains doux et des notes fruitées sont équilibrés pour créer une expérience gustative harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2730\" data-end=\"2823\"\u003eEssayez Kimbo décaféiné. Vous serez surpris, même sans caféine, par la richesse de son arôme.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581010403658,"sku":"11374","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probiersets.webp?v=1765554786"},{"product_id":"espresso-probierset-messaggio","title":"Lot dégustation Messaggio","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Messaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000 g de grains entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret propose une sélection de trois mélanges d'espresso de grande qualité, soigneusement composés pour offrir une expérience variée. Les différents mélanges reflètent différentes régions de culture, différents procédés de torréfaction et différents profils gustatifs – idéal pour découvrir les différentes facettes de la culture italienne de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/passaparola-caffe-messagio-1kg-2\/\" target=\"_blank\" title=\"Passaparola Caffè Messaggio\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003ePassaparola Espresso Messaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Espresso Messaggio – « le message » – incarne l'essence même de l'art italien du café : puissant, corsé et doté d'un caractère profond et incomparable. Inspiré de la tradition napolitaine de l'espresso, il associe 80 % de grains Arabica et 20 % de grains Robusta provenant des meilleures régions de culture du monde. Ce mélange torréfié foncé provenant d'Amérique du Sud, d'Afrique, d'Asie et d'Inde donne un espresso harmonieux, peu acide, intensément corsé et au goût équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon arôme complexe séduit par ses notes de chocolat noir, de noisette torréfiée et de caramel fin, qui garantissent un plaisir intense et durable. La part de robusta permet d'obtenir une crème dense, de couleur noisette, qui préserve tout l'arôme. Le Messaggio est idéal pour un espresso pur et comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato, où ses notes de noisette et de chocolat s'expriment particulièrement bien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction douce et longue confère à l'espresso son agréable faible acidité et renforce ses arômes profonds de chocolat, ce qui le rend idéal pour une dégustation quotidienne, que ce soit le matin, avec des viennoiseries ou pour terminer un repas en beauté. La marque Passaparola, qui tire son nom du mot italien signifiant « bouche à oreille », est synonyme de qualité, de passion et de tradition, faisant de chaque tasse un message transmis de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/la-genovese-oro\" target=\"_blank\" title=\"La Genovese Caffè Oro - Espresso Italiano\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eCaffè La Genovese Oro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont torréfiés séparément, à feu moyen, ce qui leur confère un arôme chocolaté. Le résultat est un espresso corsé et peu acide, avec de fines nuances de pain et de noisette, ainsi qu'une crème fine, presque onctueuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Oro de La Genovese Caffè est parfait aussi bien avec une machine à café à porte-filtre qu'avec une machine à café automatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaible teneur en caféine, comprise entre 1,10 % et 1,30 %. Très faible acidité et sans substances amères - tout simplement excellent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son excellente qualité, le La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/golden-brasil-golden-black-1000g-grains\" target=\"_blank\" title=\"Golden Brasil GOLDEN BLACK\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eGolden Brasil Coffee - Black\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Golden Black est un mélange unique de cafés verts provenant des régions de culture les plus renommées. Des plantations familiales du Brésil et d'Amérique centrale fournissent des grains Arabica naturels de grande qualité. La part de Robusta provient d'Inde et d'Ouganda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes maîtres torréfacteurs de Golden Brasil voulaient créer un véritable espresso italien qui soit non seulement classique et intense, mais aussi incomparablement corsé et offrant un large éventail d'arômes. Après de nombreux essais, ils ont atteint leur objectif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePays d'origine des variétés : Brésil Santos, Costa Rica, Inde Cherry, Inde Parchem, Colombie, Congo, Panama, Pérou, Togo, Ouganda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQu'est-ce qui rend cet espresso si spécial ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutre son goût classique et puissant, ce mélange se caractérise par son immense diversité gustative. Le Golden Black séduit par ses quatre saveurs distinctes. On y retrouve des notes fruitées et florales, ainsi que du chocolat noir et de l'amande amère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne gorgée suffit pour découvrir une véritable explosion de saveurs. Les grains sont bien sûr torréfiés séparément et de manière traditionnelle dans un torréfacteur à tambour à température moyenne. La teneur en caféine se situe dans la moitié inférieure par rapport à d'autres espressos. Vous pouvez ainsi déguster le Golden Black à tout moment de la journée sans aucun problème.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour souligner l'excellente qualité de cet espresso, le Golden Black a remporté cinq fois la médaille d'or aux championnats internationaux de dégustation de café. Il a remporté l'édition asiatique en 2017 et les éditions italiennes en 2020, 2021, 2022 et 2024. Il a également été certifié Espresso Italiano par l'Instituto Espresso Italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581010665802,"sku":"11375","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Messaggio-11375.webp?v=1765554788"},{"product_id":"jamaica-blue-mountain-provbierset-espresso-altura","title":"Lot dégustation d'espresso Jamaica Blue Mountain Altura","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation d'espresso Jamaica Blue Mountain Altura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000 g en grains entiers\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNommé d'après le mot italien signifiant « altitude », le coffret dégustation Altura est synonyme d'espresso raffiné provenant de régions de culture situées en altitude. Le point fort de ces deux cafés : leur teneur en grains Jamaica Blue Mountain de renommée mondiale, une variété d'arabica noble qui mûrit dans des conditions idéales dans les hauteurs de la Jamaïque. Le climat particulier et les sols riches en nutriments de la région confèrent à ce café son goût exceptionnellement fin et équilibré, sans aucune amertume. Des nuances fruitées et fraîches complètent son profil et font de cette rareté le choix idéal pour tous ceux qui recherchent l'élégance et l'unicité dans leur espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003eDuemilaquattro - Jamaica Blue Mountain Espresso 1kg\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 80 % de grains Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain \/ 20 % de grains Robusta \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInspiré de notre année de création, 2004, le Duemilaquattro incarne plus de deux décennies de passion pour l'espresso, enfin disponible dans notre propre torréfaction. Développé en collaboration avec notre partenaire de longue date La Genovese et torréfié à Albenga, ce mélange réunit tout ce qui fait pour nous un excellent espresso :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eune composition équilibrée d'arabicas fins, complétée par des grains robustes puissants qui apportent de la profondeur sans dominer. Le mélange est raffiné par 5 % des légendaires grains Jamaica Blue Mountain, qui lui confèrent une douceur soyeuse, une structure élégante et un bouquet particulièrement équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn espresso torréfié moyennement fort selon la tradition italienne : agréablement peu acide, corsé, avec une crème dense et une texture équilibrée, un délice aussi bien pur que dans les boissons lactées. Au début, des notes intenses de chocolat au lait, de noisette et d'amande grillée dominent, suivies de fines notes de fruits secs, de pomme rouge et d'abricot. Une touche de vanille et de miel complète le profil aromatique et laisse un long et harmonieux arrière-goût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour tous ceux qui, comme nous, aiment les espressos très spéciaux : des décennies d'expérience, de passion, un véritable savoir-faire italien en matière de torréfaction et des grains nobles d'une qualité unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè LEGGENDA\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-leggenda-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Leggenda Espresso 1 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100 % grains Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Passaparola Espresso Leggenda – un nom qui tient toutes ses promesses. Cette composition incarne le plaisir de l'espresso italien dans sa forme la plus noble. Seuls des grains Arabica de haute qualité sont utilisés, dont 5 % du légendaire Jamaica Blue Mountain, l'un des cafés les plus rares et les plus exclusifs au monde. La torréfaction douce au tambour révèle un profil aromatique complexe : la délicate noix de macadamia rencontre la douceur sombre de la fève tonka, accompagnée de notes florales de miel qui confèrent à l'espresso une élégante légèreté. Le résultat est un espresso équilibré et velouté, avec une crème dorée et finement poreuse. Le style de torréfaction napolitain foncé rend le Leggenda exempt d'acidité et d'amertume. Doux en bouche, mais expressif en goût, c'est un espresso d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581010862410,"sku":"11377","price":65.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-Altura-2kg-11377.webp?v=1765554789"},{"product_id":"espresso-probierset-premium-trio","title":"Lot dégustation ESPRESSO PREMIUM TRIO","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Espresso Premium Trio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000 g – grains entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"322\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCet ensemble propose trois mélanges d’espresso au caractère bien affirmé – idéals pour déguster, comparer ou offrir. Chaque blend séduit par son profil unique et sa composition de haute qualité – pour les amateurs d’espresso exigeants et tous ceux qui sont à la recherche de leur favori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"322\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Qualitätsblend - Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003eDuemilaquattro – Espresso avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1647\"\u003e2004 – l’année de fondation d’Espresso International – a donné son nom à notre premier blend maison : Duemilaquattro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1973\"\u003eDéveloppée avec notre partenaire \u003cem data-start=\"1682\" data-end=\"1695\"\u003eLa Genovese\u003c\/em\u003e, cette torréfaction associe des Arabicas de haute qualité, riches en arômes, à 20 % de Robusta corsé. Le mélange est sublimé par 5 % de Jamaica Blue Mountain, qui apporte une douceur soyeuse et une belle profondeur. Une crema dense et finement marbrée vient parfaire le profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1975\" data-end=\"2047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1975\" data-end=\"2047\"\u003eTorréfaction moyenne, à l’italienne, agréablement faible en acidité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2049\" data-end=\"2346\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2049\" data-end=\"2071\"\u003eProfil \u0026amp; Caractère\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2071\" data-end=\"2074\"\u003e Duemilaquattro séduit par ses notes de chocolat au lait, de noisette, de caramel et d’amande grillée. En arrière-plan, on perçoit des nuances de fruits secs, de pomme rouge, d’abricot, une touche de vanille et de miel – le tout magnifié par l’accent Jamaica Blue Mountain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2348\" data-end=\"2588\"\u003eLa texture est pleine et soyeuse, l’acidité à peine perceptible. En espresso, le goût est clair et équilibré, bien structuré – et même avec du lait, la note noix-chocolat reste présente. Finale : longue, harmonieuse et délicatement fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2590\" data-end=\"2844\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2590\" data-end=\"2631\"\u003ePourquoi une torréfaction italienne ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2631\" data-end=\"2634\"\u003e Depuis 2004, nous collaborons avec les meilleurs torréfacteurs d’Italie. Pour notre première création maison, le choix s’est imposé : seul un partenaire italien expérimenté comme \u003cem data-start=\"2813\" data-end=\"2826\"\u003eLa Genovese\u003c\/em\u003e pouvait convenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2846\" data-end=\"2965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2885\"\u003ePourquoi du Jamaica Blue Mountain ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2885\" data-end=\"2888\"\u003e Parce que 5 % suffisent à élever un excellent espresso à un niveau supérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2846\" data-end=\"2965\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Espresso Italiano - Di Giampaolo Espresso Maestrale\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/di-giampaolo-maestrale-1000g\" target=\"_blank\"\u003eDi Giampaolo Caffè Maestrale\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"218\"\u003e« Maestrale » est le nom italien du Mistral – un vent du nord-ouest puissant, particulièrement sensible dans la basse vallée du Rhône. Le terme dérive du mot « Maestro » – et symbolise ainsi un savoir-faire maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"618\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Maestrale séduit par un profil aromatique classique : des notes intenses de chocolat et de fruits secs grillés dominent la saveur. De subtiles nuances fruitées, telles que des touches d’agrumes et d’ananas, apportent en arrière-plan des accents délicats sans masquer la base puissante. Idéal pour tous ceux qui apprécient un espresso rond et aromatique – pur ou dans les boissons à base de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"618\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Ein Kaffee für jede Gelegenheit - Moka Efti Extra BAR\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/moka-efti-extra-bar-espresso\" target=\"_blank\"\u003eMoka Efti Extra BAR\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"312\"\u003eLe Moka Efti Extra BAR se distingue en espresso par une harmonie parfaite : une crema stable, une acidité fruitée délicate et des arômes de chocolat noir bien intégrés. Sa torréfaction moyenne lui confère une rondeur agréable, sans jamais paraître trop marquée – idéale pour la préparation d’un cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"314\" data-end=\"562\"\u003eCe mélange convainc également dans les machines automatiques : même en version « Schümli », il reste rond, aromatique et sans amertume – même lors d’une extraction prolongée. Une grande tasse qui conserve tout son goût jusqu’à la dernière gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"722\"\u003eLes grains d’Arabica et de Robusta sont torréfiés de manière uniforme et se distinguent, tant visuellement qu’en tasse, par leur excellente qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"980\"\u003eLe design traditionnel de l’emballage, orné d’éléments orientaux, rend hommage avec élégance aux racines du café : le célèbre café MOKA Efti a marqué dans les années 1920 la culture des cafés berlinois par un mélange d’Art déco et de charme oriental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1091\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem data-start=\"982\" data-end=\"1091\" data-is-last-node=\"\"\u003eLe Moka Efti est disponible exclusivement chez nous, mais nous ne livrons \u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1088\"\u003epas cette variété en Suisse\u003c\/strong\u003e !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581013057866,"sku":"11378","price":89.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/ProbiersetPremiumTrio11378.png?v=1769503419"},{"product_id":"espresso-probierset-jamaica-blue-mountain-aureo","title":"Lot dégustation Jamaica Blue Mountain Aureo Duo","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Jamaica Blue Mountain Aureo Duo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'harmonie parfaite entre deux mélanges d'espresso, rehaussée par l'arôme exclusif du Jamaica Blue Mountain. Cet ensemble allie une profondeur de goût intense et des nuances élégantes, idéales pour savourer un véritable espresso et faire des découvertes passionnantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003eDuemilaquattro – Espresso avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'année de création d'Espresso International, 2004, donne son nom à ce premier mélange maison : Duemilaquattro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe mélange, fruit d'une collaboration avec notre partenaire La Genovese, associe des arabicas complexes et aromatiques de grande qualité à 20 % de robusta corsé. Le mélange est raffiné par 5 % de Jamaica Blue Mountain, qui lui confère une douceur soyeuse et une profondeur particulière. Le profil gustatif est complété par une crème dense et finement veinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorréfaction moyenne, torréfaction italienne classique, avec une agréable faible acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfil et caractère\u003cbr\u003eDuemilaquattro se présente avec des notes de chocolat au lait, de noisette, de caramel et d'amande grillée. En arrière-plan, des notes de fruits secs, de pomme rouge, d'abricot et une touche de vanille et de miel se déploient, élégamment soutenues par l'accent Jamaica Blue Mountain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe corps est plein et soyeux, l'acidité presque imperceptible. En espresso, le mélange est clair et équilibré, avec une structure fine. Même avec du lait, le goût de noisette et de chocolat reste prononcé. La finale est longue, harmonieuse et discrètement fruitée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePourquoi une torréfaction italienne ?\u003cbr\u003eDepuis 2004, nous travaillons avec les meilleurs torréfacteurs italiens. Pour notre première torréfaction maison, un partenaire expérimenté comme La Genovese était le seul choix possible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePourquoi le Jamaica Blue Mountain ?\u003cbr\u003e5 % suffisent pour faire passer cet espresso de très bon à exceptionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Caffè Kenon CARAMEL\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/kenon-caramel-1kg\" target=\"_blank\"\u003eCaffè Kenon CARAMEL\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette torréfaction napolitaine traditionnelle donne un café espresso peu acide et à faible teneur en caféine, qui séduit par son goût intense et son corps plein. Pour ce mélange, cinq variétés d'Arabica différentes sont torréfiées avec soin et délicatesse afin de révéler tout le potentiel de chaque grain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Caramel associe des grains Arabica sélectionnés du Guatemala, du Costa Rica, du Salvador et du Brésil à 5 % de Jamaica Blue Mountain de grande qualité. Cette composition offre une expérience aromatique et gustative particulièrement complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon accorde une grande importance à la qualité et entretient des partenariats étroits avec les producteurs de café afin de ne sélectionner que les meilleurs grains. Le célèbre Jamaica Blue Mountain provient des hauteurs fertiles de la Jamaïque et séduit par ses notes fruitées douces, son corps corsé et sa texture veloutée, qui confèrent au mélange son raffinement incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa torréfaction foncée fait ressortir une agréable douceur et des arômes riches, tout en garantissant une acidité équilibrée. Le goût est dominé par des notes de caramel torréfié, de chocolat fin et une douceur fruitée discrète.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Caramel avec Jamaica Blue Mountain s'adresse aux amateurs de café qui apprécient un mélange d'espresso de haute qualité et de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581014368586,"sku":"11379","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-Aureo-Duo-11379.webp?v=1765554806"},{"product_id":"espresso-probierset-napoli-duo","title":"Lot dégustation NAPOLI DUO","description":"\u003ch2 data-start=\"358\" data-end=\"398\"\u003eLot dégustation NAPOLI DUO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"398\"\u003eCe duo réunit deux mélanges d’exception. Tous deux séduisent par une torréfaction traditionnelle et la saveur typique du véritable art de l’espresso napolitain. Parfait pour ceux qui apprécient l’intensité d’un espresso authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"398\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Espresso Risveglio\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-risveglio-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Risveglio\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"669\"\u003eLe nom \u003cem data-start=\"406\" data-end=\"417\"\u003eRisveglio\u003c\/em\u003e signifie « réveil » et symbolise un début de journée plein d’énergie. Cette torréfaction napolitaine associe des grains du Brésil, d’Inde, de Colombie, du Salvador, d’Ouganda et du Congo, pour offrir le caractère riche d’un espresso italien classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"835\"\u003eDes notes douces et gourmandes de caramel, de noisettes grillées et de chocolat noir rencontrent de subtiles touches de mûre, pour une finale fraîche et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"1064\"\u003eLa torréfaction foncée donne au café une crema dense, couleur noisette, et une sensation en bouche onctueuse. Que ce soit pur ou avec du lait, ce mélange séduit par sa constance et son goût équilibré jusqu’à la dernière goutte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1190\"\u003e\u003cem data-start=\"1066\" data-end=\"1079\"\u003ePassaparola\u003c\/em\u003e – mot italien pour le bouche-à-oreille – incarne une qualité si remarquable qu’on la recommande naturellement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1197\" data-end=\"1248\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Ardente Caffè Espresso Vincenzo Excelsa\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/ardente-caffe-excelsa-1kg\" target=\"_blank\"\u003eCaffè Ardente - Espresso Vincenzo Excelso\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Excelsa de Ardente est un classique de l’art du café napolitain. Les grains très foncés, légèrement huileux, dégagent un arôme intense. La crema dense promet une expérience gustative riche. Dès la première gorgée, une saveur puissante de chocolat se révèle, adoucie par des notes de noix et de caramel, pour une harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"1785\"\u003eGrâce à sa torréfaction sombre, ce mélange présente une acidité très faible. Cette méthode de torréfaction atténue l’acidité naturelle et révèle pleinement l’arôme profond et intense du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1787\" data-end=\"1961\"\u003eAvec le mélange \u003cem data-start=\"1803\" data-end=\"1812\"\u003eExcelsa\u003c\/em\u003e de Ardente, vous dégustez un espresso d’une qualité exceptionnelle – un chef-d’œuvre qui reflète la tradition et le savoir-faire du café napolitain.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581014663498,"sku":"11380","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Jamaica-Blu-Mountain-psd.webp?v=1765554809"},{"product_id":"espresso-probierset-passaparola-provare","title":"Lot dégustation Passaparola Provare","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Passaparola Provare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 1000 g de grains entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez l'âme de Naples dans chaque tasse : ce lot dégustation exclusif contient deux variétés d'espresso intenses, torréfiées selon la méthode traditionnelle napolitaine. Caffè Passaparola est synonyme de véritable plaisir du café italien : sombre, corsé et plein de saveur. Chaque variété raconte sa propre histoire de passion, d'artisanat et de l'art de l'espresso parfait. Un secret d'initiés qui mérite d'être partagé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè SEGRETO\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-segreto-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Segreto\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e55 % Arabica | 45 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSegreto – « secret » en italien – évoque les ruelles cachées de Naples, les moments de calme loin de l'agitation, les conversations tranquilles dans les petits cafés. Ce mélange équilibré combine des arômes sucrés et épicés pour créer un ensemble harmonieux qui rappelle les fruits secs, la vanille fine et la profondeur des rencontres intimes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe chocolat noir et une touche de sirop d'érable confèrent au Segreto une chaleur supplémentaire, tandis que la crème dense couleur noisette vient parfaire l'expérience gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à sa faible acidité, cet espresso dévoile tout son caractère lorsqu'il est dégusté pur ou avec seulement un peu de sucre – un plaisir qui puise sa force dans la sérénité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè VOCE\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-voce-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Voce\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e40 % Arabica | 60 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Espresso Voce – « la voix » en italien – capture l'effervescence de Naples : des arômes intenses, des notes pleines de tempérament et une histoire dans chaque gorgée. Ce mélange au caractère affirmé associe chocolat noir, sucre brun, noix et une touche de vanille bourbon pour créer un profil gustatif harmonieux. Une fine fraîcheur en fin de bouche confère à cet espresso une élégance et une vivacité supplémentaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes grains proviennent de régions de culture sélectionnées au Brésil, en Inde, en Côte d'Ivoire, en Ouganda et au Pérou. La torréfaction traditionnelle napolitaine longue durée donne un arôme profond et corsé avec une faible acidité et une crème particulièrement dense de couleur noisette. Voce apporte l'art de vivre du sud de l'Italie directement dans votre tasse : intense, passionné et authentique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue ce soit en espresso pur ou dans des boissons lactées telles que le cappuccino ou le latte macchiato, Voce déploie toujours sa personnalité puissante tout en restant agréablement équilibré. Idéal pour tous ceux qui apprécient un café prononcé mais élégant.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581014958410,"sku":"11381","price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-2kg.png?v=1765554810"},{"product_id":"espresso-probierset-80-20","title":"Lot dégustation 80\/20 ESPRESSO DUO","description":"\u003ch2 data-start=\"149\" data-end=\"180\"\u003eLot dégustation 80\/20 Espresso Duo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"180\"\u003e2 x 1000 g grains entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"430\"\u003eLe mélange de 80 % de grains Arabica et 20 % de Robusta est l’un des plus populaires chez les amateurs de café. Il combine la finesse aromatique et la douceur subtile de l’Arabica avec la crema dense et la structure corsée du Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"691\"\u003eCe set de dégustation réunit deux expressos exceptionnels, qui montrent chacun à leur manière combien cette combinaison peut être harmonieuse et expressive. Idéal pour ceux qui souhaitent découvrir toute la richesse de la culture café italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"691\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Messaggio\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-messagio-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Messaggio\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"731\" data-end=\"1153\"\u003eL’espresso Passaparola Messaggio incarne l’essence de l’art du café napolitain : corsé, plein en bouche et au caractère inimitable. Le mélange, composé de 80 % de grains Arabica et 20 % de Robusta, provient des meilleures régions productrices du monde. Torréfié de manière sombre selon la tradition napolitaine, cet espresso séduit par sa profondeur, son corps et son acidité particulièrement faible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1516\"\u003eL’arôme complexe du Messaggio séduit par des notes de chocolat noir, noisettes grillées et caramel fin, créant une expérience gustative harmonieuse et durable. Les grains de Robusta apportent également une crema dense couleur noisette et une intensité puissante, idéale à savourer seul ou comme base pour cappuccino ou latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"1863\"\u003eNé dans les rues animées de Naples, Passaparola est un hommage à la tradition italienne du café et à la passion pour l’excellence du café. Son nom – italien pour « bouche-à-oreille » – reflète la philosophie selon laquelle la qualité se passe de mots, et que chaque tasse raconte une histoire d’artisanat et de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"1863\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Alunni Luigina\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/alunni-caffe-luigina-1000g-grains\" target=\"_blank\"\u003eAlunni Caffè Luigina\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1902\" data-end=\"2356\"\u003eLe Luigina est composé d’un mélange unique de huit variétés, provenant de petites plantations de haute qualité. Ses pays d’origine sont Brésil, Kenya, Népal, Pérou, Porto Rico et Saint-Domingue, complétés par des grains Robusta d’Inde et de Cuba. En particulier, les grains indiens Kaapi Royale, cultivés dans les montagnes de Baba Budan au Karnataka, apportent à l’espresso une crema magnifique et une teinte brune intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2358\" data-end=\"2816\"\u003eCet espresso corsé et plein de caractère est un véritable classique des bars italiens, séduisant par son goût puissant mais équilibré. Des arômes de noix grillées, pain frais et pâtisseries se marient harmonieusement avec des notes fruitées et florales légères. Grâce à sa longue torréfaction, le Luigina est presque dépourvu d’acidité, le rendant particulièrement doux et digeste. Il se déguste pur ou avec du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2818\" data-end=\"3453\"\u003eAlunni Luigina a été plusieurs fois récompensé par le prix « Best Tasting Espresso » lors des Championnats Internationaux de l’Espresso. Le jury, composé de plus de 12 000 experts du IIAC (International Institute of Coffee Tasters), évalue chaque année d’innombrables cafés dans le monde entier. Le Luigina a remporté la médaille d’or du meilleur blend d’espresso trois fois consécutives : 2019 au Japon, ainsi qu’en 2020 et 2021 en Italie, deux des nations les plus prestigieuses en matière de café. De plus, il est officiellement certifié Espresso Italiano par l’Instituto Espresso Italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581017022794,"sku":"11383","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-8020-Duo-11383.webp?v=1765554827"},{"product_id":"duemillaquattro-jamaica-blue-mountain-espresso-250g","title":"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2 data-start=\"210\" data-end=\"321\"\u003e2004 Duemilaquattro avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"321\"\u003e\u003cem data-start=\"263\" data-end=\"321\"\u003eNotre interprétation d’un espresso porté à la perfection\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"501\"\u003eLorsque Espresso International est né en 2004, nous n’imaginions pas que ce nombre donnerait, vingt ans plus tard, son nom à notre premier assemblage maison : Duemilaquattro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"1111\"\u003eEn étroite collaboration avec notre partenaire de longue date et torréfacteur haut de gamme\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"595\" data-end=\"608\"\u003eLa Genovese\u003c\/em\u003e, nous avons créé un assemblage qui incarne notre vision d’un espresso parfait. Au cœur de cette création se trouvent des Arabicas soigneusement sélectionnés et complexes, complétés par 20 % de Robustas de grande qualité qui apportent de la profondeur sans dominer. Le tout est sublimé par 5 % d’exquis Jamaica Blue Mountain, qui confèrent une douceur élégante et une profondeur aromatique. Il en résulte un bouquet aromatique riche et nuancé, structuré et porté par une crema noisette finement marbrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1179\"\u003eTorréfaction moyenne – faible acidité, style italien classique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1179\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1181\" data-end=\"1553\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1215\"\u003ePourquoi Duemilaquattro 2004 ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003eDepuis 2004, nous nous consacrons avec passion à l’espresso italien – et désormais, pour la première fois, avec notre propre torréfaction. Duemilaquattro réunit plus de 20 ans d’expertise et l’art de la torréfaction italienne traditionnelle, perceptible dans un équilibre parfait entre des arômes uniques et une crema couleur noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1555\" data-end=\"1639\"\u003eAlessandro et Matteo Borea ont donné forme à notre vision d’un espresso d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1555\" data-end=\"1639\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1641\" data-end=\"1670\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1668\"\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1671\" data-end=\"2085\"\u003eLes premières notes rappellent le chocolat au lait, la noisette et le caramel, accompagnées d’une touche d’amande grillée. Puis apparaissent des nuances fruitées délicates : fruits secs, pomme rouge, abricot – subtilement complétées par des accents de vanille et de miel qui persistent longuement. La légère touche Jamaica Blue Mountain souligne l’ensemble d’une douceur raffinée, apportant élégance et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2087\" data-end=\"2579\"\u003eEn bouche, l’assemblage est ample, soyeux et équilibré. L’acidité reste très discrète, tandis que les légères notes amères arrondissent habilement les nuances fraîches. En espresso, Duemilaquattro se montre clair et précis, avec une structure dense. Dans les boissons lactées, ses notes chocolatées et gourmandes ressortent nettement. La finale dévoile du caramel, de l’amande grillée et une pointe de miel, accompagnés d’un léger jeu fruité – longue, élégante et remarquablement harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2087\" data-end=\"2579\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2586\" data-end=\"2605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2589\" data-end=\"2603\"\u003eVariétés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2606\" data-end=\"2761\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2606\" data-end=\"2657\"\u003eTorréfaction lente \u0026amp; torréfaction par origine :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003echaque origine est torréfiée séparément et lentement avant d’être réunie dans un assemblage harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2763\" data-end=\"2930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2763\" data-end=\"2797\"\u003eBrazil Santos Cerrado (nature)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2797\" data-end=\"2800\"\u003eDouceur veloutée avec des notes de chocolat au lait, d’amande et de caramel ; corps plein et acidité très faible – la base idéale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2932\" data-end=\"3116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2932\" data-end=\"2967\"\u003eBrazil “Descascado” (semi-lavé)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2967\" data-end=\"2970\"\u003eProfil crémeux et praliné avec noisette, cacao et fruits jaunes mûrs ; le procédé semi-lavé préserve la douceur naturelle et la clarté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3118\" data-end=\"3248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3118\" data-end=\"3145\"\u003eColombia Supremo (lavé)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3145\" data-end=\"3148\"\u003eFinesse et vivacité : arômes de sucre de canne, baies rouges et agrumes ; acidité fine et dynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3250\" data-end=\"3385\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3250\" data-end=\"3273\"\u003eHonduras SHG (lavé)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3273\" data-end=\"3276\"\u003eMiel, pomme rouge et amande ; corps soyeux avec une subtile note d’agrume – apporte profondeur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3387\" data-end=\"3542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3387\" data-end=\"3413\"\u003eIndia Parchment (lavé)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3413\" data-end=\"3416\"\u003ePuissant et crémeux, avec chocolat noir, épices chaudes et légères nuances de tabac ; laisse une sensation veloutée en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3544\" data-end=\"3744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3544\" data-end=\"3569\"\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3569\" data-end=\"3572\"\u003ePure élégance : corps soyeux, acidité délicate, bouquet de chocolat au lait, miel, fruits secs et notes florales – la variété la plus noble (5 %) apporte une touche unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3544\" data-end=\"3744\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3751\" data-end=\"3791\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3754\" data-end=\"3789\"\u003eRecommandation de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3792\" data-end=\"3899\"\u003eEspresso simple : 7,5 g in, 93–94 °C, 9 bars, tassage 20 kg, 24–27 s, 28–30 ml out.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3792\" data-end=\"3899\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3906\" data-end=\"3942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3909\" data-end=\"3940\"\u003ePourquoi “Duemilaquattro” ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3943\" data-end=\"4053\"\u003eC’est l’italien pour\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"3964\" data-end=\"3970\"\u003e2004\u003c\/em\u003e, notre année de fondation et l’expression de notre attachement aux cafés italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4055\" data-end=\"4118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4058\" data-end=\"4116\"\u003ePourquoi un nom italien \u0026amp; une torréfaction en Italie ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4119\" data-end=\"4390\"\u003eNous sommes un distributeur allemand spécialisé dans les cafés espresso exclusifs – depuis 2004, centrés sur des torréfacteurs italiens haut de gamme. Il était naturel pour nous de choisir un partenaire partageant ces exigences et dont l’expertise nous inspire confiance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4392\" data-end=\"4460\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4395\" data-end=\"4458\"\u003eLa part de Jamaica Blue Mountain fait-elle une différence ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4461\" data-end=\"4544\"\u003eOui, absolument. C’est cette nuance qui transforme un bon espresso en chef-d’œuvre.\u003c\/p\u003e","brand":"2004 Duemilaquattro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581023543626,"sku":"12005","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2004-250g.jpg?v=1765554886"},{"product_id":"caffe-trucillo-espresso-classico","title":"Caffè Trucillo ESPRESSO CLASSICO","description":"\u003ch2 data-start=\"2073\" data-end=\"2166\"\u003eCaffè Trucillo Espresso Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2168\" data-end=\"2520\"\u003eDécouvrez le plaisir incomparable d’un véritable espresso italien. Dans ce mélange magistralement élaboré, des grains de Robusta et d’Arabica soigneusement sélectionnés se rencontrent : les grains de Robusta apportent un corps fort et plein, tandis que les Arabica développent un arôme intense avec de séduisantes notes de chocolat et de fruits secs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2168\" data-end=\"2520\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2522\" data-end=\"2770\"\u003eChaque tasse séduit par une texture dense et crémeuse et une saveur ronde et riche, rappelant la tradition classique du café italien. Parfait pour tous ceux qui aiment un espresso corsé au parfum prononcé et souhaitent savourer chaque pause café.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581025247562,"sku":"11387","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Trucillo-Espresso-ClassicorL2exqLS6dQwl.png?v=1765554891"},{"product_id":"caffe-trucillo-costa-d-amalfi-250g-dose","title":"Caffè Trucillo Costa D’Amalfi 1950 100% Arabica","description":"\u003ch2\u003eCaffè Trucillo Costa D’Amalfi 1950 100% Arabica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g grains entiers en boîte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette variété rend hommage à l’histoire de Trucillo. En 1950, Cesare Trucillo quitta le port de Salerne à bord de son petit bateau pour fournir les premiers hôtels et restaurants le long de la côte amalfitaine – un voyage devenu partie intégrante de l’héritage de Trucillo et qui perdure encore aujourd’hui dans chaque tasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrucillo Costa D’Amalfi est composé de grains d’Arabica soigneusement sélectionnés, parfaitement torréfiés et assemblés pour créer un mélange harmonieux et aromatique. Le café déploie un profil gustatif complexe, avec des arômes riches et corsés offrant une expérience de dégustation unique – un reflet parfait de la beauté intemporelle de la côte amalfitaine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’emballage a été spécialement conçu pour préserver la fraîcheur et l’arôme du café. La boîte 100 % recyclable est équipée d’une valve aromatique qui empêche l’entrée de l’oxygène tout en laissant s’échapper les gaz libérés après la torréfaction. Ainsi, le café reste frais plus longtemps et conserve ses arômes intenses. La boîte est ornée d’un magnifique motif de poissons peints à la main, rappelant la mer scintillante de la côte amalfitaine et reflétant la beauté de cette région unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581026459978,"sku":"11388","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Trucillo-Costa-D-Amalfi-250g-Bohne.png?v=1765554903"},{"product_id":"lucaffe-pulcinella-espresso-1000g","title":"Lucaffe PULCINELLA","description":"\u003ch2\u003eLucaffe PULCINELLA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1000 g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Lucaffé Pulcinella Espresso fait partie des mélanges les plus intenses de la maison et s'adresse à tous ceux qui préfèrent un espresso particulièrement corsé. La combinaison équilibrée de grains Arabica et Robusta provenant des hauts plateaux d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud garantit une teneur élevée en caféine naturelle et un profil aromatique qui allie à la perfection puissance et finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorréfié selon la tradition du sud de l'Italie, le Pulcinella se caractérise par une profondeur marquée et un caractère corsé. La torréfaction foncée fait ressortir de fines nuances chocolatées, tandis que la crème dense et dorée complète l'espresso tant sur le plan visuel que gustatif. La méthode de torréfaction italienne, plus lente, permet de développer un goût particulièrement harmonieux, dans lequel les substances amères s'estompent agréablement pour laisser place à un arôme rond et sucré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nom Pulcinella rend hommage au célèbre personnage napolitain de la Commedia dell'arte, symbole de joie de vivre, de tempérament et d'unicité. Ce sont précisément ces qualités qui se reflètent dans ce mélange.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn espresso qui séduit par son charme typiquement italien et son caractère unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue ce soit pur en espresso, comme base corsée pour un cappuccino ou dans un latte macchiato aromatique, le Lucaffé Pulcinella offre une expérience gustative authentique, intense, vivante et toujours reconnaissable.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucaffé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581028819274,"sku":"11393","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/11393-Lucaffe-Pulcinella-Espresso.png?v=1765554926"},{"product_id":"lavazza-espresso-kaffee-koffeinfrei","title":"Lavazza DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Lavazza\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g de décaféiné en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinaison de grains brésiliens au goût puissant et de grains asiatiques au goût doux donne naissance à ce décaféiné au caractère harmonieux et aromatique. Le décaféiné Lavazza a un arôme incroyablement plein, crémeux et velouté qui persiste longtemps. Parfait pour tous ceux qui souhaitent renoncer à la caféine, mais pas au plaisir de goûter à un véritable espresso italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend est décaféiné selon la méthode douce du CO².\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café moyennement fort, excellente formation de la crema, teneur en caféine inférieure à 0,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Lavazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581030621514,"sku":"1039","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/templavazza-decaffeinato-espresso-ohne-koffein.jpg?v=1765554944"},{"product_id":"100-arabica-ganze-bohnen-musetti-santos-100-arabica-1000g-bohne","title":"Caffè Musetti SANTOS 100% ARABICA","description":"\u003ch2\u003eSANTOS 100% ARABICA\u0026nbsp;Caffè Musetti\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé 100% Arabica du Brésil. Comme son nom l'indique, ce délicieux café est élaboré à partir de 2 variétés de grains de Santos brésiliens naturels de qualité \"fine cup \"*. Aromatique et doux. Des notes douces de vanille et un arôme de cacao jouent sur les papilles. Particulièrement adapté à un cappuccino pas trop fort et à un excellent allongé préparé avec une machine automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cem\u003eCe café brésilien est une spécialité délicate et aromatique qui convainc par son arôme doux et sucré. Il a un goût merveilleusement corsé et une faible acidité. Convient également en expresso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-4542b21a-59eb-4e2b-b076-fb61b3176fc0\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-4542b21a-59eb-4e2b-b076-fb61b3176fc0\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Bohnenbild-Evoluzione.jpg\" alt=\"Bohnenbild-Evoluzione\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Bohnenbild-Evoluzione.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Musetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581040451914,"sku":"1894","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Musetti-Espresso-Santos-Arabica.jpg?v=1765555020"},{"product_id":"arabicaffe-espresso-mediterraneo-bio-250g-bohnen","title":"Arabicaffé MEDITERRANEO BIO","description":"\u003ch2\u003eMEDITERRANEO BIO Arabicaffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa production traditionnelle et la méthode particulière de torréfaction sicilienne ont donné naissance à cet exceptionnel café. Culture biologique et contrôlée.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hauteur de culture du café Arabica est d'une grande importance. Plus il est cultivé en altitude, plus le café est fin et de qualité. Ses caractéristiques comprennent un corps léger avec une délicate acidité, florale et fruitée. C'est à partir de ces variétés que ce blend équilibré et harmonieux a été créé, offrant une merveilleuse expérience gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvaluation : café fort, excellente onctuosité, faible teneur en caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Arabicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581044023626,"sku":"1160","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempitem-317-arabicaffe-espresso-mediterraneo-bio-250g-bohnen.jpg?v=1765555056"},{"product_id":"barbera-kaffee-classica-gemahlen-250g","title":"Barbera Caffè CLASSICA","description":"\u003ch2\u003eCLASSICA Barbera Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange\u0026nbsp;\u003cem\u003eClassica\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est composé de 5 variétés de café exquises provenant du Brésil, d'Amérique centrale et d'Indonésie. Chez Barbera, chaque variété est traitée séparément, selon son propre profil de torréfaction et seulement ensuite mélangée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ainsi que sont créés les mélanges magiques du \"magicien\" du café. Le\u0026nbsp;\u003cem\u003eClassica\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est la gamme de Barbera Caffè la plus répandue en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParticulièrement adapté pour expresso et cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn goût équilibré et agréablement sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbera torréfie séparément, doucement et lentement toutes les variétés de grains du blend afin de préserver leurs caractéristiques individuelles. Les grains de café sont ensuite rapidement refroidis avec de l'air froid, plutôt qu'avec de l'eau comme cela se fait habituellement. Cette méthode de refroidissement à l'air permet aux grains de conserver leur arôme.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbera Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581050511690,"sku":"1609","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempitem-2637-barbera-kaffee-classica-gemahlen-250g-1.jpg?v=1765555102"},{"product_id":"espresso-set-bohnen-stark-und-kraeftig","title":"Lot dégustation FORTS \u0026 PUISSANTS (en grains)","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation avec 4 torréfactions exclusives\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDans des cas exceptionnels, nous nous réservons le droit de remplacer une variété par un café de même valeur dans ce set.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes grains se classent dans la catégorie forte et corsée :\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eESPRESSO ARABICA Arditi Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café 100% Arabica, aromatique et intense comme peu d'autres. Avec Espresso Arabica, Arditi prouve une fois de plus qu'il est possible d'obtenir un arôme parfait et un goût intense, même sans grains Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meilleurs grains verts en provenance du Pérou, Colombie, Panama, Costa Rica et du Brésil, lentement torréfiés pendant 15 à 20 minutes. Ce n'est qu'ensuite qu'ils sont assemblés pour créer ce mélange irrésistible, qui donne un goût délicat et corsé, avec une touche fruitée très équilibrée et agréable. L'arôme merveilleux et l'arrière-goût prolongé et chocolaté montrent à quel point cette composition est bien arrondie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArditi torréfie ses cafés au cœur de Rome depuis 1961. Au fil des ans, la tradition familiale et les secrets d'une torréfaction parfaite ont été transmis et constamment combinés aux techniques de torréfaction modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour son goût exceptionnel, l'Arditi Arabica Espresso a déjà été médaillé 3 fois d'or par l'International Institute of Coffee Tasting (IIAC) et la médaille d'argent des Olymp Awards.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eROSSA Quarta Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé\u0026nbsp;\u003cem\u003efort\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;d´Italie du Sud - Avec son goût corsé, sa structure équilibrée ainsi que l'excellente\u0026nbsp;\u003cem\u003eCrema\u003c\/em\u003e, c'est un véritable plaisir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eRossa\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;de Quarta Caffè est excellent comme expresso ainsi que pour toutes les variantes avec du lait chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eINTENSO\u0026nbsp;Illy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g de café en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Intenso ravit les amateurs d'espresso avec un corps intense et un arôme distinct, combinant des notes de cacao et de pain grillé avec un soupçon de caramel. Illy est l'une des marques de café les plus connues et les plus renommées d'Italie. Il n'est pas étonnant que 5 millions de tasses de café Illy soient bues chaque jour dans le monde entier ! Pour être à la hauteur de cette réputation, illy n'utilise que des grains d'Arabica sélectionnés, qui sont soumis à un processus de sélection interne rigoureux avant d'être délicatement torréfiés. Le résultat est un mélange d'espresso dont la qualité constante est appréciée par les connaisseurs du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa teneur en caféine reste inférieure à 1,5 % ! Dès la première gorgée, ce mélange de café illy convainc par son arôme riche et harmonieux et son spectre de saveurs parfaitement équilibré, allant d'agréables notes fruitées et de fruits secs à de douces notes boisées. L'arrière-goût est rond, élégant et persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café fort, bonne formation de la crema, faible teneur en caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDOLCE FORTE\u0026nbsp;Mokaflor\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn mélange inhabituel et très intéressant provenant de la torréfaction traditionnelle de Mokaflor à Florence. Seuls les meilleurs grains de Robusta entrent dans la composition de ce mélange très équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Robusta du Zaïre donnent à ce café son goût chocolaté, tandis que les grains lavées du Cameroun sont responsables de l'arôme parfumé et épicé. En même temps, cette variété est élégante et ronde, car les grains India Parchment harmonisent son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est désormais bien connu qu'une bonne crema épaisse est due à la teneur en robusta du mélange. Ici, comme il s'agit d'un mélange 100% Robusta, la crème est pleine et dense. Si du sucre est ajouté, il reste à la surface et attend patiemment d'être incorporé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez Mokaflor Dolce Forte en cappuccino. Ce mélange puissant est particulièrement adapté aux préparations à base de lait. Les connaisseurs le dégustent pur avec du sucre. Après l'extraction, des parfums fumés se développent, avec des notes de whisky et de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéritiques : espresso fort avec une teneur élevée en caféine, formation de crema extrêmement agréable, faible acidité et peu d'amertumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581076463946,"sku":"13370","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Stark-Espresso-13370JWYjIcKRuLLz5.jpg?v=1765555255"},{"product_id":"probierset-entkoffeinierter-kaffee-bohnen","title":"Lot dégustation DECAFEINE (4 Sachets)","description":"\u003cp\u003eSi vous aimez le café sais la caféine, vous êtes au bon endroit :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLucaffé - 250g décaféiné\u003cbr\u003eKimbo - 500g\u0026nbsp;décaféiné\u003cbr\u003eCaffè New York - 250g décaféiné\u003cbr\u003eCaffè Nannini - 500g décaféiné\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDÉCAFEINÉ Lucaffé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBoîte de 250g de décaféiné en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLucaffé Décaféiné est un excellent café, à l'arôme raffiné et chocolaté, qui génère une délicieuse crème épaisse.\u0026nbsp;Lucaffé, un petit torréfacteur situé près du lac de Garde en Italie, est entièrement consacré à\u0026nbsp;l'art de la torréfaction traditionnelle. Grâce à de nombreuses années d'expérience, Luca Venturelli et son équipe réussissent à créer un café typiquement italien au goût plein et harmonieux. Avec son agréable douceur et son absence de caféine, ce mélange est parfait à tout moment de la journée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDECAFFEINATO (\u003cem\u003eDécaféiné\u003c\/em\u003e) Kimbo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKimbo extrait la caféine des grains de café au moyen du procédé CO², ce qui permet d´éviter l´utilisation de produits chimiques. Avec cette méthode, la caféine peut également être utilisée à d'autres fins. Vous y trouverez des informations sur le processus de décaféination -\u0026gt; ici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ Naples, les gens savent comment torréfier un bon café depuis des générations. Ils aiment les cafés forts qui sont en même temps faibles en acidité et en amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que ces grains de café aient été décaféinés, ils ont conservé l'arôme corsé d'un café espresso classique. Notes foncées et torréfiées de malt et de sirop. Servez cet espresso à vos invités et attendez leurs réactions.\u0026nbsp;Ils seront surpris dès qu'ils sauront qu'il s'agit d'un café\u0026nbsp;\u003cem\u003esans\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction :\u0026nbsp;moyen\u003cbr\u003eArôme :\u0026nbsp;riche\u003cbr\u003eCorps :\u0026nbsp;moyen\u003cbr\u003eGoût :\u0026nbsp;doux et corsé\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Caffè New York\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g de décaféiné en grains,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe célèbre café New York est désormais disponible dans une version sans caféine. Corsé, chocolaté, sucré !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè New York décaféine son café selon le procédé traditionnel à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café doux, bonne formation de la crema, sans caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Caffè Nannini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécaféiné de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés et des Robusta de haute qualité sont utilisés pour le café Nannini. Pour la fabrication du décaféiné, Nannini utilise exclusivement le procédé complexe et coûteux d'extraction au CO², qui permet d'extraire la caféine du café vert de manière particulièrement douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes solvants chimiques, souvent utilisés dans la production de masse, sont absolument interdits chez Nannini. On obtient ainsi un décaféiné doux et velouté, à l'arôme plein et aux notes chocolatées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café très doux, bonne formation de la crema, sans caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581078167882,"sku":"1340","price":49.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-koffeinfri.jpg?v=1765555261"},{"product_id":"kimbo-kaffee-100-arabica-gemahlen","title":"Kimbo AROMA GOLD 100% Arabica","description":"\u003ch2\u003eAROMA GOLD Kimbo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la composition des grains ainsi qu´un processus de torréfaction délicat dédié à chaque variété individuelle, qui distingue un espresso de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Kimbo a beaucoup d'expérience dans la création de tels mélanges. Et c'est également ainsi que se présente l'\u003cem\u003eAroma Gold 100% Arabica\u003c\/em\u003e, avec son arôme plein et son goût doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rapport d'acidité bien équilibré et une faible teneur en caféine assurent un plaisir incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConvient aux cafetières à moka(italienne) ou à piston\u003c\/em\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Kimbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581112934730,"sku":"1457","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/KimboKaffee100_Arabica.png?v=1777543237"},{"product_id":"brao-rosso-espresso-kaffee-1000g","title":"Brao Caffè ORANGE","description":"\u003ch2\u003eORANGE Brao Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50% Arabica\u0026nbsp;-\u0026nbsp;50% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrao\u0026nbsp;\u003cem\u003eOrange\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un mélange de café fort, composé à 50% de grains Arabica d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale et à 50% de grains de Robusta d'Afrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café au goût épicé, corsé et intense. Il donne à la préparation un bon arrière-goût crémeux et durable avec un arôme fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café classique est particulièrement adapté au café du petit-déjeuner et est idéal pour le cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutes les variétés de grains de ce café sont torréfiées séparément et seulement ensuite mélangées. Cela permet d´extraire le meilleur de chaque variété.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Brao Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581118767434,"sku":"1480","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempitem-1943-brao-orange-espresso-kaffee-1000g-1.jpg?v=1765555506"},{"product_id":"brao-blu-espresso-kaffee","title":"Brao Caffè GREEN","description":"\u003ch2\u003eGREEN Brao Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé au goût intense, épicé et corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArôme très dense et épicé et arrière-goût persistant de chocolat.\u003c\/p\u003e","brand":"Brao Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581122896202,"sku":"1494","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempitem-2069-brao-green-espresso-kaffee-2_1.jpg?v=1765555541"},{"product_id":"barbera-classica-kaffee-250g","title":"Barbera Caffè CLASSICA","description":"\u003ch2\u003eCLASSICA Barbera Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange\u0026nbsp;\u003cem\u003eClassica\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est composé de 5 variétés de café exquises provenant du Brésil, d'Amérique centrale et d'Indonésie. Chez Barbera, chaque variété est traitée séparément, selon son propre profil de torréfaction et seulement ensuite mélangée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ainsi que sont créés les mélanges magiques du \"magicien\" du café. Le\u0026nbsp;\u003cem\u003eClassica\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est la gamme de Barbera Caffè la plus répandue en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParticulièrement adapté pour expresso et cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn goût équilibré et agréablement sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbera torréfie séparément, doucement et lentement toutes les variétés de grains du blend afin de préserver leurs caractéristiques individuelles. Les grains de café sont ensuite rapidement refroidis avec de l'air froid, plutôt qu'avec de l'eau comme cela se fait habituellement. Cette méthode de refroidissement à l'air permet aux grains de conserver leur arôme.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbera Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581196919114,"sku":"1599","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/item-2608-barbera-kaffee-classica-250g-1.jpg?v=1765555679"},{"product_id":"hardy-milano-dose-espresso-kaffee-gemahlen","title":"HARDY MILANO","description":"\u003ch2\u003eHARDY MILANO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g de café moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne crème compacte d'un brun clair témoigne de la forte présence de grains Arabica de haute qualité. Un arôme de cèdre avec des notes de bois de rose séduit le nez. En bouche, il présente un équilibre élégant entre acidité et douceur, qui se termine par un délicat arôme de réglisse. Un blend incontournable pour les amateurs de cafés élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : acidité raffinée, grande onctuosité, faible teneur en caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Hardy Coffee Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581240172874,"sku":"1934","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Hardy-Milano-250g-gemahlen.jpg?v=1765556021"},{"product_id":"hardy-zanzibar-dose-espresso-kaffee","title":"HARDY ZANZIBAR BIO","description":"\u003ch2\u003eHARDY ZANZIBAR BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne crema brune claire et un parfum d'herbe fraîchement coupée, avec des notes d'agrumes amers, témoignent de la forte présence de variétés d'Arabica biologiques de haute qualité dans ce mélange. Une acidité intense, complétée par une légère douceur, confère à ce café une élégance naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : acidité raffinée, grande onctuosité, teneur moyenne en caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Hardy Coffee Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581240926538,"sku":"1935","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Hardy-Zanzibar-Bio-250g-Moka-Dose.jpg?v=1765556026"},{"product_id":"barbera-schmuckdose-maghetto-gemahlen-espresso-kaffee","title":"Boîte Barbera Caffè - (Mouture Moka)","description":"\u003ch2\u003eBOÎTE SPÉCIALE (2x250g moulu) MAGHETTO de Barbera Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2 sachets\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;sous-vides 250g chacun = total 500g de café moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette mouture moka convient au cafetière italienne (également appelée cafetière Moka) et\/ou cafetière à piston.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes paquets sont vendus dans une jolie boîte décorative Barbera Caffè. Le sorcier et les lettres apparaissent en relief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbera torréfie séparément, doucement et lentement toutes les variétés de grains du blend afin de préserver leurs caractéristiques respectives. Les grains de café sont ensuite rapidement refroidis avec de l'air froid, au lieu d´utiliser de l'eau, comme cela se fait habituellement. Cette méthode de refroidissement par air permet aux grains de conserver leur arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes meilleurs grains :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5 variétés par ordre décroissant d'utilisation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCherry AB (Inde)\u003cbr\u003eSantos Oro (Brésil)\u003cbr\u003eParchemin (Inde)\u003cbr\u003eJava (Indonésie)\u003cbr\u003eSantos (Brésil)\u003c\/p\u003e","brand":"Barbera Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581243810122,"sku":"1950","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Barbera-Kaffee-Schmuckdose.jpg?v=1765556053"},{"product_id":"latazzadoro-miscela-d-oro-250g-bohne-dose","title":"La Tazza d'oro MISCELA D'ORO","description":"\u003ch2\u003eMISCELA D'ORO\u0026nbsp;La Tazza d'oro\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Miscela Oro est sans aucun doute le premier choix de la gastronomie haut de gamme en Sardaigne et est créé par la plus importante torréfaction de l'île. Dans la capitale sarde, les employés de la traditionnelle torréfaction La Tazza d'oro veillent à ce que seuls les meilleurs grains verts arrivent dans les entrepôts, conservés purs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Mélange d'or (Miscela d'Oro) de La Tazza d'oro séduit par une note claire, typique de l'Arabica, noble, forte, avec une touche vive et finement fruitée et beaucoup, beaucoup de corps chocolaté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa contribution des grains Robusta confère à cet espresso une crema finement structurée et couleur noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine des variétés des grains verts : Costa Rica, Guatemala, Saint-Domingue, Brésil et Inde.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tazza d'oro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581248528714,"sku":"1972","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/templa-tazza-d-oro-miscela-d-oro-250g-dose-bohne-guenstig-kaufen.jpg?v=1765556088"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/Espresso-Kaffee_41679e4d-e6a6-4375-a429-a7480b62070c.jpg?v=1767794366","url":"https:\/\/www.espresso-international.fr\/collections\/espresso.oembed?page=5","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}