{"title":"Exclusivités","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"47\"\u003eDécouvrez nos spécialités d’espresso exclusives\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"342\"\u003eChez nous, les amateurs d’espresso premium trouveront une sélection soigneusement élaborée de cafés uniques. Qu’il s’agisse de blends italiens corsés, de torréfactions Arabica plus douces ou de mélanges Robusta équilibrés, chaque café séduit par sa qualité artisanale et son goût incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"644\"\u003eNous collaborons directement avec de petites manufactures de café et des familles de torréfacteurs traditionnelles qui cultivent leurs grains de manière durable et les torréfient avec soin. Nous pouvons ainsi vous proposer des cafés exclusifs disponibles en ligne et rarement trouvables en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"966\"\u003eNotre gamme comprend aussi bien des expressos nord-italiens légers aux délicates notes fruitées que des blends foncés et généreux pour un goût intense. Que ce soit pour la maison, comme cadeau ou pour des occasions spéciales, vous trouverez chez nous un espresso qui élèvera votre expérience café à un tout autre niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"968\" data-end=\"1050\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez dès maintenant notre espresso premium en ligne et commandez directement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"probierset-espresso-arabica","title":"Lot dégustation 100 % Arabica","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Espresso 100 % Arabica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;250 g de grains d'espresso entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'Arabica est de loin le café le plus apprécié au monde. Près de 70 % de la récolte mondiale de café est constituée d'Arabica. Et cela n'est pas surprenant quand on considère la diversité de ces grains nobles. Bien que le café Arabica soit beaucoup plus difficile à cultiver et à entretenir que le Robusta, son goût peut varier de sucré-fruité à noisette-chocolaté selon la région de culture, le sol et le climat. Les arômes de l'Arabica sont vraiment illimités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAvec une torréfaction adéquate et la combinaison de différentes variétés, on obtient des mélanges 100 % arabica qui offrent une incroyable palette d'arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saviez-vous ? Contrairement aux grains robusta, les grains arabica contiennent généralement beaucoup moins de caféine. C'est pourquoi les mélanges arabica sont souvent utilisés comme café polyvalent tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez trois mélanges d'espresso qui incarnent parfaitement ces qualités grâce à ce coffret dégustation. 100 % arabica, 100 % d'arômes, 100 % de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret dégustation contient :\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspresso Florio de Cafés Richard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g de grains d'espresso entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % grains Arabica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nouveau venu dans notre famille d'espressos. L'espresso Florio de Cafés Richard est notre premier café espresso français. Certains pensent que seuls les Italiens savent torréfier correctement le café. L'espresso Florio prouve le contraire !\u003cbr\u003eLa culture française du café a en effet une histoire aussi riche et longue que celle de l'Italie. Maison Richard, le torréfacteur du Florio, existe depuis 1892 et perfectionne depuis lors son café raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Florio, Cafés Richard combine la torréfaction française, typiquement foncée et légèrement plus forte, avec la torréfaction italienne traditionnelle, en accordant une attention particulière à la préservation des arômes raffinés et du goût unique. Agréablement peu acide et doux en bouche.\u003cbr\u003eSi vous aimez votre espresso chocolaté, vous êtes au bon endroit. Les arômes de cacao sont doux et sucrés, mais néanmoins agréablement intenses. La finale révèle des notes de boulangerie et un peu de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMondicaffè The Bocs Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g de grains de café espresso entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % grains Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Bocs : un mélange espresso 100 % Arabica exceptionnel, sans pareil.\u003cbr\u003eLe fils du fondateur et maître torréfacteur de Monidcaffè, Franco Mondi, a investi ses nombreuses années d'expérience et tout son savoir-faire dans cet excellent mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'espresso « The Bocs » est issu du mélange de six variétés de café vert de grande qualité :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉthiopie : Sidamo g.2 | Heirloom CMI Corona\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrésil : Mogiana | Cachoeira da Grama Farm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInde : Karnataka | Balehonnur Estate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColombie : Antioquia | Finca San Cayetano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePérou : Chanchamayo | Alto Palomar CACE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalvador : Cordillera del Balsamo | Quorum Finca san Luis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl en résulte une harmonie parfaite entre des arômes de caramel et de chocolat au lait, mais aussi des notes d'agrumes. Dans l'ensemble, « The Bocs » est un espresso délicatement sucré avec une crème veloutée et onctueuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMarziali Caffè Espresso Arabica 1922\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g de grains d'espresso entiers en boîte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100 % Arabica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinq variétés d'Arabica sélectionnées d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale font du 1922 un plaisir exaltant. Il coule lentement et de manière particulièrement crémeuse dans la tasse, où une crème dense de couleur noisette se dépose ensuite sur l'espresso. Dès la première gorgée, des arômes d'amande et de chocolat se déploient. Ils sont accompagnés de fines nuances de fruits. Le bouquet va de la cerise délicate à la poire et à l'ananas - aussi varié que peu d'autres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes 5 variétés de première qualité de l'Espresso 1922 proviennent de :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrésil - Gusto Antico (naturel)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉthiopie - Sidamo Guji (lavé)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInde - Plantation (lavé)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNicaragua - SHG Cavallino (lavé)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580850463050,"sku":"10958","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Arabicai.jpg?v=1765554201"},{"product_id":"pezzullo-espresso-nera-3000g","title":"Caffè Pezzullo NERA","description":"\u003ch2\u003eNERA\u0026nbsp;Caffè Pezzullo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3kg en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pezzullo Nera réunit les meilleurs grains bruts\/verts du Brésil, d'Amérique centrale et d'Inde.\u003cbr\u003eTorréfaction foncée, le mélange déploie un goût intensément sucré\/doux avec des arômes de chocolat et de caramel.\u003cbr\u003eCes arômes sont accompagnés de notes de fleurs et de miel. La crema est persistante et épaisse dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn autre chef-d'œuvre de la maison Pezzullo !\u003c\/p\u003e","brand":"Pezzullo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580878381386,"sku":"11050","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Pezzullo-Nera-3Kg.jpg?v=1765554423"},{"product_id":"cannizzaro-aroma-intenso","title":"Cannizzaro AROMA INTENSO","description":"\u003ch2 data-start=\"224\" data-end=\"261\"\u003eCannizzaro Aroma Intenso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"288\"\u003eCafé en grains 1000 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"341\"\u003eUn espresso plein de profondeur et de caractère\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eL’\u003cem data-start=\"345\" data-end=\"360\"\u003eAroma Intenso\u003c\/em\u003e de Cannizzaro porte bien son nom : il révèle son caractère puissant dès la première gorgée et séduit par un arôme harmonieux, à la fois intense et rond. Ce mélange est une véritable invitation pour tous les amateurs d’espresso corsé, à la recherche de profondeur et d’équilibre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"700\"\u003eOrigine et perfection : les grains derrière la saveur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCette expérience gustative exceptionnelle repose sur un assemblage soigneusement équilibré de grains d’Arabica et de Robusta de haute qualité, issus du Brésil, d’Éthiopie, d’Ouganda et d’Inde. La forte proportion de Robusta apporte une note épicée et une belle longueur en bouche, tandis que les grains d’Arabica affinent le profil aromatique par leurs nuances délicates. Chaque origine contribue à sa manière, formant un café riche, plein de corps et d’une profondeur remarquable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1222\"\u003eUn arôme qui séduit et enchante\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDans la tasse, \u003cem data-start=\"1239\" data-end=\"1254\"\u003eAroma Intenso\u003c\/em\u003e dévoile un bouquet complexe aux notes de chocolat noir, de pain grillé et de caramel. Son profil aromatique, à la fois intense et équilibré, offre une expérience gustative pleine et harmonieuse. Chaque gorgée séduit par sa profondeur aromatique et sa finale agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1577\"\u003eUne expérience sensorielle à chaque dégustation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eQu’il soit savouré comme espresso corsé ou utilisé comme base d’un cappuccino onctueux, \u003cem data-start=\"1667\" data-end=\"1682\"\u003eAroma Intenso\u003c\/em\u003e impressionne par sa présence puissante sans jamais être envahissante. Sa crema dense et veloutée complète parfaitement l’expérience et souligne le caractère généreux de cet assemblage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1871\" data-end=\"1920\"\u003eTorréfaction foncée, plaisir à faible acidité\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLes grains sont torréfiés à la manière traditionnelle, foncée, afin de libérer toute l’intensité des arômes de torréfaction. Ce procédé garantit un café peu acide, au goût harmonieux et agréable, pour un moment de pur plaisir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2152\" data-end=\"2201\"\u003eL’art du café italien dans toute sa splendeur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAvec\u0026nbsp;\u003cem data-start=\"2208\" data-end=\"2223\"\u003eAroma Intenso\u003c\/em\u003e, Cannizzaro apporte la tradition du café du sud de l’Italie dans votre tasse : un espresso alliant force, caractère et saveur pour une expérience unique – corsé, expressif et exceptionnellement bon.\u003c\/p\u003e","brand":"Cannizzaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580891947338,"sku":"11357","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cannizzaro_Aroma_Intenso.jpg?v=1765554464"},{"product_id":"passaparola-espresso-probierset","title":"Lot de dégustation PASSAPAROLA","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation Passaparola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e5x 250g grains entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe lot de dégustation Passaparola est votre invitation à un voyage de découverte à travers le monde de l’espresso napolitain. Cinq variétés soigneusement sélectionnées – chacune 250 g de grains entiers – vous offrent l’occasion parfaite de découvrir différents profils de torréfaction, mélanges de grains et arômes. Que vous cherchiez votre espresso préféré ou que vous souhaitiez simplement apprécier la diversité de l’art du café italien : ce set réunit qualité, artisanat et goût dans une expérience de dégustation unique. Idéal pour tous ceux qui cherchent plus qu’un simple café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Leggenda\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-leggenda-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g grains entiers | 100 % Arabica, dont 5 % Jamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Passaparola Espresso Leggenda – « la légende » – incarne le plaisir exquis du café, inspiré par la culture de l’espresso napolitain. Torréfié avec passion, ce mélange noble réunit des grains de première qualité issus des meilleures régions de culture au monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Leggenda est composé à 100 % de grains Arabica de haute qualité, incluant 5 % du rare Jamaica Blue Mountain. Les grains proviennent d’Amérique du Sud et centrale, d’Afrique, d’Asie et d’Inde et sont torréfiés doucement en foncé pour révéler tout leur arôme. Le résultat est un espresso d’une élégance et d’une profondeur exceptionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Leggenda séduit par son profil aromatique harmonieux. Des notes de macadamia lui confèrent une douceur de noix, tandis que la subtile douceur de la fève tonka apporte une profondeur élégante. Une touche de miel floral complète l’arôme, faisant de chaque tasse une expérience spéciale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe mélange purement Arabica assure une crema fine, dorée et une texture veloutée. Grâce à son acidité douce et son intensité équilibrée, le Leggenda est parfait pour un espresso pur, mais aussi pour un cappuccino ou un latte macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Messagio\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-messagio-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Messaggio\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g grains entiers | 80 % Arabica | 20 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Passaparola Espresso Messaggio – « le message » – apporte l’essence de la culture café italienne dans chaque tasse. Torréfié avec passion, ce mélange noble allie tradition et goût intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Messaggio combine 80 % de grains Arabica et 20 % de Robusta d’Amérique du Sud, d’Amérique centrale, d’Afrique, d’Asie et d’Inde. Grâce à une torréfaction foncée à la napolitaine, il déploie un arôme riche avec une belle rondeur et une légère fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon profil gustatif est dominé par le chocolat noir, complété par des notes noisette et un subtil arôme de caramel. Cette combinaison offre un plaisir intense et durable qui ravira les amateurs d’espressos corsés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à sa teneur en Robusta, le Messaggio produit une crema dense, noisette. Sa structure robuste le rend idéal pour un espresso pur, mais il révèle aussi tout son potentiel dans un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Passaparola Risveglio\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-risveglio-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Risveglio\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g grains entiers | 70 % Arabica | 30 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRisveglio, le réveil, incarne l’optimisme et l’énergie pour bien commencer la journée. Ce mélange, torréfié foncé selon la tradition napolitaine, offre un arôme profond et riche avec des nuances de chocolat et de noix grillées. Une crema dense et intensément brune fait de ce café une combinaison captivante !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelon la tradition de torréfaction napolitaine, les grains de Risveglio sont torréfiés foncés pour un arôme intensément riche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon goût impressionnant et son corps généreux en font une base idéale pour un latte macchiato ou un cappuccino, et il convainc également en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Passaparola Segreto\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-segreto-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Segreto\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g grains entiers | 55 % Arabica | 45 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSegreto, le secret, s’inspire des ruelles sinueuses de la ville – des moments calmes et intimes loin de l’agitation, en bonne compagnie. Ce blend équilibré combine des notes sucrées et épicées, rappelant les cafés cachés et les conversations confidentielles, avec une touche de fruits secs et de vanille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDes nuances de chocolat noir et de sirop d’érable sont complétées par une crema noisette merveilleuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec sa faible acidité, nous vous encourageons à déguster le Passaparola Segreto avec peu ou pas de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Passaparola VOCE\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-voce-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Voce\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g grains entiers | 40 % Arabica | 60 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoce, la voix, capte l’esprit des rues napolitaines, où chaque instant raconte sa propre histoire. Il repose sur un profil fort et marqué, complété par l’association du chocolat noir et d’une pointe d’agrumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa torréfaction foncée napolitaine lui confère un arôme puissant, associé à des notes chocolatées et noisette, créant un blend plein de corps, doux, sans acidité excessive et avec une crema merveilleuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue ce soit en espresso ou accompagné de lait chaud, le Passaparola Voce répond à tous vos désirs caféinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580997525834,"sku":"11140","price":38.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passaparola-Espresso-Probierset.webp?v=1765554723"},{"product_id":"jamaica-blue-mountain-provbierset-espresso-altura","title":"Lot dégustation d'espresso Jamaica Blue Mountain Altura","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation d'espresso Jamaica Blue Mountain Altura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000 g en grains entiers\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNommé d'après le mot italien signifiant « altitude », le coffret dégustation Altura est synonyme d'espresso raffiné provenant de régions de culture situées en altitude. Le point fort de ces deux cafés : leur teneur en grains Jamaica Blue Mountain de renommée mondiale, une variété d'arabica noble qui mûrit dans des conditions idéales dans les hauteurs de la Jamaïque. Le climat particulier et les sols riches en nutriments de la région confèrent à ce café son goût exceptionnellement fin et équilibré, sans aucune amertume. Des nuances fruitées et fraîches complètent son profil et font de cette rareté le choix idéal pour tous ceux qui recherchent l'élégance et l'unicité dans leur espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003eDuemilaquattro - Jamaica Blue Mountain Espresso 1kg\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 80 % de grains Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain \/ 20 % de grains Robusta \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInspiré de notre année de création, 2004, le Duemilaquattro incarne plus de deux décennies de passion pour l'espresso, enfin disponible dans notre propre torréfaction. Développé en collaboration avec notre partenaire de longue date La Genovese et torréfié à Albenga, ce mélange réunit tout ce qui fait pour nous un excellent espresso :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eune composition équilibrée d'arabicas fins, complétée par des grains robustes puissants qui apportent de la profondeur sans dominer. Le mélange est raffiné par 5 % des légendaires grains Jamaica Blue Mountain, qui lui confèrent une douceur soyeuse, une structure élégante et un bouquet particulièrement équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn espresso torréfié moyennement fort selon la tradition italienne : agréablement peu acide, corsé, avec une crème dense et une texture équilibrée, un délice aussi bien pur que dans les boissons lactées. Au début, des notes intenses de chocolat au lait, de noisette et d'amande grillée dominent, suivies de fines notes de fruits secs, de pomme rouge et d'abricot. Une touche de vanille et de miel complète le profil aromatique et laisse un long et harmonieux arrière-goût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour tous ceux qui, comme nous, aiment les espressos très spéciaux : des décennies d'expérience, de passion, un véritable savoir-faire italien en matière de torréfaction et des grains nobles d'une qualité unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè LEGGENDA\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-leggenda-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Leggenda Espresso 1 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100 % grains Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Passaparola Espresso Leggenda – un nom qui tient toutes ses promesses. Cette composition incarne le plaisir de l'espresso italien dans sa forme la plus noble. Seuls des grains Arabica de haute qualité sont utilisés, dont 5 % du légendaire Jamaica Blue Mountain, l'un des cafés les plus rares et les plus exclusifs au monde. La torréfaction douce au tambour révèle un profil aromatique complexe : la délicate noix de macadamia rencontre la douceur sombre de la fève tonka, accompagnée de notes florales de miel qui confèrent à l'espresso une élégante légèreté. Le résultat est un espresso équilibré et velouté, avec une crème dorée et finement poreuse. Le style de torréfaction napolitain foncé rend le Leggenda exempt d'acidité et d'amertume. Doux en bouche, mais expressif en goût, c'est un espresso d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581010862410,"sku":"11377","price":65.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-Altura-2kg-11377.webp?v=1765554789"},{"product_id":"espresso-probierset-jamaica-blue-mountain-aureo","title":"Lot dégustation Jamaica Blue Mountain Aureo Duo","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Jamaica Blue Mountain Aureo Duo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'harmonie parfaite entre deux mélanges d'espresso, rehaussée par l'arôme exclusif du Jamaica Blue Mountain. Cet ensemble allie une profondeur de goût intense et des nuances élégantes, idéales pour savourer un véritable espresso et faire des découvertes passionnantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003eDuemilaquattro – Espresso avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'année de création d'Espresso International, 2004, donne son nom à ce premier mélange maison : Duemilaquattro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe mélange, fruit d'une collaboration avec notre partenaire La Genovese, associe des arabicas complexes et aromatiques de grande qualité à 20 % de robusta corsé. Le mélange est raffiné par 5 % de Jamaica Blue Mountain, qui lui confère une douceur soyeuse et une profondeur particulière. Le profil gustatif est complété par une crème dense et finement veinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorréfaction moyenne, torréfaction italienne classique, avec une agréable faible acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfil et caractère\u003cbr\u003eDuemilaquattro se présente avec des notes de chocolat au lait, de noisette, de caramel et d'amande grillée. En arrière-plan, des notes de fruits secs, de pomme rouge, d'abricot et une touche de vanille et de miel se déploient, élégamment soutenues par l'accent Jamaica Blue Mountain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe corps est plein et soyeux, l'acidité presque imperceptible. En espresso, le mélange est clair et équilibré, avec une structure fine. Même avec du lait, le goût de noisette et de chocolat reste prononcé. La finale est longue, harmonieuse et discrètement fruitée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePourquoi une torréfaction italienne ?\u003cbr\u003eDepuis 2004, nous travaillons avec les meilleurs torréfacteurs italiens. Pour notre première torréfaction maison, un partenaire expérimenté comme La Genovese était le seul choix possible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePourquoi le Jamaica Blue Mountain ?\u003cbr\u003e5 % suffisent pour faire passer cet espresso de très bon à exceptionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Caffè Kenon CARAMEL\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/kenon-caramel-1kg\" target=\"_blank\"\u003eCaffè Kenon CARAMEL\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette torréfaction napolitaine traditionnelle donne un café espresso peu acide et à faible teneur en caféine, qui séduit par son goût intense et son corps plein. Pour ce mélange, cinq variétés d'Arabica différentes sont torréfiées avec soin et délicatesse afin de révéler tout le potentiel de chaque grain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Caramel associe des grains Arabica sélectionnés du Guatemala, du Costa Rica, du Salvador et du Brésil à 5 % de Jamaica Blue Mountain de grande qualité. Cette composition offre une expérience aromatique et gustative particulièrement complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon accorde une grande importance à la qualité et entretient des partenariats étroits avec les producteurs de café afin de ne sélectionner que les meilleurs grains. Le célèbre Jamaica Blue Mountain provient des hauteurs fertiles de la Jamaïque et séduit par ses notes fruitées douces, son corps corsé et sa texture veloutée, qui confèrent au mélange son raffinement incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa torréfaction foncée fait ressortir une agréable douceur et des arômes riches, tout en garantissant une acidité équilibrée. Le goût est dominé par des notes de caramel torréfié, de chocolat fin et une douceur fruitée discrète.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Caramel avec Jamaica Blue Mountain s'adresse aux amateurs de café qui apprécient un mélange d'espresso de haute qualité et de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581014368586,"sku":"11379","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-Aureo-Duo-11379.webp?v=1765554806"},{"product_id":"espresso-probierset-passaparola-provare","title":"Lot dégustation Passaparola Provare","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Passaparola Provare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 1000 g de grains entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez l'âme de Naples dans chaque tasse : ce lot dégustation exclusif contient deux variétés d'espresso intenses, torréfiées selon la méthode traditionnelle napolitaine. Caffè Passaparola est synonyme de véritable plaisir du café italien : sombre, corsé et plein de saveur. Chaque variété raconte sa propre histoire de passion, d'artisanat et de l'art de l'espresso parfait. Un secret d'initiés qui mérite d'être partagé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè SEGRETO\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-segreto-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Segreto\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e55 % Arabica | 45 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSegreto – « secret » en italien – évoque les ruelles cachées de Naples, les moments de calme loin de l'agitation, les conversations tranquilles dans les petits cafés. Ce mélange équilibré combine des arômes sucrés et épicés pour créer un ensemble harmonieux qui rappelle les fruits secs, la vanille fine et la profondeur des rencontres intimes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe chocolat noir et une touche de sirop d'érable confèrent au Segreto une chaleur supplémentaire, tandis que la crème dense couleur noisette vient parfaire l'expérience gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à sa faible acidité, cet espresso dévoile tout son caractère lorsqu'il est dégusté pur ou avec seulement un peu de sucre – un plaisir qui puise sa force dans la sérénité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè VOCE\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-voce-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Voce\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e40 % Arabica | 60 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Espresso Voce – « la voix » en italien – capture l'effervescence de Naples : des arômes intenses, des notes pleines de tempérament et une histoire dans chaque gorgée. Ce mélange au caractère affirmé associe chocolat noir, sucre brun, noix et une touche de vanille bourbon pour créer un profil gustatif harmonieux. Une fine fraîcheur en fin de bouche confère à cet espresso une élégance et une vivacité supplémentaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes grains proviennent de régions de culture sélectionnées au Brésil, en Inde, en Côte d'Ivoire, en Ouganda et au Pérou. La torréfaction traditionnelle napolitaine longue durée donne un arôme profond et corsé avec une faible acidité et une crème particulièrement dense de couleur noisette. Voce apporte l'art de vivre du sud de l'Italie directement dans votre tasse : intense, passionné et authentique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue ce soit en espresso pur ou dans des boissons lactées telles que le cappuccino ou le latte macchiato, Voce déploie toujours sa personnalité puissante tout en restant agréablement équilibré. Idéal pour tous ceux qui apprécient un café prononcé mais élégant.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581014958410,"sku":"11381","price":47.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-2kg.png?v=1765554810"},{"product_id":"espresso-probierset-80-20","title":"Lot dégustation 80\/20 ESPRESSO DUO","description":"\u003ch2 data-start=\"149\" data-end=\"180\"\u003eLot dégustation 80\/20 Espresso Duo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"180\"\u003e2 x 1000 g grains entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"430\"\u003eLe mélange de 80 % de grains Arabica et 20 % de Robusta est l’un des plus populaires chez les amateurs de café. Il combine la finesse aromatique et la douceur subtile de l’Arabica avec la crema dense et la structure corsée du Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"691\"\u003eCe set de dégustation réunit deux expressos exceptionnels, qui montrent chacun à leur manière combien cette combinaison peut être harmonieuse et expressive. Idéal pour ceux qui souhaitent découvrir toute la richesse de la culture café italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"691\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Messaggio\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-messagio-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Messaggio\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"731\" data-end=\"1153\"\u003eL’espresso Passaparola Messaggio incarne l’essence de l’art du café napolitain : corsé, plein en bouche et au caractère inimitable. Le mélange, composé de 80 % de grains Arabica et 20 % de Robusta, provient des meilleures régions productrices du monde. Torréfié de manière sombre selon la tradition napolitaine, cet espresso séduit par sa profondeur, son corps et son acidité particulièrement faible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1516\"\u003eL’arôme complexe du Messaggio séduit par des notes de chocolat noir, noisettes grillées et caramel fin, créant une expérience gustative harmonieuse et durable. Les grains de Robusta apportent également une crema dense couleur noisette et une intensité puissante, idéale à savourer seul ou comme base pour cappuccino ou latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"1863\"\u003eNé dans les rues animées de Naples, Passaparola est un hommage à la tradition italienne du café et à la passion pour l’excellence du café. Son nom – italien pour « bouche-à-oreille » – reflète la philosophie selon laquelle la qualité se passe de mots, et que chaque tasse raconte une histoire d’artisanat et de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"1863\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Alunni Luigina\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/alunni-caffe-luigina-1000g-grains\" target=\"_blank\"\u003eAlunni Caffè Luigina\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1902\" data-end=\"2356\"\u003eLe Luigina est composé d’un mélange unique de huit variétés, provenant de petites plantations de haute qualité. Ses pays d’origine sont Brésil, Kenya, Népal, Pérou, Porto Rico et Saint-Domingue, complétés par des grains Robusta d’Inde et de Cuba. En particulier, les grains indiens Kaapi Royale, cultivés dans les montagnes de Baba Budan au Karnataka, apportent à l’espresso une crema magnifique et une teinte brune intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2358\" data-end=\"2816\"\u003eCet espresso corsé et plein de caractère est un véritable classique des bars italiens, séduisant par son goût puissant mais équilibré. Des arômes de noix grillées, pain frais et pâtisseries se marient harmonieusement avec des notes fruitées et florales légères. Grâce à sa longue torréfaction, le Luigina est presque dépourvu d’acidité, le rendant particulièrement doux et digeste. Il se déguste pur ou avec du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2818\" data-end=\"3453\"\u003eAlunni Luigina a été plusieurs fois récompensé par le prix « Best Tasting Espresso » lors des Championnats Internationaux de l’Espresso. Le jury, composé de plus de 12 000 experts du IIAC (International Institute of Coffee Tasters), évalue chaque année d’innombrables cafés dans le monde entier. Le Luigina a remporté la médaille d’or du meilleur blend d’espresso trois fois consécutives : 2019 au Japon, ainsi qu’en 2020 et 2021 en Italie, deux des nations les plus prestigieuses en matière de café. De plus, il est officiellement certifié Espresso Italiano par l’Instituto Espresso Italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581017022794,"sku":"11383","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-8020-Duo-11383.webp?v=1765554827"},{"product_id":"duemillaquattro-jamaica-blue-mountain-espresso-250g","title":"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2 data-start=\"210\" data-end=\"321\"\u003e2004 Duemilaquattro avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"321\"\u003e\u003cem data-start=\"263\" data-end=\"321\"\u003eNotre interprétation d’un espresso porté à la perfection\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"501\"\u003eLorsque Espresso International est né en 2004, nous n’imaginions pas que ce nombre donnerait, vingt ans plus tard, son nom à notre premier assemblage maison : Duemilaquattro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"1111\"\u003eEn étroite collaboration avec notre partenaire de longue date et torréfacteur haut de gamme\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"595\" data-end=\"608\"\u003eLa Genovese\u003c\/em\u003e, nous avons créé un assemblage qui incarne notre vision d’un espresso parfait. Au cœur de cette création se trouvent des Arabicas soigneusement sélectionnés et complexes, complétés par 20 % de Robustas de grande qualité qui apportent de la profondeur sans dominer. Le tout est sublimé par 5 % d’exquis Jamaica Blue Mountain, qui confèrent une douceur élégante et une profondeur aromatique. Il en résulte un bouquet aromatique riche et nuancé, structuré et porté par une crema noisette finement marbrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1179\"\u003eTorréfaction moyenne – faible acidité, style italien classique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1179\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1181\" data-end=\"1553\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1215\"\u003ePourquoi Duemilaquattro 2004 ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003eDepuis 2004, nous nous consacrons avec passion à l’espresso italien – et désormais, pour la première fois, avec notre propre torréfaction. Duemilaquattro réunit plus de 20 ans d’expertise et l’art de la torréfaction italienne traditionnelle, perceptible dans un équilibre parfait entre des arômes uniques et une crema couleur noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1555\" data-end=\"1639\"\u003eAlessandro et Matteo Borea ont donné forme à notre vision d’un espresso d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1555\" data-end=\"1639\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1641\" data-end=\"1670\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1668\"\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1671\" data-end=\"2085\"\u003eLes premières notes rappellent le chocolat au lait, la noisette et le caramel, accompagnées d’une touche d’amande grillée. Puis apparaissent des nuances fruitées délicates : fruits secs, pomme rouge, abricot – subtilement complétées par des accents de vanille et de miel qui persistent longuement. La légère touche Jamaica Blue Mountain souligne l’ensemble d’une douceur raffinée, apportant élégance et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2087\" data-end=\"2579\"\u003eEn bouche, l’assemblage est ample, soyeux et équilibré. L’acidité reste très discrète, tandis que les légères notes amères arrondissent habilement les nuances fraîches. En espresso, Duemilaquattro se montre clair et précis, avec une structure dense. Dans les boissons lactées, ses notes chocolatées et gourmandes ressortent nettement. La finale dévoile du caramel, de l’amande grillée et une pointe de miel, accompagnés d’un léger jeu fruité – longue, élégante et remarquablement harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2087\" data-end=\"2579\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2586\" data-end=\"2605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2589\" data-end=\"2603\"\u003eVariétés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2606\" data-end=\"2761\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2606\" data-end=\"2657\"\u003eTorréfaction lente \u0026amp; torréfaction par origine :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003echaque origine est torréfiée séparément et lentement avant d’être réunie dans un assemblage harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2763\" data-end=\"2930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2763\" data-end=\"2797\"\u003eBrazil Santos Cerrado (nature)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2797\" data-end=\"2800\"\u003eDouceur veloutée avec des notes de chocolat au lait, d’amande et de caramel ; corps plein et acidité très faible – la base idéale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2932\" data-end=\"3116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2932\" data-end=\"2967\"\u003eBrazil “Descascado” (semi-lavé)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2967\" data-end=\"2970\"\u003eProfil crémeux et praliné avec noisette, cacao et fruits jaunes mûrs ; le procédé semi-lavé préserve la douceur naturelle et la clarté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3118\" data-end=\"3248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3118\" data-end=\"3145\"\u003eColombia Supremo (lavé)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3145\" data-end=\"3148\"\u003eFinesse et vivacité : arômes de sucre de canne, baies rouges et agrumes ; acidité fine et dynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3250\" data-end=\"3385\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3250\" data-end=\"3273\"\u003eHonduras SHG (lavé)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3273\" data-end=\"3276\"\u003eMiel, pomme rouge et amande ; corps soyeux avec une subtile note d’agrume – apporte profondeur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3387\" data-end=\"3542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3387\" data-end=\"3413\"\u003eIndia Parchment (lavé)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3413\" data-end=\"3416\"\u003ePuissant et crémeux, avec chocolat noir, épices chaudes et légères nuances de tabac ; laisse une sensation veloutée en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3544\" data-end=\"3744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3544\" data-end=\"3569\"\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3569\" data-end=\"3572\"\u003ePure élégance : corps soyeux, acidité délicate, bouquet de chocolat au lait, miel, fruits secs et notes florales – la variété la plus noble (5 %) apporte une touche unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3544\" data-end=\"3744\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3751\" data-end=\"3791\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3754\" data-end=\"3789\"\u003eRecommandation de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3792\" data-end=\"3899\"\u003eEspresso simple : 7,5 g in, 93–94 °C, 9 bars, tassage 20 kg, 24–27 s, 28–30 ml out.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3792\" data-end=\"3899\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3906\" data-end=\"3942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3909\" data-end=\"3940\"\u003ePourquoi “Duemilaquattro” ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3943\" data-end=\"4053\"\u003eC’est l’italien pour\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"3964\" data-end=\"3970\"\u003e2004\u003c\/em\u003e, notre année de fondation et l’expression de notre attachement aux cafés italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4055\" data-end=\"4118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4058\" data-end=\"4116\"\u003ePourquoi un nom italien \u0026amp; une torréfaction en Italie ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4119\" data-end=\"4390\"\u003eNous sommes un distributeur allemand spécialisé dans les cafés espresso exclusifs – depuis 2004, centrés sur des torréfacteurs italiens haut de gamme. Il était naturel pour nous de choisir un partenaire partageant ces exigences et dont l’expertise nous inspire confiance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4392\" data-end=\"4460\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4395\" data-end=\"4458\"\u003eLa part de Jamaica Blue Mountain fait-elle une différence ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4461\" data-end=\"4544\"\u003eOui, absolument. C’est cette nuance qui transforme un bon espresso en chef-d’œuvre.\u003c\/p\u003e","brand":"2004 Duemilaquattro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581023543626,"sku":"12005","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2004-250g.jpg?v=1765554886"},{"product_id":"caffe-trucillo-espresso-classico","title":"Caffè Trucillo ESPRESSO CLASSICO","description":"\u003ch2 data-start=\"2073\" data-end=\"2166\"\u003eCaffè Trucillo Espresso Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2168\" data-end=\"2520\"\u003eDécouvrez le plaisir incomparable d’un véritable espresso italien. Dans ce mélange magistralement élaboré, des grains de Robusta et d’Arabica soigneusement sélectionnés se rencontrent : les grains de Robusta apportent un corps fort et plein, tandis que les Arabica développent un arôme intense avec de séduisantes notes de chocolat et de fruits secs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2168\" data-end=\"2520\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2522\" data-end=\"2770\"\u003eChaque tasse séduit par une texture dense et crémeuse et une saveur ronde et riche, rappelant la tradition classique du café italien. Parfait pour tous ceux qui aiment un espresso corsé au parfum prononcé et souhaitent savourer chaque pause café.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581025247562,"sku":"11387","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Trucillo-Espresso-ClassicorL2exqLS6dQwl.png?v=1765554891"},{"product_id":"caffe-trucillo-costa-d-amalfi-250g-dose","title":"Caffè Trucillo Costa D’Amalfi 1950 100% Arabica","description":"\u003ch2\u003eCaffè Trucillo Costa D’Amalfi 1950 100% Arabica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g grains entiers en boîte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette variété rend hommage à l’histoire de Trucillo. En 1950, Cesare Trucillo quitta le port de Salerne à bord de son petit bateau pour fournir les premiers hôtels et restaurants le long de la côte amalfitaine – un voyage devenu partie intégrante de l’héritage de Trucillo et qui perdure encore aujourd’hui dans chaque tasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrucillo Costa D’Amalfi est composé de grains d’Arabica soigneusement sélectionnés, parfaitement torréfiés et assemblés pour créer un mélange harmonieux et aromatique. Le café déploie un profil gustatif complexe, avec des arômes riches et corsés offrant une expérience de dégustation unique – un reflet parfait de la beauté intemporelle de la côte amalfitaine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’emballage a été spécialement conçu pour préserver la fraîcheur et l’arôme du café. La boîte 100 % recyclable est équipée d’une valve aromatique qui empêche l’entrée de l’oxygène tout en laissant s’échapper les gaz libérés après la torréfaction. Ainsi, le café reste frais plus longtemps et conserve ses arômes intenses. La boîte est ornée d’un magnifique motif de poissons peints à la main, rappelant la mer scintillante de la côte amalfitaine et reflétant la beauté de cette région unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581026459978,"sku":"11388","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Trucillo-Costa-D-Amalfi-250g-Bohne.png?v=1765554903"},{"product_id":"probierset-decaffeinato","title":"Lot dégustation DÉCAFÉINÉ - 3 Sachets ","description":"\u003cp\u003eLot de 3 blends différents : Nannini décaféiné, Moka Efti décaféiné, Martella décaféiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Sachets de 500g en grains et une boîte de 250g en grains (Total : 1250 gr).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Caffè Nannini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécaféiné de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés et des Robusta de haute qualité sont utilisés pour le café Nannini. Pour la fabrication du décaféiné, Nannini utilise exclusivement le procédé complexe et coûteux d'extraction au CO², qui permet d'extraire la caféine du café vert de manière particulièrement douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes solvants chimiques, souvent utilisés dans la production de masse, sont absolument interdits chez Nannini. On obtient ainsi un décaféiné doux et velouté, à l'arôme plein et aux notes chocolatées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café très doux, bonne formation de la crema, sans caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Caffè Moka Efti\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g de décaféiné en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Moka Efti Decaffeinato est le café idéal pour tous ceux qui veulent certes renoncer à la caféine, mais pas au plaisir du café original italien. Les substances amères sont retirées de l'espresso par une torréfaction douce en tambour, ce qui rend le café très doux et tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café moyennement fort, belle formation de crema, pas de caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cem\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS cette variété en SUISSE.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ Caffè Martella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g de décaféiné en grains,\u003cbr\u003eProcessus naturel de décaféination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont décaféinés en douceur et uniquement avec de l'eau. Cette méthode innovante est 100% naturelle et ne nécessite aucun produit chimique.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ce mélange décaféiné, une grande importance est accordée à la sélection minutieuse des grains et à la torréfaction artisanale moyenne et douce. Il en résulte une qualité supérieure avec l'incomparable goût doux et sucré de Martella, une légère acidité, un arrière-goût persistant et une excellente crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la recherche constante et minutieuse de procédés toujours plus innovants en faveur d'une alimentation saine, le décaféiné à l'eau Martella voit le jour. Cette méthode innovante de décaféination par l'eau pure est 100% naturelle. En lavant le mélange à l'aide d'eau pure et en utilisant de manière répétée des filtres à charbon actif, un processus naturel se met en place et élimine la caféine des grains sans aucun additif chimique. Le résultat est le goût unique de cet excellent mélange, qui est torréfié lentement et à basse température selon le procédé artisanal Caffe Martella. La teinte foncée de ce mélange particulier est typique de ce processus de décaféination absolument naturel. La solution parfaite pour quelqu'un qui ne veut pas manquer le goût de Martella, même décaféiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581272088906,"sku":"10144","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probiertset-Entkoffeinierter-Kaffee-10144.jpg?v=1765556283"},{"product_id":"oro-caffe-arabica-rose","title":"Oro Caffè 100% ARABICA ROSE","description":"\u003ch2\u003e100% ARABICA ROSE Oro Caffè\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe 100% Arabica Rose d´Oro Caffè est un blend de trois cafés Arabica différents provenant du Guatemala, Éthiopie et Santos (Brésil). Une torréfaction douce est effectuée à des températures comprises entre 200 et 220 degrés, en fonction des variétés. En résulte un café corsé aux notes florales et chocolatés offrant un vrai voyage gustatif.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Oro Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581357515082,"sku":"10317","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/temporo-caffe-arabica-rose-espresso.jpg?v=1765556606"},{"product_id":"lollo-gran-bar-prestige-1kg","title":"Lollo Caffè GRAN BAR PRESTIGE","description":"\u003ch2\u003eGRAN BAR PRESTIGE Lollo Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de café sont torréfiés selon un procédé dit de séparation, dans lequel chaque variété est torréfiée en tenant compte de son point de torréfaction idéal. Pour ce faire, Lollo Caffè utilise un torréfacteur traditionnel avec tambour rotatif, dans lequel le café est torréfié lentement et doucement.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne sélection très fine de cafés brésiliens et d´Amérique centrale, une douceur délicate sans équivoque.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn résulte un café velouté et aromatique aux notes d´agrumes.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Lollo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581359776074,"sku":"10333","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Lollo-Prestige-1000g.jpg?v=1765556628"},{"product_id":"lollo-caffe-perlage-espresso","title":"Lollo Caffè GRAN BAR PERLAGE","description":"\u003ch2\u003eGRAN BAR PERLAGE Lollo Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50% Arabica - 50% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Perlage de Lollo Caffè contient 50% de grains Robusta de qualité supérieure. Les grains proviennent d´Inde et d´Ouganda. Les grains Arabica proviennent du Brésil.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLollo Caffè torréfie tous les grains d´un blend séparément, doucement et lentement pour préserver les caractéristiques des grains.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est une torréfaction foncée typiquement napolitaine avec une légère note d´agrumes qui complète l´expérience gustative. Les arômes fins et élégants et les notes fruitées sont harmonieux. Très équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour un espresso ou comme base pour tous les types de café à base de lait (cappuccino, latte).\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Lollo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581363609930,"sku":"10334","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/LolloCaffeGranBarPerlage.png?v=1766066702"},{"product_id":"jamaica-blue-mountain-espresso-probierset","title":"Lot dégustation JAMAICA BLUE MOUNTAIN (3 Sachets)","description":"\u003cp\u003eSet de dégustation en grains -\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 sachets en grains :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaffè New York -\u0026nbsp;\u003cem\u003eEXTRA\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;(250g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAndraschko -\u0026nbsp;\u003cem\u003eBuena Vista Primero\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;(250g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua -\u0026nbsp;\u003cem\u003eHarem\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;(500g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eEXTRA Caffè New York\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e95% Arabica - 5% Blue Mountain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de café proviennent des meilleures régions de culture d'Amérique centrale, auxquels s'ajoutent 5 % de Jamaica Blue Mountain (parmi les meilleurs et les plus chers grains de café).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvaluation : Café élégant, moyennement fort, excellente formation de la crème, teneur moyenne en caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBUENA VISTA PRIMÈRO Andraschko\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition :\u0026nbsp;\u003cspan\u003e100% Arabica\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;-\u0026nbsp;\u003cem\u003eavec Jamaica Blue Mountain\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica proviennent des meilleures zones de culture. On y retrouve des brésiliens semi-lavés, un Panama Boquete avec un ajout de Jamaica Blue Mountain (probablement le meilleur grain de café et le plus cher). Le reste reste un secret d'Andraschko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur à tambour Probat. Seuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés pour former ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTorréfaction : torréfaction foncée moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes de dégustation : Relaxant, aromatique, intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation : Machine à expresso 18g tamis 92°-94°, Cafetière Moka.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHAREM Passalacqua\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica, dont 5% de grains Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange \"Harem\" est le plus précieux parmi les créations de Passalacqua. Seuls les meilleurs grains d'Arabica des hauts plateaux sont utilisés dans ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement, chaque variété d'Arabica est torréfiée séparément, selon son propre profil de torréfaction et ce n'est qu'ensuite que l´ensemble des grains est mélangé afin de créer ce merveilleux blend... inégalé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn plaisir auquel on ne peut résister !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStefano di Passalacqua\u0026nbsp;recommande ce qui suit pour l'utilisation de Harem en machine expresso (porte-filtre) :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité de café moulu : 8g par portion\u003cbr\u003eTempérature de l'eau : 92 °C - 93 °C\u003cbr\u003eDureté de l'eau : environ 9°d\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581388972362,"sku":"10554","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Jamaica-Blue-Mountain-Espresso-Probierset-10554.webp?v=1765556893"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-bio-bar","title":"Caffè Trucillo BIO BAR ","description":"\u003ch2\u003eBIO BAR Caffè Trucillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains - Café biologique.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigne professionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe chef-d'œuvre allie un goût exceptionnel à une culture biologique. Il est difficile de trouver de meilleurs arguments pour un café. Travaillant en étroite collaboration avec les petits producteurs de café d'Amérique centrale et d'Asie centrale, Trucillo crée les meilleures conditions pour un grand café. Les caféiers reçoivent des soins particuliers dans les plantations. Pour obtenir la certification biologique, aucune aide artificielle telle que des pesticides n'est autorisée. Seuls de l'engrais organique, de l'eau et beaucoup de soleil sont apportés aux plantes pour qu'elles se développent. Grâce à une culture naturelle et à un traitement doux, Trucillo a réussi à mettre le produit naturel qu'est le café au premier plan. Découvrez ce délicieux café, dans lequel on retrouve des notes de fruits mûrs, de miel et de vanille. Les arômes légèrement floraux correspondent parfaitement à l'idée que vous vous faites de ce café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"L'amour pour une bonne tasse de café. Le respect de l'environnement. Le respect de la vie\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la philosophie de Trucillo sur ce produit. Si vous êtes d'accord avec cela, vous apprécierez certainement ce produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Espresso International, nous sommes fiers que Caffè Trucillo nous ait choisis comme fournisseur exclusif pour leur ligne professionnelle.\u0026nbsp;Car le Trucillo BIO BAR est d'ordinaire uniquement réservé à la restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7-9 g par espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePression de l'eau :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQualité de remplissage :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps d'extraction :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30 secondes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature de l'eau :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92-96 degrés Celsius\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature idéale consommation :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67 degrés Celsius\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581419512138,"sku":"10606","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-500g-bio-bar.jpg?v=1765557074"},{"product_id":"espresso-italiano-probierset-duo","title":"Lot dégustation - Espresso Italiano DUO","description":"\u003ch2\u003eSet de dégustation -\u0026nbsp;Espresso Italiano certifié\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 1kg en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à leur qualité exceptionnelle, ces 2 mélanges ont été certifiés Espresso Italiano par l'INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso et la tradition du café italien depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMAESTRALE Di Giampaolo Caffè (Espresso Italiano)\u0026nbsp;\u003ca title=\"Espresso Gütesiegel\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/espresso-italiano-zertifikat\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eMaestrale\u003c\/span\u003e, Di Giampaolo Caffè n'utilise que les meilleurs et les plus exigeants maîtres torréfacteurs. Seul un artisanat parfait peut créer un mélange aussi unique. Des notes fruitées d'ananas et d'agrumes caractérisent ce café. L'analyse sensorielle montre une extraordinaire fraîcheur donnée par l'équilibre de l'acidité. La torréfaction moyennement forte, effectuée au tambour et la teneur en Robusta lui confèrent une belle crème. Il se déguste de préférence pur en tant qu'expresso ou mélangé à de la mousse de lait chaude, en cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes caractéristiques uniques de ce café ont été récompensées par l'une des plus hautes distinctions qui peuvent être accordées à un café (espresso en italien) : le certificat officiel de l'Espresso Italiano. Il est décerné par l'\u003cspan\u003eINEI\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;(\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e) et ne concerne que les meilleurs espressos en Italie. L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDELICATO Filicori Zecchini (Espresso Italiano)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e-\u003cspan\u003e\u0026nbsp;20% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom Filicori Zecchini\u0026nbsp;\u003cem\u003eDelicato\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;en dit déjà long : derrière cet emballage élégant se cache un café extrêmement délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ce mélange, les meilleurs et les plus rares grains Arabica et Robusta d'Amérique du Sud et d'Inde sont utilisés. Chaque variété subit un traitement spécial et un temps de torréfaction qui lui est propre. Cela garantit un produit final de haute qualité. Après avoir été lavés et torréfiés séparément, chaque type de grains est mélangé aux autres afin de constituer ce délicieux blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez un café au goût rond, un corps plein et des notes de vanille, chocolat et même de céréales torréfiées. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, Filicori Zecchini\u0026nbsp;\u003cem\u003eDelicato\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;a été certifié\u0026nbsp;\u003cspan\u003eEspresso Italiano\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;par l'INEI (\u003cem\u003eIstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581469122890,"sku":"10618","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Italiano-Duo.png?v=1765557111"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-100-arabica","title":"Caffè Trucillo 100% ARABICA","description":"\u003ch2\u003e100% ARABICA Caffè Trucillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigne Professional de Trucillo : le doux et le raffiné\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne profesionnelle a été spécialement conçue pour la restauration. Traditionnellement, en Italie, les blends destinés au commerce de détail (produits vendus dans les grands magasins) et ceux destinés à la vente HoReCa (hôtels, restaurants, cafés) sont torréfiés dans des variétés différentes. La ligne de plus haute qualité est toujours la série\/ligne BAR pour les clients de la restauration. Espresso International vend presque exclusivement ces variétés. Une grande attention est accordée à la distribution des grains. Nous sommes donc très heureux de pouvoir acheter en exclusivité les HoReCa en coopération avec Caffè Trucillo. Matteo Trucillo, le fils du fondateur, est responsable de ce secteur et veille sur l'offre de ses grains haut de gamme.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePermettez-nous de vous présenter ? Caffe Trucillo 100% Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange ne réunit que les grains les plus nobles provenant des meilleures régions de culture de Colombie, du Honduras et d'Afrique. Ces dernières contribuent particulièrement à la diversité des goûts de cet espresso. En effet, les plants de café y sont cultivés à une altitude de plus de 1 500 mètres. Le rayonnement UV y est très intense et le sol de cette région est principalement composé d'argile. Ces facteurs assurent un apport élevé en nutriments et un développement aromatique optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès leur arrivée, les grains bruts lavés sont affinés\/torréfiés en douceur dans un torréfacteur à tambour. En effet, chaque variété de grains a ses propres exigences et doit être traitée séparément. C'est la seule façon d'obtenir le meilleur résultat possible. Le mélange 100% Arabica de Caffè Trucillo est un espresso incomparablement délicieux aux notes de miel, de fruits, d'épices et d'agrumes. La discrète note fruitée est agréable et n'est pas prédominante. Un espresso parfaitement équilibré et rond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorrectement ajusté et préparé dans une machine espresso ou dans une machine à café automatique, il vous réserve une expérience gustative merveilleuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspresso International est le seul fournisseur de ce café espresso magistral pour les particuliers. Le 100% Arabica est normalement réservé exclusivement à la restauration haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581497368906,"sku":"10634","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-1000g-premium-100_-arabica_1.jpg?v=1765557107"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-crema-bar","title":"Caffè Trucillo CREMA BAR","description":"\u003ch2\u003eCREMA BAR Caffè Trucillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne professionnelle de Trucillo : l'intense\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécemment, Caffè Trucillo a porté à un niveau supérieur sa grande expertise dans l'art de la torréfaction et sa passion pour le café. Avec l'introduction de la ligne professionnelle, Trucillo a une fois de plus amélioré ses mélanges de haute qualité. Ceux-ci vont bien au-delà de ce qui est considéré comme un standard élevé, même en termes de qualité. Matteo Trucillo s'occupe personnellement de la transformation et de la torréfaction afin de garantir une qualité parfaite et irréprochable. Ces variétés tiennent particulièrement à cœur au fils du fondateur de cette société de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ce blend exquis, les grains verts provenant de 4 zones de culture différentes sont combinés. Avec Caffè Trucillo, vous pouvez compter sur la qualité des grains provenant du Brésil, du Nicaragua, de l'Éthiopie et de l'Asie. En 2020, le torréfacteur a fêté son 70e anniversaire. La coopération de longue date avec des caféiculteurs de confiance garantit une qualité toujours irréprochable. Caffè Trucillo en fait toujours une priorité absolue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl va de soi que les grains Arabica et Robusta sélectionnés sont torréfiés doucement et lentement dans un torréfacteur à tambour rotatif. Chaque variété fait l'objet d'un traitement particulier. Cela signifie que le profil de torréfaction est adapté individuellement pour chaque variété et par type. Ainsi, les gros grains verts ne sont pas encore complètement torréfiés et les plus petits ne sont pas encore brûlés. C'est pourquoi Trucillo met un point d'honneur à torréfier chaque variété séparément et à tirer le meilleur du grain. Ce n'est qu'ensuite que les différentes variétés s'assemblent pour former un mélange\/blend unique, en l'occurrence le Trucillo Crema Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat de ce travail élaboré et passionné se reflète dans la tasse. Un goût intense mais très velouté, avec de délicieuses notes de chocolat et de pain grillé qui chouchoutent lles papilles. La teneur en Robusta permet d'obtenir une crema brune noisette aux pores fins. Chaque gorgée est tout simplement exquise et\u0026nbsp; l'agréable arrière-goût reste longtemps en bouche. Un vrai plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Espresso International, nous sommes fiers que Caffè Trucillo nous ait choisis comme fournisseur exclusif de sa ligne professionnelle, car Trucillo \u003cem\u003eCrema Bar\u003c\/em\u003e est vraiment réservé à la gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581517586762,"sku":"10636","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-caff_-crema-bar_1.jpg?v=1765557119"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-mix-bar","title":"Caffè Trucillo MIX BAR","description":"\u003ch2\u003eMIX BAR Caffè Trucillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécemment, Caffè Trucillo a porté à un niveau supérieur sa grande expertise dans l'art de la torréfaction et sa passion pour le café. Avec l'introduction de sa ligne Professional, Trucillo a une fois de plus amélioré ses blends de haute qualité. Ceux-ci vont bien au-delà de ce qui est considéré comme un standard élevé, même en termes de qualité. Matteo Trucillo s'occupe personnellement de la transformation et de la torréfaction afin de garantir une qualité parfaite et irréprochable. Ces variétés tiennent particulièrement à cœur au fils du fondateur de cette société de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Trucillo \u003cem\u003eMix Bar\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;porte bien son nom. Ce café corsé et agréablement intense ravit les amateurs de café traditionnel. Cela est dû à l'utilisation de grains Robusta provenant des hauts plateaux asiatiques. Les grains verts provenant des zones de culture de cette région sont particulièrement adaptés à la préparation de mélanges. Lavés et torréfiés selon les normes très strictes de Trucillo, les grains développent un arôme d'une intensité incomparable. Savourez les notes de tabac et de baies foncées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉgalement composé d'excellents grains Arabica du Brésil et d'Éthiopie, le Mix Bar produit un jeu de saveurs et de nuances uniques aux variétés respectives. Un merveilleux arôme de chocolat noir et de sirop chatouille le nez et se complète en bouche par d'agréables notes de fruits secs - pour tous les amateurs de café qui le préfèrent fort et corsé, il n'y a pas de meilleur mélange. Un grand espresso !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Espresso International, nous sommes fiers que Trucillo nous ait choisis comme fournisseur exclusif pour sa ligne profesionnelle, car le Trucillo Mix Bar est vraiment réservé à la gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581547471178,"sku":"10637","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-caff_-mix-bar-1000g_1.jpg?v=1765557127"},{"product_id":"espresso-italiano-probierset-premium","title":"Lot dégustation ESPRESSO ITALIANO (2) ","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Espresso Italiano\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e3 x 1000g de grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous séduire par ces trois mélanges d'espresso exceptionnels. Grâce à leur grande qualité, ces trois belnds ont été certifiés\u0026nbsp;Espresso Italiano\u0026nbsp;par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMASINI Essse Caffè - 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn merveilleux arôme avec une fine note fruitée - Masini - Le mélange royal d'Essse Caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'entreprise de torréfaction Essse Caffè a été fondée en 1979 à Bologne par la famille Segafredo. Aujourd'hui, l'entreprise appartient toujours à la famille Segafredo. La famille est restée fidèle à la tradition de la torréfaction du café - les grains sont torréfiés séparément, doucement et lentement dans le tambour rotatif, puis refroidis à l'air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de ce mélange sont foncés et uniformément torréfiés. Ils dégagent un arôme chocolaté et intense. Le Masini impressionne également par son goût avec des notes chocolatées ainsi que par son piquant persistant en fin de bouche et son corps plein. Grâce aux grains Robusta, il se forme une crème riche, de couleur brun noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez trouver cet espresso dans de nombreux petits cafés et bars de la région Emillia-Romagna - en particulier dans la métropole de Bologne. En outre, on trouve aussi Essse Caffè partout ailleurs en Italie. Essse Caffè est l'un des plus grands torréfacteurs de café qui sont représentés dans la gastronomie italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKAVÈ Filicori Zecchini - 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 90% Arabica \/ 10% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains du mélange Kavè de Filicori Zecchini sont torréfiés à point et dégagent un parfum chocolaté et fort. Au goût, on retrouve des notes de chocolat et de noisette associés à un corps plein. La proportion de 10% de Robusta lui confère une crème riche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2014, le blend Kavè a reçu la médaille d'or à la dégustation internationale de café par l'Institut de la dégustation de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSHAMAL Di Giampaolo Caffè - 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComposition :\u0026nbsp;90% Arabica \/ 10% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Di Giampaolo a attribué un nom de vent pour chacun de ses blends. Shamal est un vent d'été du nord-ouest, qui souffle particulièrement fort le matin et le midi, et c'est également le cas de ce café expresso. Idéal pour un café matinal. Ce mélange est composée de 6 variétés d'Arabica. Les grains de ce blend spécial proviennent des meilleures régions de culture du café. Ils sont situés dans les forêts des hauts plateaux du Brésil, du Honduras, du Mexique, du Nicaragua et d'Inde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShamal est bien sûr torréfié selon un procédé de torréfaction douce au tambour. Chaque variété est affinée individuellement et selon son propre profil de torréfaction et torréfié à feu moyen à foncé. Les acides contenus sont très doux pour un Espresso Arabica pur, ce qui permet aux arômes restants de se développer plus librement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous désirez un café aux multiples facettes, le Shamal est le meilleur choix. Avec les différentes variétés d'Arabica, les notes intenses de fruits sont parfaitement complétées par une gamme d'arômes de noix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la tasse, le Shamal brille d'un beau brun noisette. Des notes légèrement florales et fruitées s'échappent de la tasse. Arômes de chocolat noir et de caramel. Epais et crémeux, ce café procure une explosion de goût au palais.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581641482570,"sku":"10617","price":91.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Italiano-10617.jpg?v=1765557206"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-gusto-bar","title":"Caffè Trucillo GUSTO BAR","description":"\u003ch2\u003eGUSTO BAR Caffè Trucillo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains de qualité supérieure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Arabica - 40% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Ligne\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eprofessionnelle\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;de Trucillo : Le crémeux et corsé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de ce mélange proviennent d'Amérique du Sud, d'Afrique et d'Asie. Les meilleurs grains sont sélectionnés, torréfiés par variété et finalement combinés pour créer ce blend exquis. Le créateur Matteo Trucillo s'occupe personnellement de l'achat et du traitement des fèves brutes pour cette ligne \"Premium\" ou Professionnelle. La torréfaction se fait doucement et lentement dans un torréfacteur à tambour. La torréfaction par variété est véritablement importante car chaque variété de grains apporte ses propres caractéristiques et exigences. La torréfaction individuelle permet d'éviter que les gros grains de café verts ne soient pas encore torréfiés à cœur et que les petits grains de café fins et perlés soient brûlés. Mais M.Trucillo prend cette peine avec plaisir. Pour lui, les clients ne doivent pas recevoir un produit seulement \"bon\", mais excellent. En 2020, la maison de torréfaction a célébré son\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e70e anniversaire\u003c\/strong\u003e. La coopération de longue date avec des négociants en café vert dignes de confiance garantit une qualité irréprochable et constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat de ce travail élaboré et passionné se reflète finalement dans la tasse. Le\u0026nbsp;\u003cem\u003eGusto Bar\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;se définit par son corps plein et sa couleur brune-noisette. Les arabicas d'Amérique du Sud lui confèrent des notes aromatiques d'épices et de fruits secs. Les robustas d'Afrique et d'Asie centrale lui confèrent un certain côté cacao et, en même temps, une merveilleuse onctuosité. L'interaction de tous les arômes et caractéristiques dans la tasse, y compris une crème succulente, rend ce café inoubliable. Un plaisir absolu !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Espresso International, nous sommes très fiers que Caffè Trucillo nous ait choisis comme fournisseur exclusif de la\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eligne professionnelle\u003c\/strong\u003e. Car le Trucillo\u0026nbsp;\u003cem\u003eGusto Bar\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est en fait uniquement réservé à la gastronomie. Le\u0026nbsp;\u003cem\u003eGusto Bar\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est en effet un véritable secret d'initié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosage : 7-9 g par espresso\u003cbr\u003ePression de l'eau : 9 bar\u003cbr\u003eQuantité de remplissage : 25-30ml\u003cbr\u003eTemps d'extraction : 25-30 secondes\u003cbr\u003eTempérature de l'eau : 92-96 degrés Celsius\u003cbr\u003eTempérature idéale pour dégustation : 67 degrés Celsius\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581645447498,"sku":"10732","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-caffe-gusto-bar.jpg?v=1765557267"},{"product_id":"filicori-zecchini-arabica-espresso","title":"Filicori Zecchini 100% ARABICA","description":"\u003ch2\u003e100% ARABICA (ESPRESSO ITALIANO) de Filicori Zecchini\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCélébrant\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;plus d´un siècle de torréfaction\u003c\/strong\u003e, Filicori Zecchini s'est surpassé avec son mélange «\u0026nbsp;anniversaire\u0026nbsp;». Le\u0026nbsp;\u003cem\u003e100% Arabica\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Filicori Zecchini est le premier blend\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epur Arabica\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;du torréfacteur. Le chiffre 100 représente non seulement la proportion de 100 % Arabica dans le mélange, mais également l'anniversaire plus que centenaire de la société.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn effet, la société de torréfaction a été fondée en 1919 à Bologne en Italie par deux amis,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eAldo Filicori\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;et\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLuigi Zecchini\u003c\/strong\u003e. Aujourd'hui, l'entreprise appartient toujours aux familles et est déjà dirigée par la troisième génération. Et jusqu'à ce jour, Filicori est resté fidèle à sa longue tradition. Seuls les grains de haute qualité sont affinés selon la méthode de torréfaction traditionnelle, typiquement italienne. Cela signifie que les grains sont torréfiés séparément, doucement et lentement dans le tambour rotatif, puis refroidis à l'air.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui rend le 100% Arabica si spécial ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl incarne l'art de créer un mélange raffiné associant parfaitement les caractéristiques de 3 origines uniques\u0026nbsp;: Brésil, Guatemala et Mexique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qu'un café d'origine unique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn café d'origine unique est un type de café qui provient d'un lieu géographique spécifique, d'où il en tire généralement son nom. Chaque origine unique possède des caractéristiques organoleptiques uniques liées aux particularités du sol et du climat. Ces différentes caractéristiques sont combinées dans un processus de mélange travaillé et spécial. C'est cet art qui rend un blend si incroyablement complexe et équilibré. Les saveurs et les nuances se complètent, faisant ressortir les meilleures notes et engageant toutes les papilles gustatives du palais en harmonie. Pour un connaisseur de café, l'origine unique est l'équivalent du terroir d'un raisin pour un connaisseur de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuatemala\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;est une origine unique de la variété Bourbon, cultivée dans la région de Fraijanes - Santa Rosa à une altitude de 1200-1600m. C'est un café lavé et séché au soleil avec de légères notes fruitées, une saveur forte et un bon corps. Un arrière-goût de cacao et de tabac le rend très agréable en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eBrésil\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eest connu dans le monde entier comme l'un des pays producteurs de café les plus distingués et les plus dévoués. Ce café Arabica provient de l'une des plus célèbres régions de culture de grains d'Arabica au monde -\u003cem\u003e\u0026nbsp;Santos\u003c\/em\u003e, Brésil. Le processus de production naturel et séché au soleil le rend extrêmement rond et équilibré. Le goût est allongé et délicat avec une forte note d'amandes amères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de café\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eChiapas\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSingle Origin\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;proviennent de l'État du Chiapas, dans le sud-est du Mexique, l'une des régions les plus riches en biodiversité au monde. Les hautes montagnes offrent les meilleures conditions de culture pour un café vert de première qualité. De légères notes de cacao et un subtil arôme de tabac frais rendent cette variété si distinctive. Des notes de sucre de canne et de cannelle se retrouvent en touche finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLes grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCes trois variétés sont traitées séparément et selon des profils de torréfaction individuels\u003c\/strong\u003e. Cela permet d'obtenir un goût optimal. Le degré de torréfaction varie de moyen à fort. En résulte une apparence des grains différentes, allant du brun au brun foncé. La fine brillance de certains grains est la preuve d'une longue torréfaction foncée, car l'huile de café remonte à la surface.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eCette longue torréfaction garantit un café pauvre en acidité et sans amertume.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003eLes variétés de premier choix confèrent à l'\u003cem\u003eArabica\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Filicori Zecchini sa merveilleuse fraîcheur et ses arômes multiples. Dans la tasse, l'espresso séduit d´abord par son aspect brun foncé intense et sa texture fine. Les papilles, quant à elle, sont choyées par un équilibre optimal entre le fruit et la fraîcheur et la note finale est agréablement douce et donne très vite envie de la prochaine gorgée ou du deuxième espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilicori Zecchini a modifié l'emballage afin qu'il ne contienne pas d´aluminium\u003cstrong\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eEn raison de l'absence\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ede revêtement multiple ou de matériau composite,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eles sacs peuvent être recyclés à 100 %.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle,\u0026nbsp;\u003cem\u003e100% Arabica\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eFilicori Zecchini\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ea été certifié Espresso Italiano\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003epar l'INEI (\u003ca title=\"INEI\" href=\"http:\/\/www.espressoitaliano.org\/\" target=\"_blank\"\u003eIstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/a\u003e). L'institut protège et promeut l'espresso authentique, et ce depuis 1998.\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Filicori Zecchini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581650035018,"sku":"10749","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Filicori-Zecchini-Arabica-Espresso-Italiano.jpg?v=1765557362"},{"product_id":"mondicaffe-espresso-es","title":"Mondicaffè ESPRESSO ES","description":"\u003ch2\u003eESPRESSO ES Mondicaffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Arabica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe Mondicaffè\u0026nbsp;\u003cem\u003eES\u003c\/em\u003e est un mélange de 5 variétés sélectionnés provenant du monde entier. Le Brésil, l'Éthiopie, le Costa Rica, le Pérou et la Colombie. Tous ces pays sont réunis dans les grains du Blend ES et donnent naissance à une création d'une intensité unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa torréfaction des 5 différentes variétés s'effectue - comme toujours chez Mondicaffè - par variété, ce n'est qu'ensuite que le mélange est effectué.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL´\u003cem\u003eES\u003c\/em\u003e séduit par son goût unique, doux et légèrement fruité, très reconnaissable, ainsi que par sa sensation en bouche «\u0026nbsp;pleine\u0026nbsp;», qui s'installe dès la première gorgée. Le mélange est une véritable explosion de saveurs : intense et aromatique, mais néanmoins doux et harmonieux, avec une persistance et longueur en bouche incroyable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'E.S. a reçu le label CSC (Certified Specialty Coffee) qui garantit une qualité exceptionnelle tout au long de la chaîne de production. De la plantation à la torréfaction, la qualité est contrôlée en permanence. Cela permet de garantir au client une qualité élevée et constante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe la main du torréfacteur Franco Mondi, dont les valeurs sont l'expérience, la qualité et la durabilité. Mondicaffè soutient la culture durable et équitable du café et participe activement à des projets comme Amka ou Umami. Ces projets soutiennent l'éducation, la santé, l'équité et la durabilité dans diverses régions de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCes variétés sont utilisées pour le Mondicaffè ES\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrésil : Fazenda Samambaia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÉthiopie : Sidamo Bagersh Corona\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCosta Rica : Finca Santa Rosa TGH\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePérou : Cace Alto Palomar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eColombie : Finca San Cayetano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.lepiantagionidelcaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/logo_CSC_attuale.jpg\" alt=\"Certifications - Le Piantagioni Del Caffè\" width=\"165\" height=\"165\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581662421322,"sku":"10841","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondicaffe-ES-espresso-Kaffee.jpg?v=1765557568"},{"product_id":"mondicaffe-espresso-fb","title":"Mondicaffè FULL BODY \/ FB","description":"\u003ch2\u003eFULL BODY (FB) Mondicaffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Arabica - 40% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe Blend\u0026nbsp;\u003cem\u003eFull Body\u003c\/em\u003e de Mondicaffè se compose de 4 variétés différentes, très élégamment entrelacés. Les 60% de grains Arabica proviennent d'Éthiopie, du Brésil et du Costa Rica, tandis que les grains Robusta, très bien intégrés, sont originaires d'Inde. Comme pour tous les cafés de Franco Mondi, les cafés verts sont torréfiés individuellement avant d'être mélangés ensemble pour former le blend final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'ouverture du sachet est déjà un plaisir. Tout d'abord, le parfum intense et agréable qui vous enivre les narines est merveilleux. Ensuite, l'aspect incroyablement régulier des grains prouve l´élégance de la torréfaction individuelle. Ce plaisir se poursuit dans la tasse - la première gorgée séduit immédiatement.\u0026nbsp; Des notes fruitées comme la pomme, les baies et les agrumes se marient avec brio aux arômes de toffee, de vanille et de cacao. En bouche, le\u0026nbsp;\u003cem\u003eFull Body\u0026nbsp;\u003c\/em\u003eest corsé, harmonieux et impressionne par sa parfaite harmonie entre les notes de torréfaction et de fruits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl a reçu le label CSC (Certified Specialty Coffee) pour sa qualité exceptionnelle tout au long de la chaîne d'approvisionnement. De la plantation à la torréfaction, la qualité est contrôlée en permanence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe la main du torréfacteur Franco Mondi, dont les valeurs sont l'expérience, la qualité et la durabilité. Mondicaffè soutient la culture durable et équitable du café et participe activement à des projets comme Amka ou Umami. Ces projets soutiennent l'éducation, la santé, l'équité et la durabilité dans diverses régions de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCes variétés sont utilisées pour le Mondicaffè F.B :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrésil : Ipanema NY2 Sul De Minas\u003cbr\u003eÉthiopie : Sidamo CMI Corona\u003cbr\u003eInde : Badra Estate Chickmagalur Peaberry\u003cbr\u003eCosta Rica : TGT Finca Santa Rosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.lepiantagionidelcaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/logo_CSC_attuale.jpg\" alt=\"Certifications - Le Piantagioni Del Caffè\" width=\"165\" height=\"165\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581662683466,"sku":"10843","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondi-Espresso-FB-full-body.jpg?v=1765557575"},{"product_id":"probierset-jamaica-blue-mountain","title":"Lot dégustation JAMAICA BLUE MOUNTAIN (Petits sachets)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLot de dégustation Jamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1x 500g en grains et 2x 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn des cafés les plus prisés, chers et précieux au monde, le grain Jamaica Blue Mountain. Et son nom n'est pas le fruit du hasard - car il est exclusivement cultivé dans les Blue Mountains, chaîne de massif montagneux sur l´île de la Jamaïque. C'est le gouverneur jamaïcain Sir Nicolas Lawes qui, en 1728, reçut en cadeau quelques plants de café arabica et les planta en altitude dans les montagnes jamaïcaines. Personne ne se doutait que les conditions de culture y étaient les meilleures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région de culture sur les hauts plateaux de St. Andrew offre des températures constantes de 25 à 30 degrés Celsius à plus de 2000 mètres d'altitude. Des variations d'humidité de l'air d'à peine 10% et des températures de 5 degrés tout au long de l'année rendent ce climat parfait pour la culture des grains Jamaica Blue Mountain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes millions d'années de mouvements tectoniques autour de l'île de la Jamaïque ont enrichi l'île d'énormes quantités de minéraux précieux provenant des profondeurs de la terre. De plus, à St. Andrew, sur la côte nord de l'île, il tombe jusqu'à 5000 mm de précipitations par an, ce qui, combiné à la chaleur constante, entraîne la formation de nombreux brouillards. Dans ces conditions, les baies de café y poussent particulièrement lentement et développent pendant cette période de maturation un arôme d'une douceur irrésistible mais d'une saveur incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte des grains de Blue Mountain s'avère extrêmement difficile. Cueillir les précieuses baies\/cerises de café mûres sur les pentes abruptes de la Jamaïque est une tâche que seuls les cueilleurs de café les plus expérimentés sont capables d'accomplir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu niveau du goût, les grains offrent une harmonie parfaite entre une légère douceur, une acidité à peine perceptible et une note fruitée ou de noix. Associé à un parfum intense et à un arrière-goût persistant en bouche, le grain Jamaica Blue est très particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes 3 blends de ce lot de dégustation ont été torréfiés avec cette variété de grains haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCHIAROSCURO Mokaflor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;dont 10% Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce mélange unique Chiaroscuro 100% Arabica, Mokaflor réunit 3 variétés de choix :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003cbr\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eet le complète avec l'une des variétés les plus précieuses - le Jamaica Blue Mountain. Pas moins de 10 % anoblissent ce blend unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est étonnant de voir à quel point cet ajout élargit le spectre des saveurs. De merveilleux arômes de vanille, de tabac, de muscade et de chocolat noir, et même un soupçon de papaye, ravissent le palais. Cet espresso procure en outre un coup de fouet subtilement épicé sur la langue. La crème est dense, finement tigrée et de couleur noisette. La teneur en caféine est relativement faible. Les amertumes et acidités sont réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne recommandation pour tous ceux qui souhaitent découvrir des arômes incomparables et exceptionnels. Presque chaque préparation permet ici de goûter et de sentir de nouvelles nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Chiaroscuro 100% Arabica est parfait pour la machine expresso avec porte-filtre ou la machine automatique, mais il développe également son goût particulier dans la V60 ou l'Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien entendu, le Dr. Andrea Bernini torréfie séparément et avec précaution les 4 variétés selon leur propre profil de torréfaction et ne mélange qu'ensuite le tout dans des proportions finement ajustées pour obtenir cette délicieuse cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature recommandée pour le porte-filtre : 93°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBUENA VISTA PRIMÈRO Andraschko\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100% Arabica -\u0026nbsp;\u003cem\u003eavec Jamaica Blue Mountain\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica proviennent des meilleures zones de culture. On y retrouve des brésiliens semi-lavés, un Panama Boquete avec un ajout de Jamaica Blue Mountain (probablement le meilleur grain de café et le plus cher). Le reste reste un secret d'Andraschko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur à tambour Probat. Seuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés pour former ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction : torréfaction foncée moyenne\u003cbr\u003eNotes de dégustation : Relaxant, aromatique, intense.\u003cbr\u003ePréparation : Machine à expresso 18g tamis 92°-94°, Cafetière Moka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfacteur :\u0026nbsp;Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026amp; Co KG \/\u0026nbsp;Industriestraße 18 -\u0026nbsp;12099 Berlin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHAREM Passalacqua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica, dont 5% de grains Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange \"Harem\" est le plus précieux parmi les créations de Passalacqua. Seuls les meilleurs grains d'Arabica des hauts plateaux sont utilisés dans ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement, chaque variété d'Arabica est torréfiée séparément, selon son propre profil de torréfaction et ce n'est qu'ensuite que l´ensemble des grains est mélangé afin de créer ce merveilleux blend... inégalé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn plaisir auquel on ne peut résister !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStefano di Passalacqua\u0026nbsp;recommande ce qui suit pour l'utilisation de Harem en machine expresso (porte-filtre) :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité de café moulu : 8g par portion\u003cbr\u003eTempérature de l'eau : 92 °C - 93 °C\u003cbr\u003eDureté de l'eau : environ 9°d\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581675364682,"sku":"10879","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Espressokaffee-mit-Jamaica-Blue-Mountain-10879.jpg?v=1765557805"},{"product_id":"cafes-richard-perle-noire-ese-pads","title":"Dosettes ESE Cafés Richard PERLE NOIRE","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e25 Dosettes ESE Cafés Richard PERLE NOIRE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez fait un tour dans les cafés parisiens, vous aurez remarqué que le café Perle Noire de Cafés Richard est présent dans la plupart d'entre eux. Il est également considéré comme le parangon de l'art de la torréfaction classique française, que la maison Richard a perfectionné jusque dans ses moindres nuances. Contrairement à la torréfaction italienne ou surtout à celle du sud de l'Italie, la torréfaction du café français est un peu plus courte et moins chauffée. Mais ne vous méprenez pas, la torréfaction à la française fait tout de même partie des torréfactions foncées, avec la torréfaction viennoise et italienne. Les grains sont donc débarrassés de la plupart de leurs acidités et gagnent en corps et en arômes. Peut-être pas aussi intensément qu'un espresso du sud de l'Italie, mais cela présente aussi des avantages. La torréfaction française ne produit pas de substances amères désagréables en raison de la chaleur plus basse. En revanche, il contient davantage d'arômes naturels de café et de notes fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les dosettes Perle Noire ESE, 100% Arabica d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud ainsi que d'Asie sont torréfiés de cette manière. Ils sont ensuite réunis en un mélange unique et finement moulus. Le goût de Perle Noire est particulièrement rond, harmonieux et équilibré. Pas trop acide mais riche en arômes. Pas trop d’amertume mais tout de même bien intense. Un classique français, en somme. Dans la tasse, un espresso corsé avec des notes épicées de pain d'épices et de fruits vous attend. Une dosette délicieuse qui, grâce au mode de préparation intelligent ESE, n'a rien à envier à un espresso sur porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar respect pour l'environnement, les dosettes Cafés Richard E.S.E. sont fabriquées à partir de fibres végétales biodégradables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e25 Dosettes ESE de 7g chacune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafés Richard est également le premier torréfacteur français à avoir obtenu le label \"\u003cstrong\u003eCSR Commitment Europe\u003c\/strong\u003e\" et le \"\u003cstrong\u003eLabel de Responsabilité AFNOR\u003c\/strong\u003e\". Ces associations reconnaissent les entreprises -soigneusement sélectionnées- qui assument une responsabilité sociale dans leur domaine, environnement et se distinguent en traitant équitablement les clients, les employés, les partenaires commerciaux et les caféiculteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" title=\"Richard CSR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\" alt=\"Richard CSR Label\" width=\"200\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\"\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" title=\"AFNOR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\" alt=\"AFNOR Label\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Richard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581675430218,"sku":"10930","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cafes-Richard-ESE-Pads-Perle-Noir.jpg?v=1765557806"},{"product_id":"cafes-richard-sumatra-ese-pads","title":"Dosettes ESE Cafés Richard SUMATRA","description":"\u003ch3\u003e25 Dosettes ESE SUMATRA Cafés Richard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Arabica\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa ligne unique ESE, Cafés Richard a créé un assortiment coloré et varié. Des cafés premium provenant des différentes parties du monde y ont été sélectionnés à la main et affinés par des maîtres torréfacteurs talentueux. L'une de ces merveilleuses variétés est le Sumatra. Comme son nom l'indique, les grains de cette dosette ESE proviennent de l'île de Sumatra en Indonésie. Plus précisément des forêts tropicales des hauts plateaux de la chaîne de montagnes Bukit Barisan. Elle s'étend tout le long de l'île, où règne toujours le même climat chaud et humide. Le nom exact de la variété d'arabica utilisée ici est \"Ateng\". Les grains y sont cultivés jusqu'à une altitude de 1400 mètres. Le grain d'Ateng est particulièrement connu pour sa diversité aromatique complexe et son goût sucré persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de la torréfaction, les maîtres torréfacteurs de la maison Cafés Richard transforment un grain de café déjà parfait en une véritable œuvre d'art de la torréfaction. Dès la première gorgée, des notes intenses de fruits secs et un soupçon de noix et de bois tropical vous transportent directement dans les forêts tropicales des hauts plateaux de Sumatra. Ici, vous ne goûtez pas seulement l'art avancé de la torréfaction, mais aussi les origines naturelles des grains. Voilà ce que devrait être un bon café. Apportez chez vous une tasse pleine d'exotisme et laissez-vous envoûter.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafés Richard est également le premier torréfacteur français à avoir obtenu le label \"\u003cstrong\u003eCSR Commitment Europe\u003c\/strong\u003e\" et le \"\u003cstrong\u003eLabel de Responsabilité AFNOR\u003c\/strong\u003e\". Ces associations reconnaissent les entreprises -soigneusement sélectionnées- qui assument une responsabilité sociale dans leur domaine, environnement et se distinguent en traitant équitablement les clients, les employés, les partenaires commerciaux et les caféiculteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" title=\"Richard CSR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\" alt=\"Richard CSR Label\" width=\"200\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\"\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" title=\"AFNOR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\" alt=\"AFNOR Label\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Richard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581675594058,"sku":"10931","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cafes-Richard-ESE-Pads-SumatraHLBAkKxocwX51.jpg?v=1765557830"},{"product_id":"cafes-richard-florio-espresso-250g","title":"Cafés Richard FLORIO","description":"\u003ch3\u003eCafé Florio de la maison CAFÉS RICHARD\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous souhaitions vous présenter notre tout premier café provenant de la société de torréfaction traditionnelle Cafés Richard. Nous l’avions découvert dans un petit restaurant italien lors d’un séjour à Paris. Nous avons tellement aimé l'espresso qu'une fois de retour dans nos bureaux à Hambourg, nous avions immédiatement voulu contacter la société de torréfaction. Ce n'est qu'ensuite que nous avons appris la longue histoire et la tradition de Cafés Richard.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa célèbre \"Maison Richard\" a été fondée par Auguste et Pierre Fayel en 1892. Leur cousin, Henri Richard, a racheté l'entreprise peu après et, avec son fils André, l'a transformée d'un commerce de vin en une véritable entreprise de torréfaction de café. La passion ininterrompue pour le café et le désir de torréfier le grain parfait ont conduit la famille Richard à créer des mélanges toujours plus inédits. Une torréfaction méticuleuse et une coopération étroite avec les caféiculteurs du monde entier ont conduit Cafés Richard au succès. Toutefois, ce n'est pas seulement leur histoire qui nous a séduit, mais surtout le fait qu'ils torréfient ce que nous considérons comme le meilleur café de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre favori absolu est le Florio. Il a non seulement un emballage distinctif, mais aussi un profil de saveur particulier. Le Florio est le seul chez Maison Richard à être torréfié selon la méthode italienne classique. Cela garantit, entre autres, un espresso agréablement pauvre en acidité. Le blend est composé à 100 % de grains Arabica cueillis à la main en Amérique centrale, en Amérique du Sud et en Afrique. Ils sont très délicats au goût, mais obtiennent une note forte\/prononcé grâce à la torréfaction italienne. Pour nous, c'est le blend parfait pour les palais exigeants. Doux et avec de délicates notes de chocolat noir, Florio gâtera tout amateur de café. Malgré sa délicatesse, ses arômes sont néanmoins intenses et raffinés. La touche finale, en fin de dégustation, est très concluante grâce aux notes de pain grillé et même un soupçon de caramel et de réglisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafés Richard est également le premier torréfacteur français à avoir obtenu le label \"\u003cstrong\u003eCSR Commitment Europe\u003c\/strong\u003e\" et le \"\u003cstrong\u003eLabel de Responsabilité AFNOR\u003c\/strong\u003e\". Ces associations reconnaissent les entreprises -soigneusement sélectionnées- qui assument une responsabilité sociale dans leur domaine, environnement et se distinguent en traitant équitablement les clients, les employés, les partenaires commerciaux et les caféiculteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 7g de mouture par tasse\u003cbr\u003e- T° d'extraction idéale entre 90 à 95 C°\u0026nbsp;\u003cbr\u003e- Pression de 9 bars\u003cbr\u003e- Temps idéal d'extraction 25 sec.\u003cbr\u003e- 25-30 ml de mouture par tasse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" title=\"Richard CSR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\" alt=\"Richard CSR Label\" width=\"200\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\"\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" title=\"AFNOR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\" alt=\"AFNOR Label\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581675626826,"sku":"10926","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cafe-Florio-Espresso.jpg?v=1765557823"},{"product_id":"cafes-richard-moka-ethiopie-ese-pads","title":"Dosettes ESE Cafés Richard MOKA ÉTHIOPIE","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e25 Dosettes ESE Cafés Richard MOKA ÉTHIOPIE\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 % Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec sa ligne unique Dosette ESE, Cafés Richard a créé un assortiment coloré et varié. Des cafés de qualité supérieure provenant des différentes régions du monde ont été sélectionnés à la main et affinés par des maîtres torréfacteurs talentueux. Nous accordons une attention toute particulière au \"Moka D'Ethiopie\". L'Éthiopie est également considérée comme le pays d'origine du café. Les premières plantes auraient été cultivées dans les montagnes des hauts plateaux dès le 8e siècle. Selon la tradition, un berger du nom de Kaldi a découvert les propriétés attrayantes du café. L'une de ses chèvres s'est mise à bondir après avoir mangé des cerises\/baies d'un caféier. C'est ainsi que s'est ensuite répandue la culture du café et son utilisation par les moines pour se tenir éveillés pendant leurs longs services religieux. Aujourd'hui, l'Éthiopie est surtout connue pour son café moka. Le café éthiopien a été exporté dans le monde entier à partir du port de \"Mocha\" au Yémen à partir du 15e siècle. C'est de là que vient le nom de Moka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu fil des siècles, trois régions de culture spécifiques se sont établies et sont connues dans le monde entier pour leurs grains uniques et incroyablement délicieux. Il s'agit de la région de Harrar, de la région de Wallaga et de la région de Sidamo. Cette dernière se trouve dans le sud de l'Éthiopie et produit également les fèves de cette dosette aromatique. Le nom exact du lieu est \"Yirgacheffe\". Parmi les torréfacteurs du monde entier, le grain de Yirgacheffe est considéré comme la crème de la crème parmi les cafés éthiopiens de spécialité. Il est cultivé à une altitude de plus de 2000 mètres dans des conditions climatiques uniques. Des sols riches en nutriments et un climat humide et frais avec un rayonnement UV important garantissent un profil gustatif unique qui n’existe nulle part ailleurs, même dans le pays du café qu'est l'Éthiopie :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn fruité prononcé avec des notes de fruits à noyau et d'orange mûre est complété par des arômes floraux de thé et de bergamote. Un café extraordinairement nuancé, dont le goût est difficile à surpasser. En bouche, ce café est doux et agréable. Mais en parallèle, ces notes exotiques dominent. Le Moka Éthiopie est si complexe que l'on découvre à chaque dégustation de nouvelles nuances différentes. Cette caractéristique particulière est à souligner, surtout pour un café d’Origine unique.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCafés Richard est également le premier torréfacteur français à avoir obtenu le label \"\u003cstrong\u003eCSR Commitment Europe\u003c\/strong\u003e\" et le \"\u003cstrong\u003eLabel de Responsabilité AFNOR\u003c\/strong\u003e\". Ces associations reconnaissent les entreprises -soigneusement sélectionnées- qui assument une responsabilité sociale dans leur domaine, environnement et se distinguent en traitant équitablement les clients, les employés, les partenaires commerciaux et les caféiculteurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" title=\"Richard CSR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\" alt=\"Richard CSR Label\" width=\"200\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\"\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" title=\"AFNOR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\" alt=\"AFNOR Label\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Richard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581677199690,"sku":"10933","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cafes-Richard-ESE-Pads-Moka-AEthiopien.jpg?v=1765557824"},{"product_id":"marziali-ristobar-espresso","title":"Marziali Caffè RISTOBAR ","description":"\u003ch2\u003eRISTOBAR Marziali Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 250 g en judías\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl Ristobar de Marziali Caffè ha sido especialmente diseñado y creado para bares, cafeterías y restaurantes. Nada complicado, sin complicaciones: sólo un espresso italiano tradicional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa empresa familiar de tostado Marziali Caffè de Roma tiene más de 100 años de experiencia en el negocio del café, y eso se nota en cada sorbo. Los métodos tradicionales se combinan con la tecnología moderna para transformar los granos verdes recogidos a mano en mezclas exclusivas ricas en sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedades utilizadas (7) :\u003cbr\u003eArábica -\u0026gt; Brasil Santos Cerrado Dulce (natural), Etiopía Djimmah Jasmine (lavado), India Plantation (lavado), India Cherry (natural)\u003cbr\u003eRobusta -\u0026gt; India Moonsooned (natural), Camerún (lavado), Congo HTM (lavado)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRistobar es un espresso con cuerpo y tueste oscuro. Fluye espeso, de color marrón oscuro y desarrolla una crema voluminosa de consistencia persistente. En boca, Ristobar despliega aromas de frutos secos, chocolate negro y toques de especias dulces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDéjese mimar por este espresso gourmet. Ideal como cappuccino o latte macchiato. Preparado como espresso, tiene una crema generosa y una bella estructura.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581677723978,"sku":"1247","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Ristobar-250g.jpg?v=1765557846"},{"product_id":"marziali-gran-crema-espresso","title":"Marziali Caffè GRAN CREMA ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGRAN CREMA Marziali Caffè\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn café qui semble tout droit sorti d'un petit bar à Rome. Incroyablement corsé et intense en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Gran Crema Marziali est un merveilleux mélange composé de : Des grains arabicas du Brésil (Santos Cerrado Dulce - Natural) et de l'Inde (Cherry - Natural) forment le squelette avec leur goût plein et des grains robustes de l'Inde (Moonsooned - Natural), du Cameroun (lavé) ainsi que du Congo (HTM - lavé) assurent une bonne crema stable et un corps plein.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelon la tradition de torréfaction de Marziali Caffè, vieille de plus de 100 ans, les grains verts sont torréfiés séparément par variété. Ainsi, les caractéristiques individuelles de chaque café peuvent être respectées avant que les grains ne soient réunis pour former ce blend savoureux. La cuvée déploie un arôme de cacao, une pointe de vanille et une note de pain grillé.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Gran Crema a une torréfaction foncée, il présente une couleur brune uniforme et dégage des arômes irrésistibles dès leur sortie du sachet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéal à déguster comme espresso ou cappuccino. Très peu acide grâce à une torréfaction lente et douce à basse température.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581677855050,"sku":"1248","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Gran-Crema.jpg?v=1765557847"},{"product_id":"probierset-marziali-caffe","title":"Lot dégustation MARZIALI Caffè","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLot de dégustation – Marziali Caffè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets de 250g chacun en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEssayez les trois mélanges exclusifs de Marziali Caffè de Rome ! Marziali est l'un des torréfacteurs de café les plus réputés de la capitale depuis 1922 et a fêté son 100e anniversaire en 2022. Cette entreprise familiale de torréfaction a su rassembler l'expérience acquise sur plusieurs générations et l'utiliser pour améliorer constamment ses mélanges. Grâce aux grains verts sélectionnés à la main, à la torréfaction douce et au temps consacré à chaque mélange, chaque café Marziali est un véritable prodige de goût.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne Bar de Marziali Caffè est de la plus haute qualité, car elle est fabriquée pour répondre aux exigences élevées des bars de Rome et est maintenant également disponible pour un usage privé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe pack de dégustation contient les mélanges suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOROBAR Marziali Caffè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café est torréfié au cœur de Rome depuis 1922. Plus de 100 ans d'expérience dans l'art de la torréfaction garantissent un plaisir unique du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Orobar de Marziali est un mélange de 12 variétés exclusives : Brésil Santos Cerrado Dulce (Naturel), Guatemala Maragogype (Lavée), Inde Plantationa (Lavée), Inde Cherry (Naturelle), Ethiopie Djimmah Jasmine (Naturelle), Pérou Tres Mosqueteros (Lavée), Nicaragua Cavallino (Lavée) - grains Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInde Monsooned (Naturel), Inde AAA (Naturel), Cameroun Selected (Lavé), Congo HTM (Naturel) – grains Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien entendu, chaque variété est torréfiée individuellement, puis refroidie doucement à l'air libre avant d'être assemblée ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection de grains verts garantit une expérience gustative unique avec des notes intenses et complexes et un corps plein. L'Orobar dégage un arôme de chocolat noir et se présente en bouche avec des arômes de fruits secs, de pain grillé et une forte note de noix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeone Marziali, le fondateur du Marziali Caffè, a servi ce merveilleux café dès 1922. À cette époque, le café était encore une denrée rare et réservée aux classes supérieures. Mais à l'époque, l'Orobar s'était déjà fait un nom dans tout Rome et au-delà des frontières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un véritable classique qui, même après tant d'années, reste le café le plus apprécié des cafés environnants à Rome. Nous recommandons vivement l'Orobar, qui a un goût tout simplement fantastique aussi bien en espresso qu´en café au lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2016, Marzilai Espresso Orobar a remporté la médaille d'or lors de l´\u0026nbsp;\u003cem\u003eInstitute of coffee tasting\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRISTOBAR Marziali Caffè\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Arabica - 40% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Ristobar de Marziali Caffè a été conçu et réalisé spécialement pour les bars\/cafés et restaurants. Rien de compliqué, pas de chichis : simplement un espresso italiano traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa société familiale de torréfaction Marziali Caffè à Rome a plus de 100 ans d'expérience dans le domaine du café et cela se ressent à chaque gorgée. Les méthodes traditionnelles sont associées à la technologie moderne pour transformer les grains verts cueillis à la main en mélanges exclusifs et riches en arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariétés utilisées (7) :\u003cbr\u003eArabica -\u0026gt; Brésil Santos Cerrado Dulce (naturel), Ethiopie Djimmah Jasmine (lavé), Inde Plantation (lavé), Inde Cherry (naturel)\u003cbr\u003eRobusta -\u0026gt; Inde Moonsooned (naturel), Cameroun (lavé), Congo HTM (lavé)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Ristobar est un espresso corsé à la torréfaction foncée. Il coule épais, brun foncé et développe une crème volumineuse à la consistance persistante. En bouche, le Ristobar déploie des arômes de fruits secs, de chocolat noir avec des notes d'épices douces.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous choyer par cet espresso gourmand ! Idéal comme cappuccino ou latte macchiato. Préparé en espresso, il présente une crème généreuse et une belle structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGRAN CREMA Marziali Caffè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50% Arabica - 50% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café qui semble tout droit sorti d'un petit bar à Rome. Incroyablement corsé et intense en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Gran Crema Marziali est un merveilleux mélange composé de : Des grains arabicas du Brésil (Santos Cerrado Dulce - Natural) et de l'Inde (Cherry - Natural) forment le squelette avec leur goût plein et des grains robustes de l'Inde (Moonsooned - Natural), du Cameroun (lavé) ainsi que du Congo (HTM - lavé) assurent une bonne crema stable et un corps plein.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon la tradition de torréfaction de Marziali Caffè, vieille de plus de 100 ans, les grains verts sont torréfiés séparément par variété. Ainsi, les caractéristiques individuelles de chaque café peuvent être respectées avant que les grains ne soient réunis pour former ce blend savoureux. La cuvée déploie un arôme de cacao, une pointe de vanille et une note de pain grillé.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Gran Crema a une torréfaction foncée, il présente une couleur brune uniforme et dégage des arômes irrésistibles dès leur sortie du sachet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à déguster comme espresso ou cappuccino. Très peu acide grâce à une torréfaction lente et douce à basse température.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581679001930,"sku":"10095","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Probierset-3x-250g.jpg?v=1765557868"},{"product_id":"trucillo-special-bar","title":"Caffè Trucillo SPECIAL BAR ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSPECIAL BAR Caffè Trucillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne professionnelle de Trucillo : un café équilibré et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn véritable espresso d’Italie du sud, provenant de Salerne, sur la côte amalfitaine, d'une intensité et un corps incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Special Bar du torréfacteur Trucillo est un mélange napolitain intense au goût parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme intense des grains Arabica d'Amérique centrale et du Sud se marie à la perfection au goût rond et chocolaté des grains Robusta d'Asie. Le résultat est un espresso riche et corsé, particulièrement crémeux dans la tasse et avec un agréable arrière-goût persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Special Bar déploie des arômes de noisette et de caramel. À cela s'ajoute une douceur subtile qui rappelle les biscuits au beurre et le sucre de canne. Et enfin, en toute fin de dégustation le goût rappelle celui des amandes grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un café bien équilibré, mais que vous ne souhaitez pourtant pas renoncer à un goût intense et crémeux, le Spécial Bar Trucillo est fait pour vous. Polyvalent, il est délicieux pour les préparations à base de lait comme le cappuccino ou le latte macchiato, mais séduit également en tant qu'espresso pur grâce à son arôme unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet art parfait du café n'est pas le fruit du hasard. Caffè Trucillo a été fondé par Cesare Trucillo en 1950 et n'a cessé depuis de perfectionner son art de la torréfaction depuis. Aujourd'hui, le café Trucillo est apprécié par les amateurs de café du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581679034698,"sku":"1113","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/SPECIAL-BAR.jpg?v=1765557868"},{"product_id":"valentino-brasile-espresso","title":"Valentino Caffè BRASILE","description":"\u003ch2\u003eBRASILE Valentino Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn autre café de la maison Valentino Caffè et tout aussi délicieux que les autres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 50% de Robusta, le \u003cem\u003eBrasile\u003c\/em\u003e est un vrai coup de cœur et vous réveillera comme il faut. Arôme élégant et plein de nuances : du chocolat noir au miel de châtaigne, on peut vraiment y trouver de nombreuses saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cem\u003eBrasile\u003c\/em\u003e est un idéal pour les boissons lactées et fait de chaque cappuccino une expérience unique. Il s'écoule lentement et de manière particulièrement crémeuse dans la tasse, de sorte qu'une crema épaisse s'y dépose. À découvrir !\u003c\/p\u003e","brand":"Valentino Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581690929482,"sku":"10872","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Valentino-Brasile.jpg?v=1765558086"},{"product_id":"valentino-intenso-espresso","title":"Valentino Caffè INTENSO","description":"\u003ch2\u003eINTENSO Valentino Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le mélange intense de Valentino Caffè. Avec 40% de grains Robusta, ce mélange est particulièrement chocolaté et bien intense. Il est donc parfait pour un cappuccino ou un latte macchiato. Toutefois\u0026nbsp;si vous aimez votre café fort le matin, vous êtes également au bon endroit.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Valentino Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581691388234,"sku":"10859","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Valentino-Caffe-Intenso-Espresso-1000g-Bohne.jpg?v=1765558090"},{"product_id":"marziali-1922-250g","title":"Marziali Caffè 1922 ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e1922 Marziali Caffè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe magistral espresso Marziali 1922 a été créé à l'occasion du 100e anniversaire du torréfacteur traditionnel et rend hommage à sa longue passion pour le café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarziali Caffè est un petit torréfacteur traditionnel situé au cœur de Rome et très respecté localement. À l'époque de sa création, le café était encore une boisson réservée à l'élite. À l'époque, de nombreux acteurs célèbres du théâtre voisin \"La Fenice\" s'arrêtaient après leurs représentations dans le bar du maître torréfacteur et fondateur Leone Martial. Au cours des dix années qui ont suivi la création de la torréfaction, Leone et ses frères ont ouvert trois autres cafés à Rome et ont fait connaître leur espresso dans les bars et les hôtels, même au-delà des frontières de la ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout le savoir et l'expérience de l'entreprise familiale sont mis à profit dans cet incroyable blend 1922. 5 variétés différentes d'arabica d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud garantissent un plaisir absolu. Le 1922 coule déjà crémeux et lentement dans la tasse, de sorte qu'une crème noisette dense et de structure ferme se dépose sur l'espresso. La première gorgée révèle de délicats arômes de chocolat et d'amande. En bouche, le 1922 laisse entrevoir des nuances légèrement fruitées qui révèlent de nouveaux arômes à chaque gorgée. Le spectre gustatif s'étend de la poire à la cerise délicate et à l'ananas - le bouquet du 1922 est plus varié que tout autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes 5 variétés de haute qualité utilisées sont les suivantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrésil - Gusto Antico (Natural)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉthiopie - Sidamo Guji (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInde - Plantation (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicaragua - SHG Cavallino (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePérou - Finca Salcedo (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe café espresso est la synthèse parfaite de la tradition et de l'innovation. Il est encore un véritable secret en Allemagne (et en France), mais à Rome, on peut le déguster depuis longtemps dans les meilleurs cafés et bars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous tenter et faites-vous une idée du merveilleux Marziali 1922.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581694665034,"sku":"1244","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-1922-250g.jpg?v=1765558155"},{"product_id":"marziali-decaffeinato-1000g","title":"Marziali Caffè DEC","description":"\u003ch2\u003eDECAFFEINATO Marziali Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g décaféiné en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit, mais très réputé dans la région : c'est le torréfacteur traditionnel Marziali Caffè, situé au cœur de Rome. À l'époque de la création de la torréfaction en 1922, le café était encore une boisson consommée surtout par la classe sociale \"élitiste\". Ce sont notamment les célèbres acteurs du théâtre \"La Fenice\", situé à proximité du torréfacteur, qui ont rendu le café Marziali célèbre à l'époque. En quelque sorte, ils etaient les premiers influenceurs et créateurs de tendances. Après leurs représentations, ils s'arrêtaient régulièrement dans le petit café situé dans le hall d'entrée de lla torrefaction de Leone Martial. En raison de la demande croissante au cours des années suivantes, Leone Marziali et ses frères ont ouvert trois autres cafés à Rome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui encore, la torréfaction appartient à cette famille passionnée de café. Et aujourd'hui encore, tout leur cœur et leur passion pour un café de qualité supérieure se retrouvent dans les Marzali Blends. \u003cbr\u003eLe Decaffeinato Blend est un décaféiné dont on ne sent même pas qu'il est dépourvu de cette substance magique. La caféine est extraite du café par un procédé particulièrement doux. Il ne reste qu'une infime quantité de caféine, inférieure à 0,1%. L'espresso conserve néanmoins son arôme irrésistible et sa crème persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Decaffeinato est un mélange de grains Arabica les plus fins du Brésil et de Robust a finement épicés d'Inde. Cette combinaison donne un café agréablement rond à l'arôme intense de chocolat et aux légères notes de clou de girofle. En degustation finale se révèle des notes de cannelle, de bois de cèdre et de chocolat au lait. Tout compte fait, c'est un\u0026nbsp;décaféiné à la structure gustative délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit dans un espresso, un cappuccino ou un lungo, le Marziali Decaffeinato est excellent, sans pour autant réveiller. Voyez par vous-même !\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581695058250,"sku":"1240","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Caffe-Decaffeinato-1240TVbR7CyJsYHJF.png?v=1765558158"},{"product_id":"marziali-decaf-250g","title":"Marziali Caffè DEC","description":"\u003ch2\u003eDECAFFEINATO Marziali Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g décaféiné en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit, mais très réputé dans la région : c'est le torréfacteur traditionnel Marziali Caffè, situé au cœur de Rome. À l'époque de la création de la torréfaction en 1922, le café était encore une boisson consommée surtout par la classe sociale \"élitiste\". Ce sont notamment les célèbres acteurs du théâtre \"La Fenice\", situé à proximité du torréfacteur, qui ont rendu le café Marziali célèbre à l'époque. En quelque sorte, ils etaient les premiers influenceurs et créateurs de tendances. Après leurs représentations, ils s'arrêtaient régulièrement dans le petit café situé dans le hall d'entrée de lla torrefaction de Leone Martial. En raison de la demande croissante au cours des années suivantes, Leone Marziali et ses frères ont ouvert trois autres cafés à Rome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui encore, la torréfaction appartient à cette famille passionnée de café. Et aujourd'hui encore, tout leur cœur et leur passion pour un café de qualité supérieure se retrouvent dans les Marzali Blends.\u003cbr\u003eLe Decaffeinato Blend est un décaféiné dont on ne sent même pas qu'il est dépourvu de cette substance magique. La caféine est extraite du café par un procédé particulièrement doux. Il ne reste qu'une infime quantité de caféine, inférieure à 0,1%. L'espresso conserve néanmoins son arôme irrésistible et sa crème persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Decaffeinato est un mélange de grains Arabica les plus fins du Brésil et de Robust a finement épicés d'Inde. Cette combinaison donne un café agréablement rond à l'arôme intense de chocolat et aux légères notes de clou de girofle. En degustation finale se révèle des notes de cannelle, de bois de cèdre et de chocolat au lait. Tout compte fait, c'est un\u0026nbsp;décaféiné à la structure gustative délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit dans un espresso, un cappuccino ou un lungo, le Marziali Decaffeinato est excellent, sans pour maintenir réveiller. Voyez par vous-même !\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581695091018,"sku":"1265","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Decaffeinato-250g.jpg?v=1765558159"},{"product_id":"la-genovese-dek-cuore-doro","title":"La Genovese DEK CUORE D'ORO (DECAFFEINATO)","description":"\u003ch2\u003eDEK CUORE D'ORO La Genovese\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g décaféinés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez un espresso décaféiné de grande classe avec le Dek Cuore d'Oro. Incroyablement crémeux et d'une couleur brun foncé. Une crema inhabituellement épaisse pour un espresso décaféiné se dépose et semble ne se dissoudre que très lentement. Avec son corps à la fois prononcé et doux, le Cuore d'Oro (\"coeur d'or\") convaincra aussi bien les amateurs de café que ceux d'espresso équilibré.\u003cbr\u003eRetrouvez un décaféiné avec une faible acidité, faible amertume. Des arômes de fleurs, de fruits frais et de fruits secs sont parfaitement mis en valeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypique du torréfacteur La Genovese est ici aussi l'incroyable note de chocolat qui rend ce blend si irrésistible. On a du mal à croire que l'on déguste un café (décaféiné) contenant moins de 0,1% de caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"La Genovese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581700759882,"sku":"10962","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/La-Genovese-Espresso-Decaffeinato-ohne-Koffein.jpg?v=1765558273"},{"product_id":"di-giampaolo-scirocco","title":"Di Giampaolo SCIROCCO","description":"\u003ch2\u003eSCIROCCO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eScirocco\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;est une question d´équilibre. Une acidité légère, agréable ainsi qu´une légère amertume et des saveurs épicées sont présentes dans ce blend.\u0026nbsp;Tout ceci d'une manière très équilibrée car ces caractéristiques sont à peine perceptibles et se complètent parfaitement. Un joli mariage, une belle harmonie ! Le Scirocco a un arôme très intense, on y retrouve également des notes de pâtisseries, biscuits et toasts grillés. Une touche de noix, telles que des noisettes et des amandes, est également perceptible en fin de dégustation. Extrêmement délicat et corsé, cet excellent blend vous fera vivre un magnifique voyage gustatif. Ce résultat d'un véritable art de la torréfaction a meilleur goût lorsqu'il est complété par peu de mousse de lait chaud. Mais le Scirocco est aussi un vrai régal lorsqu'il est dégusté directement sous forme d'expresso. Les grains Robusta proportionnés apportent quant à eux une excellente crème.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581703872842,"sku":"11009","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Scirocco-250g.jpg?v=1765558326"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-libeccio-250g","title":"Di Giampaolo LIBECCIO","description":"\u003ch2\u003eLIBECCIO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g de café en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention danger d´addiction !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe blend Libeccio de Di Giampaolo a un arôme de noix et de fruits secs. Des notes de noisettes, miel et caramel mou sont perceptibles. L'équilibre parfait entre l´intensité et la douceur rend le Libeccio incroyablement onctueux. Vous buvez une tasse de cet or liquide et vous voulez en déguster une autre immédiatement. La teneur relativement faible en caféine est très bénéfique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Robusta (30%) apporte le \"piquant\" nécessaire et confère à ce blend une belle crème. Découvrez la création des maîtres torréfacteurs ici. Seuls les meilleurs des meilleurs sont capables de créer une telle délicatesse à partir de café vert. Dans ce cas, essayer ne serait pas seulement utile, mais simplement indispensable\/inévitable.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-8900134b-a046-4c0a-bd11-797b559a9872\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-8900134b-a046-4c0a-bd11-797b559a9872\" style=\"float: left;\" title=\"Geschmacksprofil Libeccio Espresso\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Libeccio.jpg\" alt=\"Geschmacksprofil Libeccio Espresso\" width=\"236\" height=\"242\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Libeccio.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581705511242,"sku":"10550","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/LIBECCIO_250_g.jpg?v=1765558345"},{"product_id":"caffe-cortese-espresso-bar-250g","title":"Caffè Cortese ESPRESSO BAR ","description":"\u003ch3\u003eESPRESSO BAR Caffè Cortese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOubliez Kimbo : lorsqu'il s'agit de l'art du café napolitain, il ne fait aucun doute que le Caffè Cortese est sans égal. Laissez-vous séduire par ce mélange d'espresso typiquement napolitain. Du cœur de Naples, à votre tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorps prononcé, rond et plein, avec un arrière-goût persistant : les meilleures conditions pour un merveilleux cappuccino. Pour ceux qui le préfèrent sans lait, le Caffè Cortese Espresso Bar peut être dégusté pur comme un espresso typiquement napolitain. L'Espresso Bar impressionne par ses notes fortes de chocolat noir, de noix et de fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acidité est quasiment absente, grâce à la torréfaction longue et prolongée, lente et foncée. L´éclat huileux et soyeux des grains en est la preuve, car les huiles de café contenues émergent à la surface.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581705544010,"sku":"10546","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cortese-Espresso-Bar-250g.jpg?v=1765558346"},{"product_id":"la-genovese-orientale-espresso","title":"La Genovese ORIENTALE","description":"\u003ch2\u003eORIENTALE La Genovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutes les variétés de grains de ce blend sont torréfiées individuellement, lentement et délicatement, afin de préserver leurs propriétés. Les grains sont ensuite refroidis rapidement à l'air froid, au lieu d'être refroidis à l'eau comme c'est généralement le cas. Le refroidissement à l'air garantit la conservation de tout l'arôme des grains et évite qu'ils n'absorbent à nouveau de l'humidité inutilement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend se distingue par son caractère puissant, sa douceur, son moelleux et ses notes de noisette et de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crema se présente comme on l'aime - épaisse, crémeuse et de bonne consistance. Les grains arabica naturels et lavés du Brésil confèrent un arôme fin et élégant. En revanche, les grains Robusta lavés d'Inde assurent une crema riche et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Genovese Qualita Orientale est parfait pour un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/p\u003e","brand":"La Genovese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581708820810,"sku":"11013","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/La-Genovese-Orientale-Espresso-KaffeeAfbLqSNFd57Ry.jpg?v=1765558395"},{"product_id":"kenon-ese-150","title":"Dosettes ESE Caffè Kenon ESPRESSO ","description":"\u003ch2\u003eESPRESSO Caffè Kenon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e150 Dosettes ESE de 7g chacune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes dosettes ESE sont parfaites pour les amateurs de café les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains arabicas brésiliens confèrent à ces dosettes une douceur fruitée rappelant la papaye, la prune et la bergamote. La part équilibrée de Robusta complète ces arômes avec des notes de chocolat noir, de sucre de canne et quelques noix. Ici, vous pouvez vraiment goûter une nouvelle note à chaque gorgée - c'est ainsi que ces dosettes ESE deviennent une véritable expérience gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ 7 g, chaque dosette individuelle contient la quantité parfaite de mouture de café pour une tasse d'expresso et est pressée avec la plus grande précision. Le résultat n'a rien à envier à un espresso d'une machine expresso.\u003c\/p\u003e","brand":"Kenon Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581713572170,"sku":"10905","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/CIALDE-150.jpg?v=1765558498"},{"product_id":"set-espresso-italiano-90-10","title":"Lot dégustation 90\/10 ESPRESSO ITALIANO","description":"\u003ch2\u003eSet de dégustation d'espresso italiano 90\/10\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets de 1000g en grains chacun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez 3 cafés espresso TOP, certifiés Espresso Italiano par l'INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir la qualité élevée requise par cette certification, le mélange de café, l'équipement de traitement et l'utilisation d'un personnel qualifié doivent être garantis. Lorsque le consommateur voit le label \"Espresso Italiano\", il a la garantie que tous ces critères ont été vérifiés et testés. Cet espresso répond aux attentes les plus élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les cafés de ce lot de dégustation sont des mélanges à 90 % d'Arabica et à 10 % de Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eROYAL La Genovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Genovese a été fondée dès 1936 et est restée depuis une société familiale. Le nom trouve son origine dans la capitale du pays, Genova, située à proximité. Aujourd'hui, ce torréfacteur est présent dans presque tous les pays européens, a reçu diverses distinctions pour son espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Royal de La Genovese est une création à partir de 6 variétés différentes de grains Arabica et de grains Robusta provenant du Brésil, du Salvador, d'Inde et d'Éthiopie. Les grains sont torréfiés séparément, délicatement et lentement dans un tambour rotatif, puis refroidis à l'air. L'arôme présente des notes intenses de chocolat noir et de cacao, et une crema dense et épaisse à tomber amoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégusté en espresso ou en cappuccino, le Royal est toujours un délice avec son arôme riche !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Royal est certifié depuis 2008 Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEssse Caffè MISCELA MASINI\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e90% Arabica - 10% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn arôme délicieux avec une fine note fruitée - Masini - Le mélange roi de la maison Essse Caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de ce mélange sont foncés et torréfiés de manière homogène. Fraîchement sortis du sachet, ils dégagent un parfum intense de chocolat. En bouche, le Masini séduit également par ses notes chocolatées ainsi que par son goût épicé persistant en fin de bouche et son corps plein. Grâce aux grains Robusta, il se forme une mousse généreuse, de couleur noisette, qui reste longtemps dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKAVÈ Filicori Zecchini\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e90% Arabica\u0026nbsp;-\u0026nbsp;10% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Filicori Zecchini\u0026nbsp;\u003cem\u003eKavè\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est l'un des mélanges les plus riches de la maison. Les grains fortement torréfiés donnent au\u0026nbsp;\u003cem\u003eKavè\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;un goût corsé avec de fines notes de chocolat au lait et de noisette grillée. La torréfaction légèrement sucrée n'est pas particulièrement acidulée mais présente un arrière-goût persistant qui rappelle la crème de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin de pouvoir fournir un produit ayant la même qualité et le même goût tout au long de l'année, Filicori Zecchini s'approvisionne en grains spéciaux auprès des mêmes caféiculteurs depuis plusieurs décennies. En outre, chaque variété du mélange bénéficie d'un soin et d'une durée de torréfaction spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn effet, la société de torréfaction a été fondée en 1919 à Bologne en Italie par deux amis,\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAldo Filicori\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;et\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLuigi Zecchini\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Aujourd'hui, l'entreprise appartient toujours aux familles et est déjà dirigée par la troisième génération. Et jusqu'à ce jour, Filicori est resté fidèle à sa longue tradition. Seuls les grains de haute qualité sont affinés selon la méthode de torréfaction traditionnelle, typiquement italienne. Cela signifie que les grains sont torréfiés séparément, doucement et lentement dans le tambour rotatif, puis refroidis à l'air.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le savoir-faire adéquat, un véritable chef-d'œuvre est créé. Ce blend\u0026nbsp;\u003cem\u003eKavè\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;a remporté et à juste le label\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003eEspresso Italiano\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epar l'INEI (\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"INEI\" href=\"http:\/\/www.espressoitaliano.org\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003eIstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e). L'institut protège et promeut l'espresso authentique, et ce depuis 1998.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2014,\u0026nbsp;\u003cem\u003eKavè\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;a reçu\u0026nbsp;\u003cspan\u003ela médaille d'or\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;de la dégustation internationale de café de l’\u0026nbsp;\u003cem\u003eInstitut of coffee tasting\u003c\/em\u003e\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581713670474,"sku":"1865","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/probierset-Espresso-Italiano-90-10.jpg?v=1765558506"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-sierra-madre-1000g","title":"Di Giampaolo SIERRA MADRE","description":"\u003ch2\u003eSIERRA MADRE\u0026nbsp;Di Giampaolo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette sélection méticuleusement choisie combine le meilleur de deux mondes : Arabica et Robusta, pour offrir une expérience gustative harmonieuse et intense. Les grains sont traités de manière égale, à parts égales lavés et naturels, ce qui conduit à un profil sensoriel exceptionnellement raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme du Di Giampaolo Sierra Madre Bio est une symphonie pour les sens. L'espresso libère un bouquet luxuriant, dominé par des parfums floraux et une note de fruit frais. Cette fraîcheur vive est parfaitement complétée par des accents chauds et sucrés de biscuits et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Sierra Madre séduit avec un corps complexe et rond. Après la dégustation, une sensation d'harmonie persiste. L'espresso est finement équilibré, offrant une expérience gustative vive mais pas excessivement exubérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les connaisseurs en quête d'un espresso avec caractère et élégance. Découvrez un voyage à travers des arômes uniques qui rendent chaque tasse spéciale.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581733036362,"sku":"11020","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Caffe-Espresso-Bio-Sierra-Madre.jpg?v=1765558778"},{"product_id":"filicori-zecchini-attimo-di-pausa-arabica","title":"Filicori Zecchini ATTIMO DI PAUSA (100% Arabica)","description":"\u003ch2\u003eATTIMO DI PAUSA (Moment de pause) Filicori Zecchini\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le monde fabuleux du café Arabica Filicori Attimo - une création exquise qui enchante les papilles les plus exigeantes par son élégance incomparable. Fabriqué à partir de grains 100% Arabica soigneusement sélectionnés, ce café déploie une symphonie harmonieuse de riches arômes et de notes délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de ce délicieux café réside dans sa qualité incomparable, caractérisée par une torréfaction délicate et une longue tradition selon l'art du café italien. Chaque tasse offre une expérience gustative d'excellence, dorlotant votre palais avec sa texture soyeuse et son goût riche. Ici, vous pouvez goûter l'incroyable rapport qualité-prix de la ligne Attimo de Filicori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme se révèle avec de douces notes sucrées et chocolatées, complétées par des notes de fruits secs et de pain grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Filicori Zecchini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581744865610,"sku":"11047","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Filicori-Attimo-Arabica.jpg?v=1765558981"},{"product_id":"cannizzarro-vigorosa-espresso","title":"Cannizzaro Espresso Vigorosa","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCannizzaro Espresso Vigorosa\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1000 g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVigorosa est un espresso robuste destiné à une utilisation quotidienne dans les bars : il se caractérise par une note de robusta, une crème dense et stable et un corps compact. La torréfaction moyenne lui confère une acidité faible et un goût équilibré, avec des notes amères bien intégrées et une douceur naturelle. Pur, il est concentré et intense, dans les boissons lactées, il est affirmé et crémeux – fiable dans les machines à café à porte-filtre et les machines automatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEn bouche, le Vigorosa présente une signature clairement divisée en trois parties. La note chocolatée est sombre et sèche, rappelant le chocolat noir à 70 %, la poudre de cacao et le moka ; plutôt des éclats de cacao que du sirop, avec des substances amères rondes et bien intégrées. La composante noisette apporte une richesse crémeuse : au premier plan, des noisettes et des noix grillées, suivies de notes de nougatine aux amandes et d'un soupçon de beurre de noix qui densifie le corps. Le côté malté apporte chaleur et profondeur avec du malt d'orge, des céréales grillées et des biscuits ; il apporte la douceur du pain et du caramel qui conclut la tasse et arrondit agréablement les notes amères. Dans l'ensemble, le café reste peu acide et dense, la finale est longue, chocolatée et noisettée avec une légère touche de mélasse ; dans le lait, l'accent se déplace nettement vers le nougat, le gianduja et le malt caramel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn mélange pour les vrais amateurs d'espresso qui recherchent l'authenticité. Pour tous ceux qui savent qu'un bon café doit non seulement avoir bon goût, mais aussi susciter l'enthousiasme. Le Vigorosa de Cannizzaro n'est pas seulement un espresso fort, c'est une véritable expérience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cannizzaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581758726474,"sku":"11356","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cannizzaro_Vigorosa.jpg?v=1765559189"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/exklusiver-kaffee_64191859-76e8-4fd5-bc3a-51d36c8da52c.jpg?v=1765811983","url":"https:\/\/www.espresso-international.fr\/collections\/cafes-de-specialite.oembed?page=8","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}